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襄陽美食全攻略

2012.04.29

　襄陽位于湖北北部，靠近中原地區(qū)，飲食風(fēng)格受中原地區(qū)的影響，屬于鄂北風(fēng)味?！　“褪袂G楚地區(qū)的人們生性嗜辣，幾乎所有的菜都要用辣椒，與麻辣的川菜.猛辣的湘菜不同，鄂菜講究的是鮮辣。襄陽菜既有著鄂菜鮮辣的特點，又保持著自己的風(fēng)味，烹制手法以蒸.煨.炸為主，尤喜菜上淋油。襄陽名菜有夾沙肉.襄陽纏蹄.紅燒蹄膀.糖醋白菜.泡菜牛肚絲.宜城盤鱔等。
　　襄陽的小吃品種也很多，如油茶.清湯.牛油面.涼面.玉帶糕等，大都當(dāng)作早點或夜宵，小吃正因為本身不是正餐大菜，才更具有獨特的吸引力，這些形形色色的帶有地方風(fēng)情的小吃，吸引著越來越多的游客或者食客。
　　以下是襄陽美食全攻略供游客和食客參考：
　　1.宜城大蝦宜城大蝦吃法可鹵.可炒.可煮，最好吃的還是鹵蝦，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節(jié)，吃起來味道更香。再爾廣場后面的萍聚的大蝦很不錯，燒烤也很好，就是環(huán)境不太好。襄城環(huán)山路和長虹南路交叉路口富康維修中心大門口右邊第一家的宜城大蝦用雞湯熬制，味道奇好，分量特足，衛(wèi)生干凈。還有長虹路.風(fēng)華路.魚梁洲.四季青夜市的宜城大蝦也很不錯。但要注意店家提前作好，來客后從大盆換到小盆，隨便熱一下，偷工減料。
　　2.樊城春園路紅瓦房的醬雜骨(筒子骨).小炒羊肉味道不錯，價格也不貴，晚上去還不一定有位子，吃完了還可以到對面的新伊莎演藝廣場看表演。
　　3.再爾廣場后面的肖家腸子湯，做的比較清淡，有海帶的.蘿卜的2種湯，味道也還不錯。
　　4.人民廣場麥當(dāng)勞往廣播電臺走的炮鋪街上，有一家草原興發(fā)的涮羊肉還不錯。
　　5.大慶西路(靠近一橋)那的渝鄉(xiāng)辣婆婆位置很好，靠近廣場和漢江邊，水煮魚.瓷器口毛血旺.渝鄉(xiāng)福壽螺.夫妻肺片是那里的特色。其中最為出名的是水煮魚。凡是到過那里的人水煮魚是必點的一道菜。
　　6.火車站附近的華悅酒店的原汁豆腐做的不錯，就是價格不便宜。
　　7.中原路那滿福樓的醬黃瓜，味道很好。
　　8.樊城人民路口永安廣場的富貴酒軒的牛雜鍋仔和菠菜面，味道不錯。
　　9.華豐路華都新村對面有一家做羊肉湯的，做的鵝翅和魚不錯。
　　10.位于沿江大道那的米公飯店的海帶包肉陷肚片煲，很好吃，飯后還可以觀賞漢江風(fēng)景。
　　11.魚梁洲有家豆花魚做的也不錯，襄城圖書館那一塊有家做的也不錯。
　　12.炮鋪街的“玉蘭火鍋”店，里面最好吃的就是那個肉丸子火鍋了，味道不錯。
　　13.在樊城解放路旁的定中街有家“米米香”，里面的干鍋做的不錯，而且飯菜不貴，味道也好，是逛街后吃飯的好地方。
　　
　　14.在二橋的米公飯店旁，也就是三水廠那條路一直往前走有個“肥佬雞煲店”，里面的特色就是雞煲了，味道好極了。
　　15.肯德基轉(zhuǎn)角兒地有一小張烤魚，此小吃為武漢“移民”，該店把魚燒烤后再做火鍋。曾在武漢吃過此小吃后念念不忘，感謝他“移民”襄陽。
　　16.定中街有一馬記燒雞，此店歷史悠久，經(jīng)同事介紹特意去淘，味道不錯，最喜歡店里的小雞蛋。
　　17.紫薇賓館對面有一小吃店名“重慶酸辣粉”，淘過不少酸辣粉，還是這家夠正宗。
　　18.二招(東風(fēng)科技儀表系統(tǒng)公司附近)的日月網(wǎng)吧下的干鍋羊排真是不錯，6點半開場，要搶位置的。自從有了這家店，我頭的上的包都沒下去過，還照吃不誤。襄城坐24路二招下車就到，市內(nèi)坐16路，火車站方向坐515。
