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青菜蛋炒飯的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(22)蛋的做法大全》
2016.09.30
關(guān)注
青菜蛋炒飯
更新于:2016-9-17 13:49:33
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分類標簽:
精品主食
菜品口味
咸味
,
香味
所需時間
10-30分鐘
制作難度
簡單
食材明細
剩米飯
1碗
雞蛋
1枚
青菜
2棵
蔥白
適量
蠔油
1小勺
鹽
適量
食用油
適量
青菜蛋炒飯的做法詳細步驟
1、青菜和蔥白分別切碎,雞蛋打散。
2、鍋里倒油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,炒熟后鏟成小塊盛出待用。
3、利用鍋底的余油,爆香蔥花。
4、倒入一勺蠔油,炒香,放入青菜碎,翻炒均勻。
5、放入米飯和之前炒好的雞蛋,翻炒均勻后加鹽調(diào)味即可。
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