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秋季飲食禁忌 6類食物禁忌需注意
2014-09-10 11:14 來(lái)源:三九養(yǎng)生堂 編輯:王越中醫(yī)養(yǎng)生
深秋,天氣漸涼。有些人開始大肆的吃喝,各種辛辣食物,從到導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。那么秋季養(yǎng)生我們要注意哪些飲食禁忌?不同的人群有哪些注意事項(xiàng)?秋季我們到底該吃些什么好?下面就跟著小編一起來(lái)看看關(guān)于秋季養(yǎng)生我們要注意些什么!
秋季飲食禁忌
按中醫(yī)的理論,秋季是養(yǎng)肺的最好時(shí)節(jié)。此時(shí)空氣干燥,人容易煩躁不安,應(yīng)多吃一些清心潤(rùn)燥的食物,如烏骨雞、豬肺、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大蔥、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥熱食品。此外,生冷瓜果不宜多吃。
很多人認(rèn)為秋季可以吃狗肉、羊肉來(lái)溫補(bǔ),但實(shí)際上,食用溫性的狗肉、羊肉會(huì)加重秋燥癥狀,易使人上火。
如果秋季需要進(jìn)補(bǔ)的話,最好選用鴨肉、兔肉、鴿肉、甲魚、海參等作為滋補(bǔ)品。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),可及時(shí)補(bǔ)充夏日的過(guò)度消耗,而且其性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的作用。兔肉易于消化,不僅蛋白質(zhì)含量高,膽固醇含量極低,而且性涼,具有補(bǔ)中益氣的作用,是中老年人及心腦血管疾病、肥胖病患者理想的秋季進(jìn)補(bǔ)食品。鴿肉、甲魚、海參均性平,能起到滋腎益氣、滋陰補(bǔ)虛的作用,是腎氣虧虛者的秋季食療佳品。
秋季進(jìn)補(bǔ)也可以適當(dāng)吃點(diǎn)平性的魚,如養(yǎng)血滋陰的墨魚、健脾開胃的黃花魚,補(bǔ)虛、健胃、益肺的銀魚以及具有健脾胃作用的鯽魚等。但要少吃帶魚、鰱魚、鱔魚等溫性魚類。
吃梨的禁忌:1、梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。2.,梨含果酸較多,胃酸多者不可多食。3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨?!?、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
吃羊肉禁忌:1.忌與茶同食,2.不宜與醋同食,3.忌與西瓜同食,4.部分病癥忌食羊肉,5.不宜與南瓜同食
吃海鮮禁忌:1.海鮮煮不熟含有細(xì)菌,2.死貝類病菌毒素多,3.海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng),4.海鮮水果同吃會(huì)腹痛,5.吃海鮮后喝茶長(zhǎng)結(jié)石,6.冰鮮蝦不可白灼著吃,7.海鮮維C同食會(huì)中毒,8.打包來(lái)的海鮮要冷藏
蘋果禁忌:1、蘋果不宜與海鮮同食,2、吃蘋果別啃蘋果核,3、小心打蠟蘋果
柿子禁忌:1、不宜空腹吃,2、不宜大量吃柿子,3、不宜連皮一起吃,4、柿子和螃蟹、鵝肉、酒、海帶、章魚、甘薯、酸性菜不能進(jìn)行搭配飲食。
吃狗肉禁忌:1、有些疾病患者不宜吃狗肉,2、不能吃未經(jīng)檢疫的狗肉,3、吃狗肉后不要喝茶,4、菱角綠豆等不要與狗肉同吃,5、大蒜不與狗肉同吃。
不同人群飲食注意事項(xiàng)
愛美是女人的天性,血液是美麗的根本。盲目的補(bǔ)血并不能擁有健康的膚色,所以在日常生活中我們要注意正確的補(bǔ)血方式。
女性應(yīng)注意益氣補(bǔ)血
血液,是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。中醫(yī)認(rèn)為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤(rùn)??蛇m當(dāng)多吃黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、龍眼肉等。
膠芪棗湯:阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時(shí)后取湯,將阿膠放入湯中溶化。每日1劑,早、晚分服。阿膠補(bǔ)血;黃芪、大棗補(bǔ)氣生血;三味同用能補(bǔ)氣益血。
菠菜豬肝湯:新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。 將菠菜洗凈、切成段,豬肝切片。鍋內(nèi)水燒開后,加入生姜絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸后肝熟即可。 飲湯食肝及菜,可佐餐食用。
(養(yǎng)生堂視頻)
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