糖醋豆腐丁的做法詳細(xì)步驟

1. 豆腐切??；
2. 辣椒去蒂、去籽切馬耳朵形；
3. 蒜、姜均切片、蔥切粒；
4. 干淀粉加水調(diào)成濕淀粉備用；
5. 鍋置旺火上，放油燒至八成熱，倒入豆腐炸酥撈起，瀝油；
6. 辣椒、姜、蒜、醬油、白糖、醋、素湯50克、濕淀粉入碗兌成調(diào)味汁；
7. 原鍋留油50克，烹入調(diào)味汁攪勻；
8. 待汁濃時(shí)，起鍋涼冷，放入豆腐、蔥、加味精拌勻即成。

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。