南方的梅雨季節(jié)，屋子里除了活動的人，幾乎都會被霉菌侵襲。而在不遠處的竹林里，雨季濕熱的氣候卻孕育著一種神奇的藥材：金蟬花。你一定聽說過青藏高原上的冬蟲夏草，卻未必知道南方丘陵地帶竹林里的金蟬花，金蟬花是冬蟲夏草的一種，蟬蛹在即將出土的時候被一種菌類感染，全體菌化，而菌類在濕熱的梅雨季節(jié)就會破土，因生命周期極短，會集中出現(xiàn)在六月底和七月初，過了這個季節(jié)，蟲草就會消失的無影無蹤。
萬物復(fù)蘇時節(jié)，菌絲體從營養(yǎng)階段逐漸轉(zhuǎn)化為有性階段具有繁殖功能的”蟬花孢子粉“，漸從頂端分枝”發(fā)芽“形似花朵，故而稱為蟬花。
根是蟬的幼蟲體，花是從單個或是2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的，約一寸多長，從頂端分枝開花，花粉為乳黃色也稱為”蟬花孢子粉“，簡單地說就是”種子“，具有繁殖功能。其形成過程是蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生，當(dāng)氣候環(huán)境適宜時，吸收蟲體的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化成菌絲體，最終蟲體被菌絲體完全占具而只剩下一個軀殼。由于新鮮的蟬花保質(zhì)期較短，因此，采回來后要洗凈晾干，避免腐爛。
兩頭都開花的比較少見。。
還有另外一種形狀，這個貌似比較像冬蟲夏草里的樣子。。
國內(nèi)外研究表明，蟬花具有提高免疫力
、抗疲勞、保腎、改善睡眠等多重作用，是神奇的古老中藥，蟬花可以作為冬蟲夏草的代用品，同樣可以達到滋補養(yǎng)生的作用。蟬花可以煲雞湯和燉老鴨煲之類的補品，是抗疲勞和降血壓的上佳選擇。
當(dāng)然，燉參湯也是不錯的選擇。。。。。
