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大酒店底層招聘誤區(qū) 大學(xué)生難以接受服務(wù)員

  “伺候”人面子過不去,高校酒店管理專業(yè)的部分學(xué)生盡管找不到工作,也不愿去四星、五星級酒店。昨日,在武大東湖分校的全國旅游(酒店)管理專業(yè)崗位就業(yè)實(shí)習(xí)啟動儀式上,上海某酒店管理總經(jīng)理王信洋感慨:大學(xué)生對酒店這個行業(yè)誤解很大。

  據(jù)介紹,由于我國酒店業(yè)發(fā)展迅猛,人才嚴(yán)重不足,僅上海酒店人才的缺口就達(dá)50萬人。王信洋稱,目前僅他們公司就有120多家高級酒店與其合作,希望招一些大學(xué)生。然而,在招聘時,王信洋發(fā)現(xiàn),不少大學(xué)生認(rèn)為酒店這個行業(yè)就是個“伺候”人的體力活,哪怕是五星級酒店,他們也只愿去管理層,不愿當(dāng)服務(wù)員。

  王信洋稱,酒店行業(yè)必須得從最基層服務(wù)員干起,若是大學(xué)生,3年后就可進(jìn)入中層甚至是高層。一線城市酒店服務(wù)員的月收入在3000元左右,到中層就會達(dá)到月薪5000元,高層則會達(dá)到10多萬元。然而,在五星級酒店,只有35%的大學(xué)生能堅(jiān)持工作1年以上。(漢網(wǎng)-武漢晚報(bào))

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