滑水湯的做法詳細(xì)步驟

1. 鯉魚去掉頭部，取魚尾洗凈，用刀在表面劃上紋路；
2. 姜切絲；
3. 鍋中加水煮滾，放入魚尾、姜絲煮熟，加入調(diào)料即可完成，趁熱食用。

滑水湯的做法小貼士

食物相克：
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

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