中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

平菇（側(cè)耳）：性平微溫。菇類的一種，生于榆屬枯木或樹干上，是大型真菌植物，為公認的保健菜蔬。能滋補強壯，舒筋絡，抑制腫瘤，抗癌。治虛弱萎痹、腰腿痛、手足麻、筋絡不舒。紫菜（索菜）：性平偏寒，味甘咸。有圓紫菜、長紫菜、甘紫菜等多種，性味和功效大致相同。能化痰軟堅，清熱利水，補腎養(yǎng)心，滋潤咽喉，降血漿膽固醇含量。治癭瘤、支氣管炎、高血壓水腫、麻疹、腳氣等。圓蔥（玉蔥、蔥頭、洋蔥、皮牙子）：性平溫，味甘辛、辣。我國醫(yī)界認為，蔥頭不但能強身健體，使銳氣旺盛，而且是高血脂、高血壓等心血管病患者的佳蔬良藥。能除濕祛痰，健脾和胃，下氣利尿，消炎殺菌，活血防癌，抗衰老。治傷風痰多、冠心病、糖尿病、小便不利、白喉、創(chuàng)傷、腸炎。芹菜（旱芹、香芹、藥芹、胡芹菜）：性平?jīng)?，味甘清。有水、旱兩種，性味和功效相近。能平肝清熱，祛風利濕，養(yǎng)精益氣，潤肺止咳，健齒利喉，明目，降壓，鎮(zhèn)靜。治高血壓、眩暈頭痛、面紅目赤、咳嗽痰喘、月經(jīng)不調(diào)、小便不利、癰腫。茼蒿（蒿子桿、蓬蒿）：味甘辛清香。有“菊花菜”稱譽。其藥用功效，唐代孫思邈在《千金·食治》中說，能“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃”。治用腦過度引起的神經(jīng)衰弱、記憶力減退、血壓偏高、脾胃不和、便秘。大白菜（白菜、菘菜）：有“菜中王”之稱。群眾常說：“百菜不如白菜”。能養(yǎng)胃利腸，和中消食，寬胸除煩，解毒醒酒，清熱止渴。治發(fā)熱口渴、感冒咳嗽、胃病納差、大便秘結(jié)、小便不利、瘡瘍等。隔夜炒大白菜不能吃。小白菜（油白菜）：能利胃腸，消食積，清熱除煩，宣肺理氣，解瘀散毒。治脾胃不和、肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。腹瀉不能吃。卷心菜（洋白菜、元白菜、包心菜、蓮花白菜）：能補腎益胃平肝，利五臟，通經(jīng)壯骨，健腦明目。治胃及十二指腸潰瘍、體虛神衰、耳聾、健忘。菜花（椰花菜、花菜）：味甘清淡。是“菜中之上品”。能開音，止咳，預防感冒、壞血病和抗癌。治肺病、咳嗽等。絲瓜（開羅瓜、布瓜、水瓜、絮瓜綿瓜、蠻瓜）：性平，略偏涼，味甘。能瀉熱生津止渴，清熱涼血解毒，祛風化痰，止咳平喘，通經(jīng)絡，行血脈，消浮腫，下乳汁。治咽喉腫痛、痔瘡、崩漏、腫脹、咳喘、中暑煩渴、妊娠嘔吐、乳汁不通、癰腫疔瘡。腎虛陽痿患者不宜多食。榆錢能和胃消食，安神強身，止帶。治胃腸不舒、體虛神衰、失眠、帶下。