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豌豆溜豆腐的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(1)家常菜譜》
2015.03.15
關(guān)注
豌豆溜豆腐
更新于:2013-7-8 07:08:36
美食分享,讓更多人知道
2
分類標(biāo)簽:
家常菜譜
減肥菜譜
菜品口味
香味
主要工藝
炒
所需時(shí)間
10分左右
制作難度
高級(jí)
食材明細(xì)
豆腐
一塊
豌豆
肉末
鹽
土豆淀粉
教您豌豆溜豆腐怎么做,如何做豌豆溜豆腐才好吃
1、豆腐一塊,切成三厘米見方的小塊。
2、豌豆剝?nèi)ネ馄?,清洗干凈?/div>
3、鍋里加油燒熱,然后下肉末煸炒至變色。
4、下豌豆繼續(xù)煸炒,炒至豌豆的表皮發(fā)皺。
5、下豆腐,然后加小半碗水燒開,加適量鹽調(diào)味。
6、取一小碗,加土豆淀粉,再加水?dāng)噭颍缓蟮惯M(jìn)鍋里,順一個(gè)方向攪動(dòng)至粘稠。
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