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培根吐司撻的做法

培根吐司撻

更新于:2014-12-5 14:22:09
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0
分類標(biāo)簽:精品主食
菜品口味
香味
主要工藝
所需時(shí)間
10分左右
制作難度
簡單
食材明細(xì)
吐司2片 雞蛋1個(gè)
培根1小塊  
黑胡椒
 

教您培根吐司撻怎么做,如何做培根吐司撻才好吃

1、兩片吐司分別切成一個(gè)環(huán)狀和一個(gè)圓片
2、雞蛋打散~在兩片吐司之間抹點(diǎn)蛋液讓它們粘住后送入預(yù)熱好200℃的烤箱烘烤(烤面包的時(shí)候準(zhǔn)備炒餡~炒餡的時(shí)候也隨時(shí)觀察著烤箱~只要面包撻表面上色即可取出~)
3、挖出來的剩余吐司切丁~培根也切丁備用
4、吐司丁放進(jìn)剩余的雞蛋液中拌勻~加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽調(diào)味(鹽不要多~培根咸)
5、平底鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油~加培根丁翻炒至表面有些微黃后推至一邊
6、加吸飽了蛋液的吐司丁翻炒(如果炒完培根后油不多就稍微加一點(diǎn))
7、吐司丁表面微黃后跟培根炒勻~加一點(diǎn)點(diǎn)糖和黑胡椒調(diào)味
8、將炒好的培根吐司丁盛入裝盤~即可
9、撰寫制作步驟

培根吐司撻的做法小貼士

都說早餐重要啊重要~可是學(xué)生黨的早餐時(shí)間真的是被壓榨得可憐
有段時(shí)間堅(jiān)持做早餐~這個(gè)吐司撻~就是因?yàn)槟程炀褪_@么些材料了~
淀粉和蛋白質(zhì)都充足了~唯一缺點(diǎn)兒纖維素~沒辦法家里那天估計(jì)是沒合適的蔬菜了
如果有豌豆之類的放進(jìn)去一起炒成餡~也不會(huì)多花多少時(shí)間~
其實(shí)吐司就著培根和煎蛋就那么湊合著吃了也是一樣一樣的~
所以為什么要拗造型呢~大概是因?yàn)槲夷X子有坑~不填不行
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