蟲(chóng)草燉雪雞〔原料〕防南山特產(chǎn)雪雞，冬蟲(chóng)草...
蟲(chóng)草燉雪雞
〔原料〕
防南山特產(chǎn)雪雞，冬蟲(chóng)草，黃芪等?！仓品ā?br>１．鮮蟲(chóng)草菌剝?nèi)ネ馄?，洗凈；２．鮮雪雞宰殺，凈制；３．雪雞、蟲(chóng)草加少許黃芪合烹，燉至爛熟?！蔡攸c(diǎn)〕
甘南藏族自治州牧民風(fēng)味小吃。具有大補(bǔ)大養(yǎng)，湯鮮肉美的特色。
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