喝果蔬汁好嗎
果汁是一道現(xiàn)在人特別喜愛的飲品，其味道甜美可口。但是大家知道嗎?其實常喝果汁會給我們的身體帶來許多危害的，因此要會正確的喝，健康喝果汁，下面小編給大家盤點了喝果汁帶來的5大危害，以及告訴大家如何健康喝果汁，快來看看學學吧。
果汁喝多致貧血損智商傷害健康5宗罪
酸酸甜甜的果汁最能迎合人們的口味，總是叫人愛不釋口，但存在的喝果汁危害你可注意到?中醫(yī)提醒，常喝果汁的危害是非常大的，你還敢喝?下面盤點了5大危害。
果汁危害一：果汁會讓你貧血
果糖還會阻礙人體對銅的吸收。而銅的缺乏將會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。愛因斯坦醫(yī)學中心對100多例貧血兒童進行回顧性調查發(fā)現(xiàn)，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。
國內(nèi)調查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發(fā)育呈現(xiàn)兩極分化，要么過瘦，要么過胖。由于果汁型飲料中糖分含量過高，兒童飲用后可從中獲得不少熱能，從而影響進食正餐。
長此下去，必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素攝入不足，影響體格和智力發(fā)育。
所以，醫(yī)生推薦1-6歲的孩子每天喝果汁不超過4-6盎司(一盎司是28毫升);7-18歲的孩子不超過8-12盎司。
果汁危害二：人工色素影響智商
無論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯(lián)系起來，當果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時，廉價的人工色素是最好的選擇。人工色素對人體，尤其是兒童的傷害，在現(xiàn)代營養(yǎng)學上，早有研究。曾對100名兒童調查發(fā)現(xiàn)，人工合成色素會影響兒童智力發(fā)育。常飲果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多動，脾氣乖張，身高體重不足。
檸檬黃和落日黃等7種化學添加劑會使兒童的智商下降5分。檸檬黃是豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素，其禁止在3歲以下兒童的食品和飲料中使用;而喹啉黃則是果汁飲料、汽水和感冒膠囊中常添加的食用色素。在果汁飲料中廣泛應用的防腐劑苯甲酸鈉對身體亦有傷害。
過量色素進入兒童體內(nèi)，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。顯然，用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑制作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養(yǎng)價值。
果汁危害三：8天就讓你依賴甜飲品
有專家擔心，喝大量甜飲的孩童會讓他們長大后偏愛甜食。荷蘭一項2004年的研究發(fā)現(xiàn)，8到10歲的孩童在連續(xù)8天飲用含糖分的橙汁后，更偏愛較甜的飲品。他們也因為習慣了橙汁的甜味而喝得更多。
由上可知，美味果汁對人體健康有很大危害，喝果汁要慎重。果汁有五大危害，你還敢喝?
果汁危害四：更易增加脂肪堆積
果汁含有大量果糖。專家指出，攝取大量果糖會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率，因為果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪。
不少研究報告顯示，果汁有益健康，并能降低體重。一項針對3618名2到11歲的孩童進行調查發(fā)現(xiàn)，每天喝至少6安士(約177毫升)果汁的孩童，體重比那些完全不喝果汁的孩童輕，體內(nèi)也有更多維他命和礦物質。但是，許多專家認為，這數(shù)據(jù)只是反映了果汁和健康飲食之間的相關性，而非因果關系。
專家說：喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，體重比不吃早餐的孩童更輕。
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