食物的屬性和藥用價值性味屬名稱藥用價值平甘蔬菜胡蘿卜（紅蘿卜、黃蘿卜、金筍、丁香蘿卜）：性平微溫，味甘辛。是強身、防癌、抗衰老的理想食品。生、孰皆可，常食有益無害。能健脾消食，寬中理氣，安五臟，補腎壯陽。治脾虛弱、食谷不化、咳嗽、夜盲、痢疾、麻疹、水痘。大頭菜（蔓菁、蕪菁、九英菘）：味甘苦。生、熟皆可吃。能祛濕解毒，利五臟，開胃消食，下氣瀉火，清肝明目，止消渴，益氣輕身。治咳嗽、食積、黃疸、消渴、熱毒瘡癰、肝虛目暗。山藥（毛山藥、薯蕷、山芋）：味甘淡。營養(yǎng)豐富，能補不足，清虛熱，健脾肺，澀精氣，益腎強陰，潤膚護發(fā)，化痰，固腸胃，止瀉痢。治體虛健忘、遺精早泄、咳嗽、消渴、瀉痢、帶下。惡甘遂。土豆（馬鈴薯、洋番薯、洋芋、山藥蛋）：能健脾和胃，益氣調(diào)中，清熱解毒。治脾胃不和、胃脘痛、便秘、小兒水痘、腮腺炎、燙燒傷、濕疹。發(fā)芽土豆不能食用。藕（蓮菜）：性平微寒澀。生藕甘寒，能涼血散瘀，止渴除煩，解酒毒蟹毒。煮熟甘溫，能益胃補心、止瀉，常食可止怒、心歡。不宜用鐵器煎煮。百合（蒜腦薯、百合蒜）：味甘微苦。能清心安神，潤肺止嗽，益氣調(diào)中，利二便，抗癌。治虛煩驚悸、神志不安、咳痰帶血、瘡癰、浮腫、腳氣。香椿（香椿牙、香椿頭、椿木葉、春尖葉）：性平偏溫，味甘、苦。為營養(yǎng)價值較高的時令蔬菜。當面碼、涼拌、炒雞蛋、鹽漬等，都別具風味。能清熱化濕，解毒殺蟲，止血澀腸，固精。治痢疾、帶下、瘡癰腫毒、疥癬等。薺菜（薺薺菜、雞心菜、凈腸草）：味甘淡。能和脾胃，清肝明目，解熱毒，降壓，止血，利尿消腫化瘀。治肝郁氣滯、下痢、淋病、水腫、各種出血、月經(jīng)過多、高血壓、眼疾、麻疹。空心菜（無心菜、蕹有、蓊菜、藤藤菜）：性平寒。能清熱解毒，通便利水，止血活血。治鼻衄、便血、淋濁、痔瘡、便秘、癰腫、跌打損傷、蟲蛇咬傷。蕨菜（鋸菜、龍爪菜）：能養(yǎng)陰益氣，解熱利尿。治熱毒神昏、小便不暢、筋骨酸痛。豆腐皮（豆腐衣、豆筋、腐竹）：味甘淡。能清肺熱，止咳消痰，解毒養(yǎng)胃，補腎。治肺熱咳嗽、痰多質(zhì)黏、腎虛尿頻、自汗盜汗。黃豆芽性平微寒。能利濕清熱，除疣。治胃腸積熱、水腫、濕痹、筋攣膝痛、尋常疣、扁平疣。苦蒲公英（公英、黃花地丁、婆婆?。盒云轿⒑犊辔⒏?。食用鮮嫩幼苗。能瀉熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋，下乳，利膽健胃，烏須發(fā)。治感冒發(fā)燒、目腫喉痛、乳瘡、癰腫疔毒、結(jié)核、食物中毒。甘瓜果西瓜子能清肺，潤腸，和中，止渴。治吐血、久咳，胃腸病、高血壓。葵花子（天葵子、向日葵子）：能清濕熱，滋陰平肝降壓，散滯潤腸，驅(qū)蟲。治血痢、癰腫、高血壓、頭昏耳鳴、曉蟲。