但凡愛吃辣的,飯菜不合胃口的時候,就喜歡來點(diǎn)辣椒醬就能對付幾碗白米飯,總是嫌里面的肉放得不多,和自己做的沒法比。今天自己在家做了這款香辣牛肉醬,貨真價實,安全衛(wèi)生,不含任何添加劑和防腐劑,美味十足,麻辣可口,簡直是相當(dāng)下飯~而且做法簡單,保證即學(xué)即會,你也可以的,心動不如行動吧??!
主料:牛肉300克、生抽10毫升、蔥1根、姜1塊、蒜4瓣、豆豉15克、干辣椒15克、花生米20克、白芝麻適量、白糖10克、雞精3克、鹽少許、油適量。
做法
1.將牛肉用水浸泡去除血水。
2.浸泡好的牛肉,剁成末。
3.蔥、姜、蒜切末。
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