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空腹吃它最傷身,再餓也別吃!尤其這6種,一定要注意!

假期第3天,睡到了十點(diǎn)起床,起來后小編拿起一根香蕉準(zhǔn)備先填填肚子等下再吃中飯,沒想到剛好被媽媽看到,說我作為一個美食編輯,怎么都不知道空腹不能吃香蕉。

香蕉空腹不能吃?很多人都信以為真!到底哪些食物空腹時不能吃,哪些是謠言?今天就和大家說說。

什么時間屬于空腹?

空腹的狀態(tài)主要取決于上一頓飯吃了什么,如果上一頓飯只喝了水,可能一個小時就完全排空了,如果吃的比較豐盛,可能就需要四五個小時來消化,胃里的食物全部排空了,就是空腹?fàn)顟B(tài)。

以一般人7點(diǎn)早餐,12點(diǎn)午餐,下午6點(diǎn)晚餐為例,上午11點(diǎn)之后、下午5點(diǎn)之后、第二天早上早餐前都屬于空腹?fàn)顟B(tài)。

1、空腹不能吃香蕉

傳言:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃它會使體內(nèi)鎂含量飆升,破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,傷健康。

真相:健康人空腹吃香蕉,沒問題的!

香蕉確實(shí)是一種鉀、鎂含量較高的食物,但是即使空腹吃了,香蕉中的鉀、鎂,也只是一點(diǎn)點(diǎn)緩慢進(jìn)入體內(nèi),而且吸收有限,不會像打針一樣瞬間全部進(jìn)入血液。除非你一次性吃好幾斤香蕉,那才會傷身。

2、空腹不能喝牛奶和豆?jié){

傳言:牛奶、豆?jié){中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)會被浪費(fèi)掉。而且空腹喝牛奶、豆?jié){,還會加重胃腸負(fù)擔(dān)。

真相:沒有身體不適,又愛喝奶和豆?jié){,不要壓抑自己的天性,想喝就喝。

牛奶除了蛋白質(zhì),還有乳糖和脂肪。“乳糖不耐受”的朋友確實(shí)不適合空腹喝奶,因?yàn)椴荒芗皶r消化大量乳糖,乳糖進(jìn)入大腸時,會刺激大腸蠕動加快,易拉肚子。豆?jié){跟牛奶不一樣 ,只要煮透了,就算是空腹喝,一般也不會出現(xiàn)不適感。

空腹不宜吃的食物


1、西紅柿

西紅柿含有大量的果膠,容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使胃內(nèi)壓力增強(qiáng),造成胃擴(kuò)張和胃痛。人體在空腹時應(yīng)該進(jìn)食一些容易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物,而西紅柿屬單—營養(yǎng),只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅不能滿足機(jī)體生理需求,更妨礙胃的吸收。

2、濃茶烈酒

茶葉中含有咖啡堿,空腹?fàn)顟B(tài)下飲用容易刺激腸胃,發(fā)生不良反應(yīng)。酒可以直接被胃吸收,空腹飲酒時不僅容易刺激胃黏膜,引起胃炎、胃潰瘍等多種病變,還更容易喝醉。糖尿病人空腹飲酒還容易出現(xiàn)低血糖,甚至導(dǎo)致昏迷。

3、大量紅薯

空腹吃紅薯容易造成胃酸分泌過多,引起反酸、燒心等不適,胃不好的人尤其要注意吃紅薯的時間。

4、過冷的食物

對于消化不良、胃比較虛弱的人來說,空腹吃過冷的食物容易刺激到胃,引起腸胃痙攣、絞痛,影響消化功能。

5、柿子

柿子里面含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成難以溶解的凝膠塊,易形成“柿石”,容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍等。

6、山楂

山楂中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激。若在空腹時食用,會增強(qiáng)饑餓感,使胃發(fā)脹滿、泛酸,并加重原有的胃痛。

部分圖片來自網(wǎng)絡(luò),侵歉刪

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