南瓜子（白瓜子）：性平溫。能驅(qū)蟲，止咳，消腫。治蛔蟲、曉蟲、絳蟲、血及蟲病，產(chǎn)婦手腳浮腫，以及百日咳、痔瘡、糖尿病。多食可引起脘腹氣滯發(fā)脹。花生（落花生、長生果）：能潤肺舒脾，和胃止血，滋養(yǎng)益壽，清咽止瘧。治燥咳痰喘、反胃、腳氣、奶少和出血等。不宜與黃瓜同食。榛子有“堅果之王”的稱譽。能補脾胃，養(yǎng)氣血。治神疲體倦、肝虛眼花。榧子（香榧）：味甘澀。是我國獨有的名貴小食品。能滋補強筋骨，消積驅(qū)蟲，明目健身。治蟲積腹痛、五痔便難、蛇螫蠱毒。榧子殼反綠豆。蓮子味甘澀。能健脾止瀉，補腎固精，養(yǎng)心安神。治泄瀉久痢、遺滑帶下、心悸不眠。中滿痞脹及大便干結(jié)者忌用。食物的屬性和藥用價值性味屬名稱藥用價值平甘瓜果大棗（紅棗）：性平溫?！捌⒅?，有“活維生素丸”的稱譽。能補脾胃，潤心肺，和百藥，通九竅，益氣安神。治脾虛氣弱、營衛(wèi)不和。忌蔥魚同食。熏棗：也叫“黑棗”，是大棗的熏制品，功效同紅棗。酸棗（山棗、五眼棗）性平，味甘酸。能補中益肝，強筋骨，安五臟，輕身延年。治煩渴、失眠、泄瀉。酸棗面：用曬干揀凈的優(yōu)質(zhì)酸棗磨制成的，是大眾化的酸甜風味小食品，對心血管病患者大有好處。白果（銀杏、靈眼）：性平有小毒，味甘苦澀。能止咳平喘，補腎溫肺。治體虛咳喘。有小毒，必須炒熟或水煎服食。忌與鰻魚同食。桂圓（龍眼）：性平，味甘。果中神品。能開胃益脾，養(yǎng)血安神，補虛長智。治水腫泄瀉、驚悸怔忡，虛煩不眠。胃熱多痰、心肺火盛大者慎用。陽桃（羊桃、楊桃）：性平，味酸甘澀。能生津止渴，下氣和中，開胃消食，去風熱。治口渴咽干、小便不利、食欲不振、痔瘡出血等。櫻桃（含桃）：性平溫，味甘酸。能生津止渴，補元氣，潤皮膚。治一切虛癥、瀉痢。有熱病和咳喘者不宜多食。甜杏仁（巴旦杏仁）：性平，味甘。能潤肺止咳，潤燥滑腸。治肺虛久咳、干咳無痰、大便不爽。橄欖（青果、諫果）：性平溫，味甘酸澀?！胺挝钢蹦芮逖噬颍裏┬丫?，解一切魚鱉毒。治咽喉腫痛、河豚魚毒、魚骨鯁、醉酒。李子性平，味甘酸。能舒肝解郁，消食開胃，止渴生津，去骨節(jié)間勞熱等。治骨蒸勞熱、肝經(jīng)諸疾。孫思邈曰：“肝病宜食之”。俗話說“桃飽杏傷人，李子樹下抬死人”，告誡人們不要多吃它。忌與白術(shù)同食。葡萄性平溫，味甘酸。能補氣血，健脾和胃，生津解渴，強志利尿。治氣血虛弱、咳嗽盜汗、神衰心悸、淋病浮腫、風濕痹痛。不宜與海鮮魚類同食。椰子臨床多用于強心利尿、驅(qū)蟲、止吐瀉。多食易引起煩躁。椰子肉：性平溫，味甘。能補虛強壯，養(yǎng)顏。治風。椰子汁：性稍熱，味甘。清暑，消腫止血，驅(qū)蟲。上午傾出的椰汁較甜，下午則淡，暢飲可令人昏如醉狀。