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1．杜仲腰花補(bǔ)肝降血壓
 

【用  料】  豬腰子250克，杜仲l5克，豆油250克，蔥30克，姜、蒜、白糖、醬油、料酒、鹽、花椒、淀粉適量。

【制用法】  ①豬腰子從中間平剖成兩半，除去脂臊后片成片，用刀劃成小方格(不能切斷)，再切成條。蔥、姜、蒜切成小片。②用刀刮去杜仲的粗皮，洗凈后切成條，放炒鍋內(nèi)，加涼水70毫升，中火煎煮，水沸后30分鐘濾去渣，取汁約50毫升備用。③取10克淀粉放碗內(nèi)，加25毫升杜仲汁、料酒、鹽，放入切好的豬腰拌勻；另取一碗，放白糖、醬油、醋及余下的淀粉、杜仲汁調(diào)勻。④炒鍋置旺火上，放油燒至冒青煙時，先下花椒，然后放入蔥、姜、蒜片及豬腰，快速翻炒約半分鐘，倒人調(diào)好的汁，再翻炒幾下出鍋裝盤。

【功  效】  補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，降血壓。用治腎虛耳聾、腰痛、遺精、盜汗、腰膝酸痛、筋骨痿弱及高血壓等。
 

2．海帶苡仁蛋湯強(qiáng)心活血 
  

【用  料】  海帶30克，苡仁30克，雞蛋3個，鹽、食油、味精、胡椒粉適量。

【制用法】  將海帶洗凈，切成條狀，苡仁洗凈，共放入高壓鍋內(nèi)，加水將海帶、苡仁燉至極爛，連湯備用。鐵鍋置旺火上，放入食油，將打勻的雞蛋炒熟，即將海帶、苡仁連湯倒入，加鹽、胡椒粉適量，燉煮片刻，起鍋時加味精，即可服食。

