金彩在古陶瓷中的使用始于唐代越窯，在法門寺地宮出土的越窯秘色瓷中首次發(fā)現(xiàn)了以金彩裝飾陶瓷的實(shí)物，故而才有了"金裝越器"的說法。
圖為嘉靖時(shí)期御窯廠生產(chǎn)的藍(lán)地金彩人物紋梅瓶。[華盛頓博物館藏]此瓶造型莊重、雋秀，通體施藍(lán)釉，釉色純正，釉質(zhì)肥厚滋潤;瓶腹用金彩繪出云紋、花卉紋及人物共同構(gòu)成主題裝飾。整個(gè)裝飾言簡意駭，富麗堂皇，是少見的金彩瓷器精品。
古代的金彩都是以純度較高的金粉或金箔對(duì)陶瓷進(jìn)行圖案裝飾，自唐代首現(xiàn)金彩瓷器后，在宋代先后有定窯、建窯、吉州窯、遇林亭窯等都有過生產(chǎn)金彩陶瓷的歷史。由于金彩在用于陶瓷裝飾后，彩頭易剝落，因而在宋金時(shí)代的金彩陶瓷中，其構(gòu)成的圖案裝飾僅能在逆光下隱現(xiàn)。清代開始，尤其是在乾隆朝，金彩裝飾的瓷器大量產(chǎn)出，而此時(shí)的金彩則采用的是粉金，這與宋金時(shí)期的高純度金是有質(zhì)的變化的。金彩所裝飾的瓷器華麗富貴，一般情況下多見于陳設(shè)瓷裝飾，這類陶瓷也都是為皇家專門定燒的器物，其等級(jí)之高則是不言而喻的。
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