菠蘿（黃梨、鳳梨）：性平，味甜酸。尖端有綠葉一簇，形似鳳尾，所以稱“鳳梨”。能清熱解暑，消食去渴，止瀉，利尿，通經(jīng)。治傷暑煩渴、氣管炎、腸胃炎腹瀉。生食宜用鹽水浸泡，防過敏。甘蔗性平，味甘?！侗静菥V目》稱之為“脾之果”，為甘涼滋養(yǎng)品。能滋陰潤燥，和胃止嘔，益氣和中，清熱解毒，消痰除煩。治心胸類熱、嘔吐反胃、妊娠惡阻、暑熱、醉酒。有青皮、紫皮等品種，性能大致相同。另外，分果蔗和糖蔗兩大類。果蔗多吃有益，糖蔗多食動風生痰。枇杷性平，味甘酸。能解渴下氣，利肺止吐，潤五臟，清喉寧咳。治口干煩渴、上焦熱、咳嗽等。桔子（福桔）：性平溫，味甘酸。全身都是寶。能潤肺止咳，生津解渴，和胃理氣。治胸膈結(jié)氣、嘔吐消渴。柑子性平，味甜酸。在柑桔類水果中最甜，故稱柑子。能生津止渴，利尿，醒酒，潤喉。治咽干口渴、醉酒等。酸檸檬（且母子、宜母果）：性平?jīng)?，味酸。因味酸，適合孕婦和肝虛者食用，但多是服食經(jīng)加工制作的飲料、果醬和餅干等。能下氣和胃，生津止渴，消暑安胎，潤膚養(yǎng)顏。治痰水、口渴、暑熱、孕婦食少等。食物的屬性和藥用價值性味屬名稱藥用價值平甘瓜果蘋果性平和，味甘酸。能潤肺益心，生津止渴，開胃和脾，理腸止瀉，醒酒。治腸炎瀉痢、高血壓、醉酒。不宜與海味同食。番石榴（雞矢果）：性平，味澀甘。能收斂止瀉，止血，消炎，燥濕，降血糖。治胃痛、損傷出血、皮膚瘙癢、糖尿病。山楂（紅果、胭脂果）：性平微溫，味酸微甘。有大有小。藥用以較小的野山楂為好。大個的則以它的營養(yǎng)和功效價值備受青睞。能散瘀消肉積，化痰行氣，清胃止痢，防暑醒腦。治肉食積滯、瀉痢、產(chǎn)后瘀痛、小兒疝氣、痰喘、瘡癬。忌和四環(huán)素、土霉素同用。不宜與海鮮魚類同食。無花果（奶漿果、映日果、明目果）：能清熱潤腸，開胃止瀉痢，驅(qū)蟲，消腫，生肌，凈化空氣。治五痔腫痛、肺熱干咳、咽干聲啞、便秘、脫肛、無名腫痛。肉豬肉性平，味甘咸。能滋陰潤燥。治熱病傷津、消渴、燥咳、便秘。忌與烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、蒼耳子、吳茱萸等藥同食。牛肉性平偏溫，味甘。能安中補脾胃，益氣血，止渴，壯筋骨。治體虛水腫、腰膝酸軟、痞積、消渴。忌薤白。兔肉性平寒，味甘。是心血管和肥胖病患者理想的食物。能補中益氣，涼血解毒，健脾止渴，利大腸等。治消渴、體虛遺尿、熱毒、便秘等。烏雞肉性平味甘。能補脾益肝腎，退熱解虛勞。治虛勞消渴、瀉痢、崩漏、帶下和肝腎血分之病?！侗静輦湟份d：男用雌，女用雄。鴨肉性平偏涼，味甘咸。能補陰益氣，養(yǎng)胃止痢，利水消腫。治虛勞熱痢、消渴、水腫、遺精、咳嗽。李時珍謂：鴨“嫩者毒，老者良”。