番茄 番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。熟吃番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效，其中的β-胡蘿卜素能有效阻擋UV。
檸檬 含有豐富維生素C的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究，檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率。與檸檬有相似作用的還
有橙、獼猴桃、甜椒和草
莓。
堅(jiān)果 堅(jiān)果中含有的不
飽和脂肪對皮膚很有好處，能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕。堅(jiān)果中還含有維生素E，維生素E能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，還能預(yù)防痘痘。
魚類 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一周吃3次魚可保護(hù)皮膚免受太陽光紫外線損害。一批志愿者在3個月內(nèi)按照研究人員的要求吃魚。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，他們抵抗有害紫外線的能力提高了1/3。 (韓新華)
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