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?哈嘍！各位吃貨們，歡迎來(lái)到吃貨一族。今天，我們要講的主題是“肯德基服務(wù)員：花“1分鐘”學(xué)會(huì)做奧爾良雞腿，比肯德好吃100倍！”雞腿，肉質(zhì)富有韌性，脂肪含量充沛，含鐵分量充足。因此，我們適量的吃雞腿，對(duì)身體會(huì)大有好處。而且，現(xiàn)在有不少的孩子喜歡吃雞腿。例如：肯德基、麥當(dāng)勞、德克士……，但是我們都知道這種店里的雞腿，是不健康的。原因如下：第一，雞腿的來(lái)源，比較令人擔(dān)心。第二，油炸雞腿的油，比較令人憂(yōu)心，多次反復(fù)油炸的油，是會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)的。因此，我們倒不如自己在家親手制作雞腿吧！這樣我們會(huì)吃得更放心。
肯德基服務(wù)員：花“1分鐘”學(xué)會(huì)做奧爾良雞腿，比肯德好吃100倍！【主要食材】：雞腿【主要配料】：蒜瓣、小土豆、食用鹽、食用油、黑胡椒粉、新奧爾良醬料包【附上家常做法】：第一步，準(zhǔn)備好雞腿、新奧爾良醬料包、小土豆、黑胡椒粉。 第二步，把洗干凈的雞腿用牙簽或是刀叉扎小洞，裝入碗中，拿出新奧爾良醬料包，撕開(kāi)一個(gè)角，倒入碗中，用雙手給雞腿上醬料，上均勻碼味，腌制20分鐘。 第三步，準(zhǔn)備一個(gè)大個(gè)兒土豆，洗凈，切塊狀，厚薄均勻，油炸，四面結(jié)痂，表面金黃，即可。 第四步，取出烤盤(pán)，把油炸好的土豆，裝入烤盤(pán)，再放入蒜瓣，撒上黑胡椒粉和食鹽，把腌制好的雞腿擱置在土豆塊、蒜瓣上。 第五步，啟動(dòng)烤箱，190度，烤箱預(yù)熱。之后，裝進(jìn)烤盤(pán)烤架，放好裝土豆塊、蒜瓣、雞腿的烤盤(pán)，放在烤箱下層位置，計(jì)時(shí)85分鐘?？局圃?0分鐘的時(shí)候，取出烤盤(pán)，用油刷蘸取蜂蜜調(diào)和水，給雞腿兩面刷上一層，翻面，烤制。 第六步，為了防止雞腿烤糊，可以蓋上大張錫紙。85分鐘時(shí)間到了，就可以取出雞腿，裝盤(pán)，食用了。 【溫馨提示】：第一點(diǎn)：雞腿兩面用刀叉或是牙簽扎洞眼，便于雞腿更好的入味。第二點(diǎn)，蜂蜜調(diào)和水比例，礦泉水、蜂蜜：1：3.第三點(diǎn)，為了防止雞腿烤糊，加一張錫紙蓋上。