李漁云：“諸禽尚雌，而鴨獨尚雄；諸禽貴幼，而鴨獨貴長。”鵝肉性平，味甘。白鵝、蒼鵝性能相同。能養(yǎng)陰益氣補虛，和胃止渴，除五臟熱，解鉛毒。治陰虛健忘、體弱乏力、消渴。治消渴以白鵝為好。鵪鶉肉性平，味甘。有“動物人參”之稱譽。能滋補五臟，益中續(xù)氣，利水消腫，實筋骨，消結(jié)熱。治氣虛、疳積、痢疾。咸鴿肉性平，味咸。能補肝腎，益精氣，祛風解毒。治腎虛體弱、消渴、經(jīng)閉。甘魚鯽魚（鯽瓜子、喜頭、土魚、鮒魚）：性平偏溫，味甘咸。能溫中健胃，滋陰補腎，健腦，解毒消腫，利水通乳。治脾虛食少、胃痛嘔吐、乏力浮腫、小便不利、牙痛。《本草備要》載：諸魚屬火，獨鯽屬土。土能制水，故有和胃、實腸、行水之功。忌麥冬、芥菜、沙糖、豬肝。忌與鹿肉同食。不宜用牛油、羊油煎炸。鯉魚（鯉拐子、鯉子、赤鯉魚、河鯉）：性平，味甘。有家魚之首的稱譽。李時珍云：“鯉乃陰中之陽，……”能行水利尿，健脾消腫，安胎通乳，清熱解毒，止咳下氣。治咳逆上氣、腫脹黃疸、妊娠水腫、腳氣、濕熱腫毒、乳汁不通。鯉魚忌與天門冬、甘草、荊芥同食。不宜用牛油、羊油煎炸。青魚（黑鯇、烏鯖、青鯇）：性平，味甘。肉肥美，屬鯉科。能強身益氣。治煩悶、腳軟弱、腳氣。民諺有云：“鰱魚吃頭，青魚吃尾，鴨子吃大腿?！鼻圄~膽，色青性寒味苦，入肝膽，能瀉熱，治目疾。平魚（銀鯧、鯧魚、鏡魚、白昌、叉片魚）：性平，味甘。能益氣養(yǎng)血，壯筋骨，助消化。治脾虛泄瀉，貧血、筋骨酸痛、四肢麻木。平魚子有毒，忌食。不宜用牛、羊油煎炸。忌中藥荊芥。石首魚（大黃魚、黃花魚、黃瓜魚、大王魚）：性平味甘。為我國四大海魚類之一。因頭中有石塊，故名“石首魚”。能健脾調(diào)中，開胃消食，理腸止痢。治體虛食少，暴痢腹脹。不宜用牛、羊油煎炸。反中藥荊芥。食物的屬性和藥用價值性味屬名稱藥用價值平甘魚桂魚（鰲花魚、鱖魚）：性平，味甘。肉厚，味美，刺少，為魚中上品。能益脾胃，補虛勞，除蟲。治體虛乏力、久病食少。鲇魚（粘魚、年魚、胡子鲇、塘虱魚、塘角魚）：性平偏溫，味甘。能止消渴，利尿消水腫，補虛平喘。治疳積、哮喘、婦女倒經(jīng)、口眼歪斜、五痔下血、肛痛等?！睹t(yī)別錄》謂其“主治百病”。不宜用牛、羊油煎炸。反荊芥。泥鰍（泥鰍魚、鰍魚）：性平，味甘。能調(diào)中益氣，壯陽，利尿，解毒消炎，祛濕收痔。治消渴、陽痿、水腫、黃疸肝炎、痔瘡下墜、疥癬瘙癢。鰻魚（鰻鱺、白鱔、蛇魚）：性平，味甘咸。能補虛弱，祛風濕，除蟲疾。治風濕痹痛、勞損體虛、痔瘺、赤白帶下、腳氣、瘡瘍、滿悶、諸蟲心痛。忌與銀杏同食。海鰻（生于海者稱海鰻，別稱狗魚、狼牙鱔）：比鰻鱺體大。能強身健體補虛損，祛風明目，活血通絡，解毒消炎等。治關(guān)節(jié)腫痛、面神經(jīng)麻痹、產(chǎn)后風等。