“醫(yī)生，聽說人過了50歲以后，想要健康長壽，就必須學(xué)會忌口，這句話有道理嗎？”

昨天查房的時候，一個年近50的大媽說自己快要退休了，想著也該享享福了，所以最近飲食上都不怎么注意，想吃啥就吃啥，結(jié)果體重直線飆升，最近體檢發(fā)現(xiàn)血脂高了，血糖也偏高了，醫(yī)生說她的飲食習(xí)慣必須改改了，該忌口就要忌口！只是大媽還是放不下諸多美食，于是就問了我開頭的問題。

其實人到了50歲左右，可以說是進入了人生的一個分水嶺，雖然還算是中年人，但身體的各項機能已經(jīng)明顯在走下坡路了，這也是人體的正常衰老過程，到了這個年紀(jì)，包括皮膚、頭發(fā)、視力、體力等等都在發(fā)現(xiàn)明顯的變化，這些都是外在可以感受到的，另外，咱們身體的內(nèi)部器官，其實也在悄悄地由中年漸漸步入“老年”。

最為明顯的感覺是消化系統(tǒng)功能下降了，身體消化能力也變差了，腸胃動力不足了，很容易出現(xiàn)便秘、消化不良、容易積食等情況，而想要呵護腸胃健康，就要學(xué)會 “管好嘴”，通過健康，清淡的飲食來呵護消化系統(tǒng)，保持胃腸道正常蠕動，達到健康長壽的目的。#健康明星計劃#

1、50歲以后，這3種食物，最好能不吃就不吃

1) 腌制類食物

人過了50歲后，人體的分解、排泄能力都在下降，不太適合經(jīng)常攝入一些難消化或者會增加腸胃負擔(dān)的食物了。

每到年底，各種腌制類的食物又會頻繁地出現(xiàn)在了許多人的餐桌上，常見的腌制類食物包括臘肉、咸菜、咸魚、各種醬料等等。這些腌制食品，大多使用了大量的鹽進行脫水處理，過量的食鹽會大大增加高血壓及心腦血管的發(fā)生幾率，同時會加重腎臟負擔(dān)。

經(jīng)過處理后的腌制類食物，不僅比較難消化，而且其中的營養(yǎng)物質(zhì)大部分被破壞，特別是蔬菜類，維生素及抗氧化成分所剩無幾。

而且，早在2017年，世衛(wèi)組織就將中式咸魚列為了一類致癌物。主要是在制作咸魚等過程當(dāng)中，很可能會產(chǎn)生一些具有致癌性的亞硝基化合物，增加患胃癌、食管癌等癌癥風(fēng)險。此外，如果咸魚等腌制類食物保存不當(dāng)，還很容易發(fā)霉、腐爛，滋生細菌和病毒，危害身體健康。

雖然大部分致癌物的致癌風(fēng)險都與時間和劑量有關(guān)，對于消化功能本就開始走下坡路的中老年人群，咱們還是不太建議經(jīng)常大量食用腌制類食物，以免影響身體健康，即便實在想吃，也最好偶爾嘗嘗鮮。#健康科普大賽#

2)高糖高油的食物

人過了50歲后，代謝能力也下降了，活動量減少，需要的能量也減少了，這時候如果經(jīng)常大量攝入“高能量的食物”，那么其實就是在增加身體的負擔(dān)，反而影響健康。

而且，過了50歲以后，患高血壓、高血糖、高血脂等慢性病的幾率都是在增加的。雖然并沒有直接的證據(jù)說明高糖高油等食物與慢性病的發(fā)生存在直接因果關(guān)系，但長期攝入此類食物，身體不能及時代謝過多的能量，不僅會引起肥胖，提高體內(nèi)胰島素水平，還會造成心率與血壓升高，大大增加患三高的風(fēng)險。另外，過量的糖分會引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)和激素增多，導(dǎo)致皮膚問題。

特別是一些本身就患有高血壓、高血脂或者糖尿病的中老年人群，如果經(jīng)常攝入高油高脂高糖等熱量極高的食物，不僅會加重病情，還可能會導(dǎo)致各種并發(fā)癥的提前到來。

所以，對于常見的高糖高油食物，比如精米、精面、蛋糕、豬板油、肥肉、油炸食物等等，一般建議過了50歲以后，都需要學(xué)會忌口，每日肉類的攝入量控制在一百克左右，含糖量高的水果，盡量控制在200克左右。

3)酒

肝臟參與人體多種物質(zhì)的合成、代謝、分解、排泄等功能，但是人過了50歲后，肝臟的結(jié)構(gòu)和功能都是在發(fā)生變化的，比如男性過了50歲之后，肝臟功能下降，而且肝臟平均體積也比年輕時減少了6.1%。

俗話說，喝酒傷肝，早期主要是表現(xiàn)為脂肪肝，隨著病情進展，還可能會造成酒精性肝硬化。特別是飲酒的量越大、時間也長，對肝臟的損害越明顯。

而且，長期飲酒不僅僅會損害肝臟，還會影響心血管系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)，消化道系統(tǒng)等，因為酒精在進入人體以后，首先是經(jīng)過胃的吸收，然后經(jīng)過肝臟代謝，再然后是經(jīng)過血液循環(huán)到達心臟和腦部，所以，酒精對于人體的危害并不是單一的，而是會造成大面積的“多重傷害”。

所以，一般醫(yī)生都會建議患者戒煙限酒，對于50歲以上人群，更應(yīng)該注意身體保養(yǎng)，盡量不要喝酒，如果實在戒不了酒，每天飲酒量也最好不超過50毫升，同時盡量選擇少量葡萄酒、啤酒，少喝高度酒、烈酒。#養(yǎng)老知識大賽#

值得提醒朋友們的是，包括腌制食物、高糖高鹽食物、酒，不僅是50歲以上人群不建議多食用，其他年齡段的朋友們咱們也不推薦經(jīng)常食用，畢竟可能會對健康造成不利的影響，當(dāng)然，因為50歲以后，人的身體機能包括消化功能都在走下坡路，所以更要學(xué)會忌口，學(xué)會養(yǎng)生，對于以上三種食物，最好做到能不吃就不要吃了。

2、50歲后堅持科學(xué)飲食，助你更長壽

人過了50歲以后，學(xué)會適當(dāng)忌口，學(xué)會健康飲食，才更有可能健康長壽，建議在50歲后，遵循幾個飲食原則：

1）堅持低糖分、低鹽分、低脂肪、低膽固醇、低刺激性的“五低”飲食方式，這是公認的比較健康的飲食方式，對于身體健康及各個器官都大有益處。

2） 堅持高纖維素、高蛋白、高新鮮度的“三高”飲食，避免高油高鹽高糖飲食，這樣不僅獲取足夠的營養(yǎng)，還能維持健康的腸胃功能，保證排便順暢。

3） 每頓只吃七分飽、細嚼慢咽，不僅可以獲得足夠的營養(yǎng)，不過多增加腸胃負擔(dān)，還能幫我們控制體重，所以是比較適合中老年人群的。

總的說來，人過了50歲以后，身體機能，下降，代謝能力下降，已經(jīng)不能跟年輕的時候比了，所以飲食上更要多加注意，需要適當(dāng)對咱們的飲食進行“加減法”，減輕身體負擔(dān)，學(xué)會忌口，學(xué)會養(yǎng)生，實現(xiàn)健康長壽。