　　19.華豐路口的趙府干鍋雞味道也不錯，帶一朋友去吃過后，他又去連吃了三天。
　　20.魚梁洲水上樂園前面一點的二層樓農(nóng)家飯，上次去排不上位置。
　　21.春園路上的普天樂魚莊，還有魚王火鍋，都很不錯(旺角海鮮的旁邊)。
　　22.立業(yè)路米公派出所對面的品味餐廳里面的羊肉串奇嫩，好吃，但是千萬別點那的砂鍋類的魚吃，也是少有的難吃，喜歡吃肉串的嘗一下。
　　23.在護城河邊上，挨著“襄陽人家”那一溜的“菜根香”，地道的川菜，連去了兩個晚上，解饞。它的招牌菜：十八香豆腐，據(jù)說是從重慶運來的，湖辣魚，特別嫩。
　　24.泰安路新華路端右側(cè)未過涵洞有一烤餅攤點：烤紅塘餅——香.酥.健康又美味。
　　25.鐵路二院，鐵路一幼兒園，對面的一個四川小餐館，里面做的水煮魚，物美價廉。餐館老板炒的很多小菜都很好吃，魚香茄子，水煮肉片，竹葉菜，麻婆豆腐，最重要是魚香茄子，水煮肉片，便宜好吃！
　　26.東風(fēng)科技儀表系統(tǒng)公司斜對面，與二招之間，有一家四川麻辣燙，好吃。
　　27.紅光飯店往魚梁洲方向走一小點，有一家鵝女婿的店，據(jù)朋友講里面的東西很有特色，最低六十八元一桌，很大的一個鍋，包括很多鵝的配料菜，酒水可以自帶，但需要五元開瓶費。供料吃完，再要配菜，價格有點貴。但三五個朋友去，配菜是足夠了。一百元左右應(yīng)該足開消了。
　　28.華風(fēng)路龍門粥道，想換清淡口味的不錯選擇，它隔壁還有一家彭婆湯館，臘排骨燉魚頭，味道也不錯。
　　29.樊城立業(yè)路米公派出所對門富源食府，也是做臘排骨藕湯的，很不錯。
　　30.立業(yè)路的佰人王涮鍋，4個人去喝啤酒吃涮鍋很實在。
　　31.從鐵十一局醫(yī)院遷出來的金陽湯軒，目前位于前進路還沒到交警隊那，羊肉湯好喝。
　　32.襄城昭明臺左邊的小毛驢火鍋不錯，很多特色菜，不過菜價很高，也可以很實惠的吃，一個36元的驢肉火鍋很大的一鍋，可以吃三.四個人一點問題都沒有，里面有驢肉.蘿卜.東瓜等，營養(yǎng)均衡味道也不錯，驢蹄筋18元一份也還不錯。
　　33.廣場好香來后面半條街的冷鍋魚也還不錯，草魚每斤12元，白鯰25元每斤。
　　34.華風(fēng)路龍門粥道左邊，浙江辣霸王的鹵菜適合喜歡超辣口味的。
　　35.諸葛亮廣場對面“青草地”涮鍋，4人200元。
　　36.解放路電信局院內(nèi)的鴨唇王，吃鴨唇.鴨舌.鴨頭。4人100元。
　　37.沿江大道米公祠附近的道子口有家鵝兔飄香，干鍋鵝翅，吃完干鍋可加配菜再吃涮鍋。適合夏天河邊吹風(fēng)，打赤膊喝啤酒。
　　38.煙草專賣局旁邊(火車站照直走)板筋王的板筋火鍋.鹵豬蹄.炒魚雜。
　　39.東風(fēng)路“豆筋王”，配菜主要是豆筋，好味。
　　40.長虹路電信營業(yè)廳對面有個“泥鰍莊”泥鰍不錯，裝修風(fēng)格類似德國小酒吧，不錯。
　　41.人民路小學(xué)斜對面香水魚莊魚火鍋里的豆腐比魚好吃。
　　42.華洋堂對面的新疆拉面.福建湯包的混沌。
　　43.往隆中方向，高速路出口的地方，也就是賈洲，那兒的農(nóng)家飯做的不錯哦！
　　44.在漢江大道邊的明珠廣場附近，有個小吃街進去，最里面右邊的一家，大概叫王府小吃吧，里面的鐵鍋飯，好吃極了。4元一份。
　　45.在襄城護城河邊襄城西門橋城外襄陽人家的九九隆的“牛尾巴火鍋”，好吃極了。
　　46.吉林餃子館的東北菜和餃子，很干凈的小餐館，全是大盤裝。拌涼皮.驢肉.醬雜骨……巨好吃，適合12人以下FB。從襄城南門橋城內(nèi)沿城墻往東走。
　　47.?？低敛损^的野味，從襄城南門橋城內(nèi)往西走，地址不詳。