【功  效】  強(qiáng)心、利尿、活血、軟堅。適于高血壓、冠心病、風(fēng)濕性心臟病患者食用。
 

3．檸檬馬蹄湯治高血壓
 

【用  料】  檸檬l個，馬蹄(荸薺)10個。

【制用法】  水煎。可食可飲，常服有效。

【功  效】  用治高血壓，對心肌梗死患者改善癥狀也大有益處。
 

4．拌菠菜海蜇解頭痛面赤
 

【用  料】  菠菜根100克，海蜇皮50克，香油、鹽、味精。適量。

【制用法】  先將海蜇洗凈切成絲，再用開水燙過，然后將用開水焯過的菠菜根與海蜇加調(diào)料同拌，即可食用。

【功  效】  平肝，清熱，降壓。可解除高血壓之面赤、頭痛。
  

5．松花淡菜粥用治高血壓
 

【用  料】  松花蛋1個，淡菜50克，大米50克。

【制用法】  松花蛋去皮，淡菜浸泡洗凈，同大米共煮作粥，可加少許鹽調(diào)味。食蛋菜飲粥，每早空腹用。

【功  效】  清心降火。治高血壓、耳鳴、眩暈、牙齒腫
 

6．藕節(jié)蕎麥葉湯治眼底出血
 

【用  料】  藕節(jié)3個，蕎麥葉50克。

【制用法】  水煎服。

【功效】  除熱清積、化瘀止血。用治高血壓引起的眼底出血。
 

7．花椒蛋治高血壓
 

【用  料】  鵝蛋l(fā)個，花椒l粒。

【制用法】  在鵝蛋頂端打一小孑L，將花椒裝入，面糊封口蒸熟。每日吃l個蛋，連吃7天。 

【功  效】  清熱解毒。用治高血壓。
 

8．鮮西紅柿治高血壓
 

【用  料】  鮮西紅柿2個。

【制用法】  將西紅柿洗凈，蘸白糖每早空腹吃。

【功  效】  清熱降壓，止血。用治血壓高、眼底出血。
 

9．菊槐綠茶飲治高血壓
 

【用  料】  菊花、槐花、綠茶各3克。

【制用法】  以沸水沏。待濃后頻頻飲用，平時可當(dāng)茶飲。

【功  效】  清熱、散風(fēng)。治高血壓引起的頭暈頭痛。
 

10．蓮心飲強(qiáng)心降血壓
 

【用  料】  蓮心(蓮子中的胚芽)2～3克。

【制用法】  以開水沏。代茶飲用。

【功  效】  清心，澀精，止血，降壓。治高血壓引起的頭暈?zāi)X漲、心悸失眠等。
 

11．鮮葫蘆汁治高血壓
 

【用  料】  鮮葫蘆、蜂蜜各適量。

【制用法】  將鮮葫蘆搗爛絞取其汁，以蜂蜜調(diào)勻。每服半杯至l杯，每日2次。

【功  效】  除煩降壓。治高血壓引起的煩熱口渴癥。
 

12．玉米須煎飲治高血壓
 

【用  料】  玉米須60克。

【制用法】  將玉米須曬干，洗凈，加水煎。每日飲3次。

【功  效】  降壓，利水。用治高血壓。
  

13．花生全草湯治高血壓
 

【用  料】  花生全草(整棵于品)50克。

【制用法】  切成小段，泡洗干凈，煎湯。代茶飲，每日1劑。血壓正常后，可改為不定期服用。

【功  效】  清熱涼血。有降血壓、降膽固醇作用，對治療高血壓有較理想的功效。
 

14．醋浸花生米治高血壓
 

【用  料】  生花生米、醋各適量。

【制用法】  生花生米(帶衣者)半碗，用好醋倒至滿碗浸泡7天。每日早晚各吃l0粒。血壓下降后可隔數(shù)日服用1次。

【功  效】  清熱、活血。用治高血壓，對保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。
 

15．西瓜皮草決明湯降血壓
 

【用  料】  風(fēng)干西瓜皮30克，草決明15克。

【制用法】  加水煎湯。代茶飲。

【功  效】  清熱散風(fēng)。用治高血壓。
 

16．茭白芹菜湯降壓除煩
 

【用  料】  鮮茭白100克，芹菜50克。

【制用法】  水煎。每日早晚各服1次。

【功  效】  清熱、降壓、潤腸。治高血壓、心胸?zé)?、大便秘結(jié)。
 

17.山楂治高血壓
 

【用  料】  鮮山楂10枚，白糖30克。

【制用法】  將山楂搗碎加糖煎煮至爛。吃山楂飲湯，每日 1次。

【功  效】  具有活血降壓、擴(kuò)張血管及降低膽固醇的作用，長期飲服對高血壓病有明顯療效。

注：山楂花(或山楂樹葉)10克，水煎代茶飲，亦有效。
 

