醋，你不陌生。但你知道醋的特別功效嗎?對高血壓、高血脂患者來說，食醋具有一定的保健作用是人所共知的;女性要想顏面肌膚潤澤，青春長駐，關(guān)鍵就要減少體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)，過氧化脂質(zhì)不僅是多種疾病的元兇，也是美容的克星。對于賢能的太太來說，醋可以幫助做些開胃涼拌小菜。醋有多種效用，現(xiàn)在讓我們一起認識一下吧!

用醋適宜

1、便秘者逐日酌量喝白水加醋，可潤腸通便;此外，醋有調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，能夠維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定的作用。

2、在加熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴后會覺得特別涼快。此外，用醋水洗臉可以增加皮膚細胞的水分和營養(yǎng)，恢復皮膚的光澤和彈性，可以軟化角質(zhì)層和美白，殺菌使皮膚細嫩。另外，用醋王與甘油的混合液涂抹皮膚，效果更佳。

3、食物加醋，可以幫助消化，有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收;具有殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌等。

4、對于愛美的美眉來說，食醋可以可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉，并促進糖和蛋白質(zhì)的代謝，可防治肥胖。

5、對于賢能的太太來說，夏天悶熱會使人胃口盡失，做一些涼爽、帶酸味的料理可以激起一家人的食欲。用醋調(diào)味無為是簡單的方法之一，如用醋及橄欖油制成熱量較低的油醋沙拉醬，用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮，或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜等。有了醋，一盤盤夏日餐前的開胃小菜就做成了。

6、對于老年人來說，適當喝點醋，可以擴張血管，有利于降低血壓，防止心血管疾病的發(fā)生。