輕斷食，輕斷食是指通過減少熱量的攝入量來達(dá)到減肥的目的，同時也是一種健康的飲食方式。有貧血癥狀或身體虛弱的人，不可以用輕斷食的方法減肥。
輕斷食初級方法：
1、每頓少吃一口，每口嚼36次；
2、定量小碗，絕不多吃；我們常攝入超過所需，很多病都是吃出來的。
3、某一天或某一周，盡量少吃。
輕斷食的進(jìn)階方法：主要包括16小時斷食法、一日一餐飲食法、隔日斷食法、果蔬汁斷食法、5+2斷食法等。
1、16小時斷食法（少吃一頓：兩餐斷食法）
輕斷食還可以每天控制16小時不進(jìn)食，如晚上6點到第二天早上10點不進(jìn)食，在其余時間正常進(jìn)食，保證機(jī)體營養(yǎng)需求。
2、一日一餐飲食法
每天只進(jìn)食一餐，通常是晚餐，其他時間保持禁食狀態(tài)。
3、隔日斷食法
輕斷食可在周一正常進(jìn)食，周二進(jìn)食不超過500千卡能量，周三正常進(jìn)食，持續(xù)此過程，也有助于正確減肥。
4、果蔬汁斷食法
1個月內(nèi)選擇不連續(xù)的2-5天斷食，只喝白開水、果蔬汁和蔬菜湯，每日攝入熱量控制在300-500卡路里。
5、5+2斷食法
輕斷食可在一周里5天正常飲食，其余2天里每天只攝取500~600千卡能量的飲食（另一種說法為不吃任何食物）。每個星期不連續(xù)的兩天時間，每天只攝入五百千卡到六百千卡能量的食物，其余的時間自由正常飲食，吸脂術(shù)后建議一個月以后再進(jìn)行輕斷食，手術(shù)后禁止吃辛辣刺激的食物，以清淡飲食為主。
飲食建議：可以通過減少主食和肉類的攝入來控制熱量的攝入量。
1. 控制飲食的量：每餐應(yīng)該控制在300-500卡路里左右?？梢酝ㄟ^減少主食和肉類的攝入來控制熱量的攝入量。早餐吃水煮蛋、面包或橘子，午餐選擇相對熱量低的粗糧代替主食（碳水化合物以燕麥和粗糧為主），晚餐吃水煮菜。
2. 增加蔬菜和水果的攝入量：蔬菜和水果富含營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助減肥者保持飽腹感，而且熱量較低，適合作為輕斷食的主食。水果以蘋果和火龍果為主。
3. 控制熱量密度：減少食物的熱量密度是控制熱量的好方法?？梢赃x擇低熱量、高纖維的食物，如蔬菜、水果、魚肉等。
4. 多吃高蛋白食物：高蛋白食物能夠增加身體代謝速度，加速脂肪的分解，有利于減肥。蛋白類食物以雞蛋和脫脂牛奶為主。
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