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2014.05.29
1.黃豆芽摘去根須、豆皮后洗干凈
2.粉條用溫水泡一泡,再放開(kāi)水鍋里煮軟。俺的粉條是從婆婆家?guī)Щ貋?lái)的純綠色手工土豆粉
3.黃豆芽放鍋里煮至斷生
4.撈出來(lái)過(guò)冷水后瀝干水分,放入料盆
5.將煮軟的粉條稍剁幾刀后也放進(jìn)料盆
6.再放上胡蘿卜絲
7.蔥切絲蒜切末放進(jìn)去
8.加入香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油拌勻即可
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