以下內(nèi)容為科教頻道
cctv10健康之路20150120期節(jié)目視頻及要點(diǎn)內(nèi)容，本期養(yǎng)生主題《消毒大作戰(zhàn)(下)》。養(yǎng)生講述專家：北京朝陽(yáng)醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師——葉俏；北京朝陽(yáng)醫(yī)院感染和臨床微生物科副主任技師——?jiǎng)⒎f梅。主持人：冀玉華。
并不是所有的細(xì)菌都致病
我們把細(xì)菌毒性的強(qiáng)弱分為致病菌、條件致病菌和非致病菌，一般對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)條件致病菌和非致病菌通常不會(huì)導(dǎo)致機(jī)體發(fā)病。當(dāng)然對(duì)于一些年老體弱、嬰幼兒及平常有慢性
疾病，免疫功能不太好的人一些條件致病菌可能會(huì)轉(zhuǎn)化為致病菌。
抹布如何消毒最好
專家介紹：抹布用沸水煮的消毒最好。水煮沸后再放入抹布，煮沸至少15分鐘。如果選用消毒液浸泡，可以選用84消毒液稀釋以后把抹布浸泡在里面，加蓋泡上30分鐘左右。下圖為不同消毒的方法消毒后培養(yǎng)24小時(shí)后的菌落圖，從圖中可以看出沸水消毒后的沒(méi)有菌落存在。
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菜板為什么要生熟分開
因?yàn)樯车娜忸悺⒑ｕr中會(huì)有很多的致病菌，如海鮮中會(huì)有副溶血弧菌、類志賀鄰單胞菌會(huì)引起
腸道的感染，蔬菜、水果中有會(huì)一些致病的大腸桿菌。切了生食的菜板再切熟食時(shí)可可能污染熟食。
菜板的清洗方法
1、木質(zhì)菜板：用流動(dòng)的熱水順著木瓜的纖維方向擦洗，清洗完之后掛起來(lái)。
2、塑料材質(zhì)：水中加醋或
食鹽，放入泡一泡，泡上15~20分鐘后拿出來(lái)清洗。
3、玻璃陶瓷：表現(xiàn)比較光滑，不太容易有細(xì)菌在上面滋生，直接用流動(dòng)的清水清洗干凈就可以了。
不管什么材質(zhì)的案板，只要有明顯的劃痕時(shí)就應(yīng)定期更換了。
冰箱里的病原微生物
細(xì)菌怕燙，但細(xì)菌是不怕凍的，醫(yī)院醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室中用于保持菌種的溫度是-70度。多數(shù)的細(xì)菌在35~37度的時(shí)候會(huì)大量的繁殖，在低溫的環(huán)境下只是繁殖得慢了，溫度越低的情況下反而越不容易死。
冰箱中有一類特別的細(xì)菌叫“嗜冷菌”，在溫度相對(duì)比較低的情況下反而生長(zhǎng)繁殖得更好，如：李斯特菌、伊爾森氏菌。李斯特菌不僅可以讓嬰幼兒得化濃性的腦炎，還可以準(zhǔn)媽媽流產(chǎn)，甚至可以威脅生命。
專家建議：在夏季冰箱最好一周清潔一次，清潔時(shí)應(yīng)選用專用的冰箱消毒劑。如果使用84消毒液消毒，應(yīng)該在擦洗完之后把冰箱門先關(guān)上，讓冰箱有一個(gè)徹底的消毒過(guò)程，之后再開冰箱門散味后再裝食品。
飲水機(jī)消毒
專家介紹：飲水機(jī)的冷水口細(xì)菌更多一些。
何嘉博士現(xiàn)場(chǎng)演示飲水機(jī)清潔消毒方法：在飲水機(jī)的進(jìn)水口放入飲水機(jī)清潔片，加入40度左右的清水，中間會(huì)產(chǎn)生很多泡泡，保持10分鐘，再同時(shí)打開冷水和熱水閥門放掉里面的藥水，將飲水機(jī)用清水從進(jìn)水口倒入再?zèng)_洗干凈即可。建議一個(gè)月清洗一次。
空調(diào)清洗消毒
空調(diào)很容易滋生細(xì)菌，空調(diào)中的細(xì)菌總類多、數(shù)量多，尤其是軍團(tuán)菌。空調(diào)的清洗方法：切段電源、清洗過(guò)濾網(wǎng)、用專用的空調(diào)清潔劑噴撒散熱片、啟動(dòng)空調(diào)15分鐘。
洗衣服消毒
洗衣機(jī)里的細(xì)菌可能會(huì)體弱人群發(fā)病，如可能引發(fā)
皮膚病、婦科病等問(wèn)題；
84消毒液不能用于洗衣機(jī)消毒，建議購(gòu)買專用的清潔劑進(jìn)行清洗。專家建議2個(gè)月就要消毒清洗一次。
洗衣機(jī)清洗消毒
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