咖喱炒飯的制作食材：

米飯配料：洋蔥，胡蘿卜，香腸(沒(méi)香腸放火腿腸也可以)，青豆，西紅柿　　，偶感覺(jué)，洋蔥得放，其他如果沒(méi)有不放也可以，如果有雞蛋，放雞蛋也成，配料可以自己根據(jù)情況選擇，只要不影響味道和口感，啥子都能放，調(diào)味：咖喱粉。

咖喱炒飯的做法詳細(xì)步驟

（1）洋蔥，胡蘿卜，香腸，西紅柿切丁；

（2）下鍋炒洋蔥、胡蘿卜，炒好取出備用；

（3）放少許油，把咖喱粉炒一會(huì)兒。偶沒(méi)油咖喱，555，偶這里買(mǎi)不到。不過(guò)普通的咖喱粉炒一下效果好像類(lèi)似；

（4）下洋蔥、胡蘿卜；

（5）下米飯炒開(kāi)；

（6）快好的時(shí)候下西紅柿丁。偶開(kāi)始以為西紅柿和咖喱不能一起燒，不過(guò)看書(shū)上這么做的，而且放的時(shí)間比較晚。所以應(yīng)該可以，就嘗試了下子。放的番茄多喜歡番茄味道的炒飯，那不要放咖喱，而且番茄多放早放，這樣才能把番茄味道燒出來(lái)。

（7）出鍋。

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