春節(jié)期間，大魚大肉之后，可以用食療排毒潤腸。
魔芋：在中醫(yī)上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能有效清除腸壁上的廢物，預(yù)防便秘作用明顯。
黑木耳：含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)有毒物質(zhì)。
海帶中，褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，具有預(yù)防白血病的作用。海帶對進(jìn)入體內(nèi)的有毒元素鎘也有促排作用。
豬血中，血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生一種解毒和潤腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，能除塵、清腸、通便。
蘋果：半乳糖荃酸有助于排毒；果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐敗產(chǎn)生毒素；蘋果富含鋅，可預(yù)防老年癡呆，延緩衰老；其可溶性纖維素能促進(jìn)糞便的排泄。
草莓：生津潤燥、促進(jìn)消化吸收。所含的多種有機(jī)酸、纖維素、果膠和礦物質(zhì)等能清潔腸胃、消除便秘、強(qiáng)肝固脾。
蜂蜜：自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素、通便的同時(shí)，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。
糙米：清潔大腸“管道工”，當(dāng)其通過腸道時(shí)會(huì)吸掉許多淤積物，最后將其從腸道內(nèi)排除。
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