優(yōu)良的果園產(chǎn)作物，應(yīng)具有生長期較短，吸收肥、水較少，大量需肥、水期能與果樹錯開，植株矮小不影響果園通風(fēng)透光，與果樹沒有共同的病蟲害，能提高土壤肥力等條件。根據(jù)這些條件，果園最好的間作物是豆科作物，如如黃豆、綠 豆、豌豆、黑豆等。其次是山藥，瓜類，花生，谷黍等。 豆類作物不但矮小，而且它的根上有根瘤菌，能把空氣中的氮素吸收到土壤中來，供果樹使用。谷黍雖然比豆類雖高，但因期根淺而量少，生長期短，拔節(jié)、抽穗、灌漿，期已到雨季，與果樹爭奪養(yǎng)分，水分矛盾不大。果園里切忌種植的作物是玉米，高粱，向日葵等高桿作物，因?yàn)檫@些作物不但與果樹爭肥爭水，同時(shí)嚴(yán)重影響果樹的通風(fēng)透光。果園里也不易種植秋菜，如白菜、白蘿卜、胡蘿卜及甜菜等，這些蔬菜生熟期很晚，能吸收大量浮塵子，浮塵子一面為害蔬菜，一面在果樹枝干上產(chǎn)卵而刺破樹皮，這樣在冬春季節(jié)，當(dāng)干旱風(fēng)吹襲來時(shí)，樹體里的水分就會從傷口處大量蒸發(fā)，致使果樹抽條或死亡。
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