　　48.弘奧的牛膝蓋和干鍋牛排，從襄陽環(huán)城路往六○三走的路口，辣，但味道不錯，不吃辣的就算了。
　　49.西門橋邊進衛(wèi)校路口有一口水吧的燒烤味道不錯，最喜歡他那兒的烤土豆片.香菇，不過估計男生更愛好此地牛排干鍋一些。
　　50.在南門橋附近，沿城墻內(nèi)環(huán)往西，名城酒家，鵝翅味道很不錯！
　　51.三七0附近“九龍居”的韭菜盒子，味道也很好，外酥內(nèi)嫩，但是我極討厭每次去總要一個人吃半盤，
　　52.在幸福小區(qū)那條路直走，看到驢肉店后路口右拐直走，在路的右邊有個四川樂山麻辣燙，味道好極了，又便宜。
　　53.一橋頭永安廣場對面的“重慶香辣蟹”.“譚家魚頭”味道也不錯，據(jù)說在十堰也有分店。
　　54.炒薄刀。正宗本地特產(chǎn)。本來是同和軒作的最好，先在同和軒的牌子砸了。建華路附近有個小館名叫丫丫酒店，做的最地道。
　　55.在東風(fēng)襄陽基地里，鋼絲廠的燒烤是很有名的，在基地打個的士5元就到。鋼絲廠的燒烤品種多，味道好，價格便宜，最近由于名聲越來越大，價格有上升的趨勢。
　　56.科技館附近藍星電腦正對面的巷子里，有一家最里面做四川魚的店，名字叫做四川鮮魚館，去的都是吃魚的，分量大約每人8兩左右，不要嫌多，別最后不夠吃。魚肉極鮮嫩，不要用筷子夾，一定要用撈勺撈，這是筆者吃過最好吃的魚，已經(jīng)帶過不下10批人去過，沒有讓人失望過。
　　57.幸福小區(qū)怪老頭的驢系列，對面的公社大食堂做的菜有點特色，可以吃一下。
　　58.高莊路有一家碳鍋魚.碳鍋雞.碳鍋牛肉都很不錯又便宜。
　　59.巴蜀布衣的川菜在襄陽還是比較地道的。
　　60.中原派出所旁邊建行那邊上有個郭場雞的，土大公雞，味道好。
　　61.人民廣場新襄江超市旁的旺旺燒烤和三千里燒烤味道都不錯，是我吃過得最好的燒烤之一。
　　62.牛肉面是襄陽人最喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長。吃牛肉面時，再喝一碗襄陽黃酒，愜意而舒服。坐車在1橋頭下(廣場這邊)，下面是回民友誼街，是正宗的回民餐館，味道很好。向前走一點有一家叫做微型餐館，黃酒極好，友誼街大多為回民，要尊重別人的民族習(xí)慣，不要引起不必要的紛爭。
　　63.黃酒也是襄陽的一大特色。色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，一般只有2-3度。據(jù)說系諸葛亮妻子黃月英所創(chuàng)的“廬春”和樊城機坊街釀制的“一二三”黃酒最為上乘。
　　64.宜城盤鱔：宜城盤鱔肉嫩味鮮，食之香酥可口，就是吃的時候很麻煩，要掌握方法。一般的酒店現(xiàn)在都有，味道一般都可以。
　　65.豆腐面：襄陽的一大特色。比較好吃的豆腐面有：東門口二十三中旁邊，面很實惠，就是桌子板凳上始終油膩膩的，感覺很不好，而且黃酒味道太差。閘口路技校旁邊的一家，2.5元一碗，牛油味很重，黃酒不錯。昌盛商場后面好象也有一家，很干凈，面條在里面油光發(fā)亮，很好看。五中巷有一家是幾個老頭老太太搞的，不太衛(wèi)生，但味道的確不錯。
　　66.華洋堂對面的那個新華書店一進門右邊的小賣店的電烤肉串很是好吃，五角的是豬肉的，一塊的是羊肉的，嫩嫩的肉，紅紅的辣椒，香香的麻。
　　67.清湯是襄陽人的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，葷湯點碗，皮薄餡嫩，湯鮮味美。但是現(xiàn)在買的人少，有時晚上工業(yè)區(qū)附近小攤還有買的。
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