1、椰奶凍

椰香四溢，入口即化的口感真的愛了！減肥減脂的姐妹可以換成代糖

食材:西米20g，糖20g，牛奶50g，淡奶油50g，椰漿125g，吉利丁7g

做法:

（1）開水中倒入西米,煮15分鐘左右,燜至無白芯,過涼水備用；

（2）椰漿+牛奶+淡奶油+白糖倒鍋中煮至糖融化；

（3）吉利丁片用涼水泡軟,擰干水放入椰漿中攪拌均勻；

（4）模具中放一勺西米,倒入椰漿攪拌一下放入冰箱冷藏凝固2小時左右,脫模淋上少許桂花蜜就可以開吃!沒模具也可以用紙杯。

宿舍黨或者沒冰箱的可以用白涼粉做法超簡單!

2、莓果蛋撻

簡單0難度，只需要三步就可以搞定，太適合我這種愛吃甜品的懶人了！

食材:蛋撻皮，樹莓藍莓，奶油100g,糖10g,糖粉

做法:

（1）解凍至微軟的蛋撻皮撕下錫紙壓平，放入烤箱180℃18分鐘左右；

2、奶油中加糖，打發(fā)至八分;

3、一層蛋撻皮一層奶油，最后擺上新鮮的莓果，撒上糖粉。

3、云朵蛋糕

有手就能做的云朵蛋糕!真的太簡單了!口感像棉花糖一樣，輕飄飄入口即化。

食材：雞蛋3個，白糖20克，玉米淀粉20克，檸檬汁或白醋幾滴，堅果適量。

做法：

（1）三個雞蛋分離出蛋清，加入幾滴檸檬汁，分三次加入白糖打發(fā)，第三次加白糖時一起加入玉米淀粉打發(fā)至提起呈小彎勾狀態(tài)；

（2）將打發(fā)好的蛋清倒油紙上整理成圓形，放入空氣炸鍋撒上堅果，150度烤20分鐘即可。

4、爆漿芝士球

空氣炸鍋真的太牛了!這么簡單方便就做出來這么贊的甜品! 真的是一口爆漿超級好吃!外皮酥脆!里面甜甜糯糯的還能爆漿拉絲!

食材:蛋撻皮，芝士碎，湯圓

做法:

（1）蛋撻皮拿出來先解凍然后包上芝士碎，再包入湯圓，刷上蛋黃液撒上黑芝麻，放入空氣炸鍋160度烤15分鐘即可。

5、芋泥酸奶偽蛋糕

儀式感滿滿的芋泥蛋糕，美到舍不得吃。做法超級簡單，無需烤箱，一看就會。

食材:厚吐司3片，芋頭，紫薯，濃稠酸奶牛奶，代糖，草莓，藍莓，堅果，椰蓉。

做法:

（1）芋頭、蒸熟的紫薯、適量牛奶、代糖搗成泥；

（2）厚吐司切掉邊，一層吐司一層芋泥疊加；

（3）濃稠酸奶、芋泥攪勻抹在吐司周圍；

（4）擺上草莓、藍莓、堅果碎，灑椰蓉裝飾即可。