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強烈推薦這幾款小甜品,老少適宜,好看又好吃,趕快學(xué)起來吧

今天整理了6款巨好吃的小甜品,簡單易做,自己在家動手試試,真的簡單又好喝的呀!學(xué)會了再也不用出去喝了,大家一定要試試呀~~

紅糖酒釀玫瑰啵啵

-食材準(zhǔn)備:木薯淀粉100克,玫瑰花8-10顆,開水75克左右,姜2片,紅糖適量,酒釀1碗。

-制作過程:

1、干玫瑰花取花瓣部分壓碎一些和木薯淀粉混合均勻。

2、用剛剛煮開的沸水加入木薯淀粉里,快速拌勻成光滑面團,搓細(xì)長條后切小塊再搓圓。

3、開水下鍋煮至浮起,再繼續(xù)煮5分鐘左右,放入涼開水里沖泡一下,Q彈Q彈的玫瑰花啵啵就做好啦!

4、鍋中放入姜片、紅糖、水煮沸,再放入酒釀沸騰,和玫瑰啵啵一起裝入碗中!

哇哦!顏值杠杠的紅糖酒釀玫瑰啵啵就做好啦!Q彈軟糯,美味又健康,強烈推薦這款小甜品,一定要試試喲!


【桂花烏龍酒釀冰粉】

-食材準(zhǔn)備:烏龍茶1包,桂花干適量,蜂蜜10g,小丸子,鮮銀耳,酒釀,秋梨醬。

-制作過程:

1、清水、烏龍茶包、干桂花、蜂蜜煮沸,倒入白涼粉小火攪拌至融化,取出茶包,倒入容器中冷藏至凝固,切塊

2、碗中鋪上桂花烏龍冰粉、酒釀、小丸子、鮮銀耳、最后來1勺桂花秋梨醬~攪拌開吃

桂花烏龍酒釀冰粉,小圓子加上桂花烏龍味的Q彈冰粉!香甜清爽,吃完大餐來一碗解膩正合適,喜歡冰粉的小仙女一定要試試奧~~


【奶香南瓜小圓子】

-食材準(zhǔn)備:南瓜120克,鐵棍山藥70克,玉米淀粉15克,牛奶或配方奶150克。

-制作過程:

1、山藥蒸熟趁熱搗成泥,晾至溫?zé)岷蠹尤氲矸廴喑蓤F。

2、將山藥泥搓成大小均等的小丸子,水燒開后煮至浮起撈出。

3、南瓜切塊放入蒸鍋蒸熟。

4、將蒸熟的南瓜放入輔食機加入牛奶或配方奶,打成細(xì)膩的南瓜糊。

5、將煮熟的山藥小丸子加入到南瓜糊中即可開吃。

-小提示:

1.山藥趁熱搗成泥后,需要晾至溫涼讓水汽揮發(fā)一點后再加入淀粉,這樣才容易成團。

2.山藥削皮時記得帶手套,不然容易過敏很癢,如果不小心弄到手上了,可以抹點白醋緩解。

顏值和味道都很不錯的【南瓜奶露小圓子】,香甜的南瓜糊加上軟糯的山藥小圓子,還有濃濃的奶香,味道真心不錯,干掉了一大碗還想要,做法相當(dāng)簡單,快安排起來吧~


【櫻花酒釀丸子】

-食材準(zhǔn)備:糯米粉100克,糖漬櫻花5朵,冰糖50克,紅色食用色素或果粉,開水55克,冷水400克,櫻花酒100ml。

-制作過程:

1、糖漬櫻花放入杯中,用溫水沖泡開。

2、糯米粉和10克細(xì)砂糖倒入盆中,沖入55克的開水, 和成面團。

3、加入少許紅曲粉,揉勻后搓成1克的小圓子。

4、冷水和冰糖大火煮開, 放入小圓子,煮至小圓子浮上來后再煮1分鐘。

5、撈起放入碗中,不太燙口時,倒入櫻花酒,放入櫻花裝飾。

高顏值的快手櫻花酒釀丸子就做好啦,家里來客人了,不知道用什么招待,來做這款小甜點吧!糯糯的甜甜的,特醉人!


【紅豆牛奶糯米丸子】

-食材準(zhǔn)備:南瓜泥100克,糯米粉100克,紅豆半斤,紅糖2勺,純牛奶一盒,枸杞一小把,清水適量。

-制作過程:

1、南瓜蒸熟,壓成泥,加1比1的糯米粉揉成團,搓成小圓子,水開放入煮熟,過一下涼水備用備用。

2、紅豆提前泡一個晚上,放入奶鍋中,加入沒過紅豆的清水,大火煮開,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火燜煮15分鐘。

3、加入紅糖,枸杞,純牛奶和煮好的南瓜圓子,繼續(xù)煮一會兒,不用煮沸,邊緣冒小氣泡就可以關(guān)火了。

Q彈的南瓜圓子,綿密的紅豆,奶香,濃郁的湯,營養(yǎng)豐富口感好,比奶茶店的珍珠奶茶還好吃,做法也是非常的簡單呀,提前做好準(zhǔn)備,煮上一鍋,也就20分鐘,來瞧瞧!


【桂花圓子椰奶】

-食材準(zhǔn)備:干桂花,木薯粉,糯米粉,紫薯,芋頭,白糖,牛奶冰沙,牛奶,椰汁,桂花糖水,薄荷。

-制作過程:

1、桂花圓子:干桂花、木薯粉,少量多次加入沸水?dāng)嚢?,攪拌成團,揉成長條切小段,沸水下鍋煮20分鐘撈出過涼水。

2、糯米圓子:糯米粉加溫開水,揉成面團,再揉成一個個小圓球,沸水下鍋,煮到漂浮撈起過涼水。

3、芋圓:紫薯和芋頭蒸熟,壓成泥,加入適量木薯粉,少量多次加入沸水,揉成面團,再揉成小圓球,沸水下鍋,煮到漂浮撈起過涼水。

4、桂花糖水:鍋中加入干桂花、白糖和少量水,開大火熬至粘稠。

5、碗底可以鋪一層牛奶冰沙,沒有也可以不鋪,直接倒入牛奶和椰汁,倒入各種圓子,加2勺桂花糖水,再用薄荷裝飾一下就好啦。

在家做了桂花圓子椰奶,犒勞一下自己,這顏值和味道都絕絕子,做法也很簡單,家里有小孩的朋友也可以做,這款糖水老少適宜,好看又好吃,趕快學(xué)起來吧!

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