川貝雪梨燉豬肺
配方： 川貝母8克，雪梨1只，豬肺15克，冰糖少許。
制作： 將川貝母洗凈，雪梨去皮切成小塊，豬肺洗凈，擠去泡沫，切成塊。以上原料一起放入砂鍋，加冰糖、水適量，煮沸后改文火燉3小時(shí)。
功效： 養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳。
用法： 飲湯吃梨、豬肺。
川貝杏仁飲
配方： 川貝母7克，杏仁3克，冰糖少許。
制作： 將杏仁去皮，與川貝母加清水適量，用武火煮沸后，放入冰糖，改用文火煮20分鐘。
功效： 潤(rùn)肺化痰止咳。
用法： 每日臨睡前服1次。
花生冰糖液
配方： 花生米50克，冰糖15克。
制作： 用水先煎花生米，待熟軟加入冰糖繼續(xù)煮。
功效： 潤(rùn)肺和胃。
用法： 酌量服食。
飴糖蘿卜汁
配方： 白蘿卜汁30毫升，飴糖18毫升。
制作： 上二味與適量沸水?dāng)噭蚣纯伞?
功效： 止咳化痰。
用法： 每日3次，頓服。
麻黃蒸梨
配方： 麻黃3克，大梨丑只。
制作： 先把麻黃搗為粗末，生梨挖去梨核，把麻黃放入梨心內(nèi)，再將梨合嚴(yán)，插上小竹簽，然后放入碗內(nèi)，隔水蒸熟。
功效： 宣肺止咳。
用法： 每日2次，每次1只，去麻黃吃梨飲汁，連用31日。
秋梨白藕汁
配方： 秋梨2個(gè)，白藕1節(jié)。
制作： 將秋梨去皮、核，白藕洗凈，兩者均切碎，以潔凈紗布絞汁。
功效： 清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。
用法： 代茶頻飲。
生蘆根粥
配方： 鮮蘆根40克，竹茹8克，粳米32克，生姜2片。
制作： 將蘆根與竹茹加適量清水同煮，去渣取汁，加入粳米煮粥，粥將成時(shí)加生姜，稍煮片刻即可。
功效： 清解肺熱。
用法： 早晚分次食用。
橄欖核冰糖茶
配方： 鮮橄欖核2個(gè)，冰糖12克。
制作： 將鮮橄欖核打碎，加水適量煎煮，煮至味出，加入冰糖調(diào)味。
功效： 清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。
用法： 趁熱1次頓服。
二白飲
配方： 白蘿卜500克，鮮百部50克，飴糖少許。
制作： 將百部與白蘿卜共搗絞汁或煎湯，調(diào)入適量飴糖，用開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?
功效： 清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。
用法： 代茶頻飲。
黃芪阿膠粥
配方： 黃芪15克，阿膠10克，粳米30克。
制作： 黃芪水煎取汁，用藥汁煮粳米為粥，烊化阿膠，兌入粥中。
功效： 補(bǔ)氣養(yǎng)血。
用法： 每日1次，溫服
薏米杏仁粥
配方： 薏苡米16克，杏仁5克。
制作： 將薏米加清水適量，用武火燒沸后，改用文火煮至半熟，放杏仁，繼續(xù)用文火煮至熟，放入冰糖即可。
功效： 益氣健脾，潤(rùn)肺止咳。
用法： 每日2次，作早晚餐食用。適用于恢復(fù)期氣虛者。本文由津津有味菜譜網(wǎng)收集整理。
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