文/羊城晚報記者 張華 通訊員 吳遠(yuǎn)團(tuán)
近日，廣州進(jìn)入燒烤模式，出門就是熱浪襲人，大汗淋漓，很多人食欲減退，于是咸、酸、辣成為下飯的三要素。然而，如此重口味的飲食肯定會引起血壓升高。因此專家提醒，夏季也要謹(jǐn)防因為吃得咸而引起高血壓。
高血壓有一定的患病規(guī)律，從南方到北方，患病率呈遞增趨勢。廣東省中醫(yī)院大德路院區(qū)心血管科主治醫(yī)師胡麗娜說，高鈉低鉀膳食是我國大多數(shù)高血壓患者發(fā)病的主要危險因素之一，鹽和飽和脂肪攝入越高，平均血壓水平和患病率也越高。
研究顯示，每人每天平均攝入增加2克，收縮壓和舒張壓分別增加2mmHg和1.2mmHg。據(jù)統(tǒng)計，我國食鹽攝入量：北方12～18克/天，南方7～8克/天。所以可以說吃得越咸，血壓越高。
另外，超重和肥胖將成為我國高血壓患病率增長的又一重要危險因素。血壓跟人的體重相關(guān)，越胖的血壓越高。BMI≥24kg/m2者，患高血壓的危險是正常者3～4倍；而腹部脂肪聚集越多，血壓水平也越高。腰圍男性≥90cm或女性≥85cm，發(fā)生高血壓的風(fēng)險是腰圍正常者的4倍以上。
50年來，我國高血壓患病率呈明顯上升趨勢，每年新增加高血壓病患者約1000萬。目前我國高血壓人數(shù)約為2億。在每5個成年人中就有1人是高血壓患者。如何改變這個現(xiàn)狀呢？胡麗娜認(rèn)為，認(rèn)真改變不良生活方式，限鹽、限酒、控制體重，則有利于預(yù)防和控制高血壓。
由于高血壓不疼不癢，沒有很明顯的癥狀，很多人不加以重視。但實際上，高血壓是我國人群腦卒中及冠心病發(fā)病及死亡的主要危險因素。所以，一定要重視高血壓，并且積極進(jìn)行降壓治療。目前，抗高血壓治療包括非藥物和藥物兩種方法，大多數(shù)患者需長期、甚至終身堅持治療。
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