18．柿漆和牛奶治高血壓
 

【用  料】  柿漆(即未成熟柿子榨汁)30毫升，牛奶1大

【制用法】  牛奶熱沸，倒人柿漆。分3次服。

【功  效】  清熱降壓。用治高血壓。對有中風(fēng)傾向者，可作急救用。
 

19．豬膽汁綠豆粉治高血壓
 

【用  料】  豬苦膽汁200克，綠豆粉100克。    ．

【制用法】  將綠豆粉拌入膽汁內(nèi)，曬干，研成細(xì)末。每服10克，日服2次。

【功  效】  清熱、平肝。治高血壓。
 

20．黃瓜藤湯治高血壓
 

【用  料】干黃瓜藤1把

【制用法】  洗凈加水煎成濃湯。每日1 次，每次1小杯。

【功  效】  清熱、利尿。治高血壓。
 

21．黑木耳柿餅治高血壓
 

【用  料】  黑木耳6克，柿餅50克，冰糖少許。

【制用法】加水共煮至爛。此方為l日服用量，久食有效。

【功  效】  清熱，潤燥。治老年人高血壓。
 

22．蠶豆花湯治高血壓
 

【用  料】  吞百花50克。

【制用法】  開水沖沏。當(dāng)茶飲，一次量為50克，經(jīng)久服用有效。

【功  效】  清熱散風(fēng)。適用于頭暈?zāi)垦５难獕骸?br> 

23．豬肉枯草湯降血壓
 

【用  料】  瘦豬肉50克，夏枯草10克。

【制用法】  煲湯。日飲2次。

【功  效】  降壓，抑菌。用治高血壓之頭痛、眩暈、口苦，對矽肺患者也有一定療效。
 

24．桃杏仁膏降壓止暈
 

【用  料】  桃仁l2克，杏仁l2克，梔子3克，胡椒7粒，糯米l4粒，雞蛋l(fā)個。

【制用法】  將前五物反復(fù)搗碎，研成細(xì)粉，用雞蛋清調(diào)成糊狀。分3次于每晚睡前貼于足心涌泉穴處，次晨取下棄之。每夜1次，每次敷貼一足，雙足交替敷貼。6次為一療程。3天測量1次血壓。

【功  效】  降血壓，止眩暈，尤其對高血壓病療效明顯。

注：敷藥處若皮膚出現(xiàn)青紫色伴瘙癢無妨。
 

25．玉米須煎飲治高血壓
 

【用  料】  玉米須60～80克。

【制用法】  將玉米須曬干，洗凈，加水煎。每日飲3次，堅持服用。

【功  效】  利尿，利膽，降壓，止瀉。玉米須中含有大量鈣、鱗、鐵等微量元素，并含有豐富的谷氨酸，可促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，有利于人體內(nèi)的脂肪與膽固醇的正常代謝。對治療高血壓病及慢性腎炎，有很好的作用。
 

26．五昧貼敷降壓方
 

【用  料】  鮮姜l50克，蓖麻仁50克，吳茱萸、附子各20克，冰片l0克。

【制用法】  將蓖麻仁、吳茱萸、附子先搗碎，研成細(xì)末。鮮姜搗爛為泥，再加冰片末，共調(diào)成糊狀。每晚睡前敷貼兩足底涌泉穴，次日清晨取掉，連用5～10次可獲顯效。

【功  效】  溫補(bǔ)脾腎，平肝降壓。用治高血壓。
 

27．芹菜汁降壓清熱
 

【用  料】  芹菜。(選用棵形粗大者)、蜂蜜各適量。

【制用法】  芹菜洗凈榨取汁液，以此汁加入等量的蜂蜜，加熱攪勻。日服3次，每次40毫升。

【功  效】  平肝清熱、祛風(fēng)利濕。用治高血壓病之眩暈、頭痛、面紅目赤，血淋，對降低血清膽固醇有很好的療效。
 

28．玉蘭魚球治虛火上升
 

【用  料】生魚肉(草魚或海魚肉均可)200克，玉蘭花瓣15個，雞蛋5個，味精、料酒、香油及鹽適量。

【制用法】  將魚肉去刺切碎，玉蘭花切成絲或末，兩者混拌成泥。取蛋清，用筷子攪勻發(fā)稠，放入少許香油、料酒、味精及鹽。然后將魚肉玉蘭泥做成數(shù)個小球，放人配好的蛋清中蘸勻：撈出后碼在盤子中央。將整盤玉蘭魚球放在開鍋的蒸屜上蒸5分鐘。食用。

【功  效】  養(yǎng)陰、潤燥、祛風(fēng)。對高血壓之虛火上升頭痛，尤為適宜。
 

29．蚯蚓炒雞蛋息風(fēng)降血壓
 

【用  料】  活蚯蚓4條，雞蛋2個，食油、鹽各適量。

【制用法】  將活蚯蚓放盆內(nèi)2～3天，使其排出體內(nèi)污泥，夏犁至洗凈切斷。雞蛋去殼，與蚯蚓同放碗內(nèi)攪拌后，鍋內(nèi)放油燒熱同炒熟。蘸鹽吃，隔日l次。

