蠶豆,也叫春蠶。在農(nóng)村很多地方隨地可見。它可以作為蠶絲,也可以作為食材,藥材。只是它的長相通常讓城里人嚇到。
圖為:農(nóng)民收購蠶豆。這種蠶豆城里人一般不吃,只有高級酒樓才有。
一般家庭吃法不同,有些家庭喜歡炒番茄醬配飯吃。
有些人喜歡放在湯里面一起煮熟吃,據(jù)說,味道跟方便面差不多。
有些人喜歡炸著吃,但第一次吃的人覺得炸著吃時口感怪怪的。
有些人會和芋頭一起炸著吃,據(jù)說味道還不錯。大家的家鄉(xiāng)有這種食材嗎?聽說,只有膽子大的人才敢吃。一般人第一眼看著就吐了。