《媽媽網(wǎng)特稿》當(dāng)寶寶6個(gè)月的時(shí)候,媽媽們會(huì)慢慢嘗試給寶寶添加點(diǎn)輔食。但做來(lái)做去都是那幾樣,沒啥新意,寶寶吃幾次就膩乎了!怎樣給小寶貝做點(diǎn)新東西吃呢?下面讓媽網(wǎng)達(dá)人“seeker404”來(lái)給大家分享一下她的輔食私家食譜,都是好東西,跟著做吧!
鱈魚輔食——1種食材,4種做法,每道都香噴噴!
鱈魚好在哪?
鱈魚的維生素ADE超級(jí)豐富,是魚肝油的主要來(lái)源。但是價(jià)格挺貴,如果只是煮一次輔食太浪費(fèi),媽媽們可以一次變出4種做法。如果買得比較多,可以做多幾分輔食,然后放入冰箱冷凍。
將鱈魚同時(shí)做出4種花樣輔食:
花樣1:番茄鱈魚濃湯
花樣2:玉米鱈魚濃湯
花樣3:土豆鱈魚濃湯
花樣4:雜蔬炒鱈魚
超詳細(xì)步驟:
1、準(zhǔn)備好這些材料:土豆、胡蘿卜、玉米、番茄、鱈魚、核桃油、橄欖油。
2、部分土豆切片,玉米剝顆粒,胡蘿卜切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鱈魚洗凈后去魚鱗,取部分去刺剁成茸,做成湯。取一塊與土豆一起蒸,一塊留來(lái)炒雜蔬。
4、土豆與鱈魚塊上鍋蒸熟,去刺打泥,番茄魚鱈魚茸下鍋煮濃湯,玉米也分鱈魚茸下鍋煮濃湯,可不打泥也行。煮好后分別滴上幾顆核桃油。土豆鱈魚最香,如果有奶酪加點(diǎn)進(jìn)去,更完美了。
5、取出之前切好的土豆胡蘿卜塊,部分玉米、鱈魚去刺切片。土豆玉米胡蘿卜下鍋煮熟了,然后放橄欖油下鍋炒。雜蔬較軟的時(shí)候下鱈魚片翻炒,加入水或者高湯燜。
6、等到全部都軟了之后就出鍋打泥。如果是大寶寶食用,則不需要打泥。
山藥泥輔食——簡(jiǎn)單、實(shí)用、營(yíng)養(yǎng),性價(jià)比超高的輔食!
山藥好在哪?
對(duì)小寶寶來(lái)說,山藥有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺的強(qiáng)大功效,而且營(yíng)養(yǎng)含量也是杠杠的。對(duì)于有腸胃及消化功能不佳的寶寶而言,山藥還有刺激腸胃蠕動(dòng)的功效!而且,最重要的一點(diǎn)是,它超級(jí)簡(jiǎn)單,媽媽們趕緊來(lái)看看怎么做吧!簡(jiǎn)單實(shí)用營(yíng)養(yǎng)又豐富的山藥泥,是小月齡寶寶輔食最佳之選。
超詳細(xì)步驟:
1、山藥洗凈、去皮、切片、蒸熟。
2、將蒸熟的山藥碾壓成泥就好啦!也可以將山藥泥加入米糊里拌勻給寶寶吃!
奶香紫薯羹輔食——預(yù)防疾病絕佳選擇
紫薯好在哪?
紫薯除了常規(guī)的維生素和蛋白質(zhì)含量高之外,花青素是最主要的,能夠預(yù)防和治療好多種疾病,是寶寶輔食的常備食物之一。給寶寶吃紫薯,但是又不想給寶寶吃牛奶或者煉奶?那么就可以嘗試用土豆泥,做出來(lái)的口感跟煉奶差不多哦!
超詳細(xì)步驟:
1、紫薯煮熟去皮切段。
2、加多點(diǎn)水放入攪拌機(jī)攪拌成泥。取出之前冷凍的土豆泥,解凍加熱。土豆泥拌入紫薯泥。
3、多余紫薯泥冷藏或者冰凍,留到下次吃也行。
素高湯輔食——營(yíng)養(yǎng)全面又不會(huì)導(dǎo)致嬰兒肥
素高湯好在哪?
想要給寶寶多一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),但又不想太多葷菜,不想讓寶寶過胖,那么,素高湯是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
超詳細(xì)步驟:
1、準(zhǔn)備以下所有材料:玉米、土豆、胡蘿卜、青豆、洋蔥 、西紅柿、姜蔥。
2、胡蘿卜下鍋用橄欖油炒一下。原因在于,胡蘿卜素在油脂的滲透下才能夠更好地吸收,最好是用油炒以下,或者蒸熟搗成泥之后再滴入幾滴橄欖油或者核桃油。
3、所有材料放入高壓鍋,加水,選擇煲湯狀態(tài),然后就等待一下。
4、當(dāng)高湯出鍋的時(shí)候,湯和湯渣要分開處理,玉米要單獨(dú)剝下來(lái)。
5、湯放涼后,放入輔食格冰凍,湯渣一起打成泥放入冰箱冷凍。
一下子囤了這么多輔食食譜,媽媽們就不怕變不出新花樣了!
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