【功  效】  平肝，息風(fēng)，寧神，降壓。用治高血壓。
 

30．葵花托棗湯治療高血壓
 

【用  料】  向日葵花托1個，紅棗20個。

【制用法】  將花托掰碎，同紅棗共放沙鍋內(nèi)，加清水三碗，煎至一碗。飲湯吃棗。

【功  效】  平肝降壓，散風(fēng)祛痛。用治高血壓及頭痛、目暈等。
 

31．向日葵子清熱降壓
 

【用  料】  向日葵子50克，芹菜根100克。

【制用法】  取生向日葵子，去皮，每日食。配服芹菜根搗爛取汁1杯，頓服。

【功  效】  用治高血壓之眩暈。
 

32．向日葵葉湯降血壓
 

【用  料】  鮮向日葵葉120克。

【制用法】  洗凈煎湯。每日3次分服。

【功  效】  治高血壓。

注：據(jù)《江西中醫(yī)藥》介紹：一男性，年67歲，患高血壓，頭暈眼花、四肢癱瘓、語言謇澀、神志欠清、體溫偏高。經(jīng)連服本品煎劑十余天，血壓、體溫均恢復(fù)正常。
 

33．海蜇荸薺湯治高血壓
 

【用  料】  海蜇l50克，荸薺350克。

【制用法】  將海蜇與荸薺洗凈，加水1000毫升，煎至250毫升?？崭诡D服或分2次服用。

【功  效】  滋陰清熱，降血壓。治高血壓。
 

34．海參冰糖滋陰降壓
 

【用  料】  海參50克，冰糖50克。

【制用法】  海參洗凈，加水同冰糖煮爛。每日晨空腹服，吃參飲湯。

【功  效】  補(bǔ)益肝'腎，養(yǎng)血潤燥。用治高血壓、動脈硬化。
 

 35．香蕉西瓜皮治高血壓
 

【用  料】  香蕉3只，西瓜皮60克(鮮品加倍)，玉米須60克，冰糖適量。

【制用法】  香蕉去皮與西瓜皮、玉米須共煮，加冰糖調(diào)服。每日2次。

【功  效】  平肝，泄熱，利尿，潤腸。用治肝陽上亢型高血壓。
 

36．大棗芹菜根湯健脾平肝
 

【用  料】  大棗、芹菜根適量。

【制用法】  洗凈煮湯，經(jīng)常適量飲服。

【功  效】  健脾養(yǎng)血，平肝祛風(fēng)。對高膽固醇血癥、高血壓等心血管疾病患者大有益處。 
  

37．天麻燉豬腦祛風(fēng)活血
 

【用  料】  天麻l5克，豬腦l具。 

【制用法】  同放瓷罐內(nèi)隔水燉熟服食。每日或隔El l次。

【功  效】  治高血壓、動脈硬化、梅尼埃綜合征、神經(jīng)衰弱及腦血管意外所致半身不遂等。
 

38．發(fā)菜蠔豉粥治高血壓
 

【用  料】  發(fā)菜3克，蠔豉(即牡蠣肉)60克，瘦豬肉60克，大米適量。

【制用法】  發(fā)菜、蠔豉水發(fā)洗凈，瘦肉剁爛制成肉丸。用沙鍋加適量清水煮沸，加入大米，放進(jìn)發(fā)菜、蠔豉同煲至大米開花為度，再放人肉丸煮熟。吃肉食粥。

【功  效】  降壓，通便，養(yǎng)顏，悅色。用治高血壓、動脈硬化、老年性便秘。
 

39．綠豆枕頭清火降壓
 

【用  料】  綠豆干皮、干菊花適量。

【制用法】  將綠豆干皮及干菊花裝入枕心。睡覺時當(dāng)枕頭用。

【功  效】  主治頭風(fēng)頭痛，可清火明目、降血壓。