育苗和種植

蔬菜品種繁多，習性各異，有的可以直接進行播種種植，有的需要先育苗后移栽，一般發(fā)芽快、出苗快、生長快的蔬菜可以直接播種，如：蘿卜、白菜、香菜、生菜、菠菜等一些葉菜類和根莖類蔬菜，一些發(fā)芽慢、出土慢、苗期生長慢的蔬菜需要先進行育苗，如：茄子、西紅柿、辣椒、黃瓜等一些茄果類和瓜果類蔬菜，但這里面有的也可以直接播種，比如說辣椒、黃瓜等，不育苗直播也是可以的。

1、育苗

春季育苗的蔬菜，菜苗能否長好，主要在幾個方面，一是要有好的基質，二是要有適宜的溫度，三是科學的管理。

培育菜苗所用的基質要區(qū)別于大田作物，好基質才能培育好菜苗，我們在培育菜苗的時候，一般都會用5份草炭土+3份河沙+1份發(fā)酵牛糞+1份草木灰，如果沒有草炭土，可以用山上的腐殖土，如果用普通菜園土，可以在里面混合適量草木灰和發(fā)酵牛糞，保持土壤疏松透氣。但需要注意，種植番茄的土壤不能培育番茄，種植瓜類的土壤不能培育瓜果菜苗，總的來說，不能用重茬土培育菜苗。

培育菜苗除了有好基質外，還要有適宜的溫度，溫度低了，種子難以發(fā)芽出土，如超過既定時間沒有出土，就會導致種子腐爛，溫度太高了也不行，根據我們多年培育菜苗的經驗，一般培育菜苗所需要的溫度在20-28度左右，太低太高都不好。

菜苗出土以后要加強管理，保持土壤濕潤，保持有一定的光照，澆水時不要只澆地面，最好用噴壺從上往下淋澆，每隔10天到半個月，淋一次0.1的尿素水溶液，當菜苗長到3-5厘米以上高時，要勤防風，增加光照，避免秧苗徒長。

2、種植

到了春季，種植蔬菜的種類非常多，但蔬菜分為耐熱型、耐寒型等種類，每一種蔬菜的種植時間和需要的溫度差別很大，在種植時一定要根據當地氣候特點適時種植。

對于一些耐寒型的蔬菜，比如：生菜、菠菜、小蔥、韭菜、豌豆等蔬菜，這些蔬菜只要土層解凍后就可以開始種植，就算是溫度在零下幾度，也不會有任何問題，等到溫度回升后，自然就會出苗。

但對于耐熱不耐寒的蔬菜，溫度必須要穩(wěn)定后才能種植，比如：黃瓜、冬瓜、絲瓜豆角等，這一類蔬菜種植時的溫度需要達到20度左右，如果溫度低于15度以下，種子就容易腐爛，難以出苗。

苗期管理

蔬菜不管是育苗還是種植，苗期管理得好不好，將直接影響到以后的長勢和產量，蔬菜苗期的管理主要做的就是促根壯苗，這一點非常重要。必須要引起重視。

1、苗期要學會澆水，因菜苗根系比較淺，澆水時不宜大水澆灌，保持土壤上干下濕，并且要時常進行化鋤，增加土壤溫度，引根下扎，當菜苗長到3厘米以上時，澆一次淡薄肥水，或者用功能性的生根肥料進行灌根或噴灑，以促進根深葉茂。

2、當菜苗定苗或緩苗以后，即使進行一次追肥，此時稱為促棵壯苗肥，這次追肥以氮素肥料為主，并輔以磷鉀肥，已達到根壯苗旺的目的，為以后長勢和產量打下堅實基礎。

以上是本人的一點育苗和種植經驗，希望對農民朋友們有一個參考作用。

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