《老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)晚餐--豆腐蒸蛋》 簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)、易學(xué)和掌握
且容易消化和吸收，您也動(dòng)手一起做來(lái)~~~！
用料：雞蛋2個(gè) 老豆腐一塊 火腿５０克
調(diào)料：蔥汁５克 姜汁５克 鹽４克 味精１克 香油２克
豆腐蒸蛋做法：
１ 將豆腐洗凈后壓成泥蓉，放入碗中，磕入雞蛋攪散，再加入清水、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻；
２火腿剁成碎末，撒在豆腐雞蛋液上； 還可撒些芝麻粒兒的哦~~~
３將盛豆腐雞蛋液的碗放入蒸籠中，用中火蒸１０分鐘取出，淋入香油即可。
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