今天給大家講的這個呢,是鮮蝦菌菇粥,這個粥呢,大家聽名字就應(yīng)該知道是很有營養(yǎng)的吧?而且平常大家喝的粥呢,應(yīng)該甜粥是比較的多的吧,所以這個咸粥呢,其實大家雖然是喝過,但是應(yīng)該是很少喝,但是其實這個粥還是比較的好喝,而且營養(yǎng)也比較的豐富,畢竟里面放的食材也是比較的多,而且這個蝦仁呢,還是比較的好吃,大家都知道,其實海鮮呢,吃了是很好的,所以我們今天做的這個蝦仁粥呢,其實你也是可以想一想,營養(yǎng)還是比較高,而且平常甜粥喝多了,換個口味也是很不錯的,為什么會給大家講這個鮮蝦菌菇粥呢,其實我喝的也不多,但是其實卻是是很不錯,而且葫蘆卜吃多了也是很不錯,還可以名目啦之類的,所以你看,這么美味的一個粥,你確定不要嘗試一下么?畢竟還是很不錯啦,所以其實真的是不用猶豫,可以按照下面的步驟做一下試試啦,好喝了以后可以經(jīng)常做啦。
食材準備:
大蝦
胡蘿卜
胡椒粉
香菇
食用油
熟玉米粒
蟲草菇
青豆
香蔥
姜
大米
水
鹽
制作步驟:
1.首次我們要先把上面準備好的這些食材呢,都給清洗干凈,特別是大蝦,一定是要把蝦線給去掉啦,皮給去掉,蝦肉給剝出來啦,而且蝦肉和蝦頭給分開,把香菇給切片,胡蘿卜切丁,香蔥和姜切成末。
2.開始起鍋,把鍋里面倒上一些的油,然后就把蝦頭放進去,把蝦油給炒出來。
3.然后再把清水倒進去一些。
4.等到水開之后,就把大米給倒進去,而且還要把蝦頭給拿出來。
5.開中小火煮個十五到而是分鐘,等到大米給煮熟之后就把姜末,香菇,青豆,玉米,蝦肉。胡蘿卜丁,蟲草菇給放進去。
6.然后再繼續(xù)用中小火給煮個五到十分鐘左右。
7.時間到了之后就把胡椒粉加進去一勺,再把鹽加進去一小勺。
8.加好之后給攪拌均勻,就可以關(guān)火啦。
9.如果你吃香菜呢,是可以加一些的香菜進去,如果不吃就不用加了。
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