橡皮魚（孜孜魚、面包魚、剝皮郎）：能養(yǎng)胃清熱。治胃病、消化道出血、乳腺炎。青蛙（田雞、水雞、青雞、坐魚、金線魚）：性平偏寒。清熱解毒，利水消腫，補損祛勞。治浮腫、白喉、產(chǎn)婦體虛、小兒疳積、眼昏、咳喘、蛤蟆瘟病、結(jié)核病。鱉（甲魚、元魚、團魚、水魚、腳魚、俗稱“王八”）：性平，味甘咸。能補肝腎，滋陰壯陽，清勞熱，益氣涼血。臺骨蒸勞熱、神疲體虛、脫肛、崩漏、久痢、結(jié)核病、瘰疬?！侗静輦湟份d：惡礬石，忌莧菜、雞子。《廣西藥用動物》載：幼鱉有毒，忌食。孕婦慎食。龜（神龜、金龜）：性平偏溫，味甘微咸。能滋陰降火，益精血，補心腎，除風濕，壯筋骨。治年久寒咳、腎虛遺精、崩漏帶下、瀉痢下血、筋骨疼痛。孕婦慎食。咸烏賊魚（墨魚、纜魚）：性平溫，味咸酸。能滋陰養(yǎng)血，益氣強志，和胃調(diào)中。治結(jié)核、創(chuàng)傷潰瘍、濕疹。海蜇（水母、海蛇、白皮子）：性平偏涼，味咸。能清熱化痰，消積潤腸，軟堅降壓。治咳嗽痰喘、食積脹腫、便結(jié)、結(jié)核、醉酒。甘下貨豬心性平，味甘咸。能補心養(yǎng)血，以心歸心，以血導血，安神定驚。治血虛自汗、失眠健忘。忌吳茱萸。豬肚（豬胃）：性微溫。能健脾和胃，補中益氣，止渴消積。治體虛泄瀉、消渴。豬小肚（豬膀胱、豬尿泡）：性平偏寒，味甘咸。能利下焦。治遺尿、消渴、疝氣墜痛。魚肚（魚鰾）：性平，味甘。能補腎滋肝，止血抗癌。魚肚是海味珍品。牛筋性平，味甘。能補肝強腎，益氣養(yǎng)血，利于獻血后迅速恢復。治虛勞貧血、虧損痹痛、筋骨痿弱。鱉血（甲魚血）：性平，味淡。能滋陰退熱，去血脈中風。治骨結(jié)核、口眼歪斜、脫肛、創(chuàng)傷出血。雞腸性平，味甘。能補腎止遺。治遺尿、腎虛尿頻。豬蹄性平，味甘咸。能補血通乳，潤肌膚，去寒熱。治產(chǎn)后乳少、癰疽瘡毒。是產(chǎn)婦和貧血者常用補益肉食。苦羊肺性平，味苦。能補肺益氣，通調(diào)水道。治肺痿咳嗽、肖渴尿頻等。咸豬血能理血祛瘀，生血。治頭目眩暈、吐血、衄血、崩漏血暈、損傷出血、驚癇癲疾。羊血性平，味咸。能行血去瘀，補血止血，解毒。治產(chǎn)后血悶、胎衣不下、九竅出血、一切丹毒等。服用何首烏、地黃等各種補藥時，宜忌羊血。雞血能活血通絡，去風鎮(zhèn)驚，安神定志，解丹毒。治下血驚風、口眼歪斜、瘡毒疥癬。鵝血能催吐，開血嗝利食道，解毒消腫，增食欲，潤肌膚。治噎嗝反胃、食道腫物。食物的屬性和藥用價值性味屬名稱藥用價值平甘蛋雞蛋（雞子、雞卵）：性平，味甘。能寧心安五臟，益氣養(yǎng)血，滋陰散熱，清咽開音，熄風定驚，止咳止痢，利產(chǎn)安胎。治精氣不足、暑熱目赤、咽喉腫痛、咳嗽、下痢、胎產(chǎn)諸疾。雞蛋忌與甲魚同食。多吃煮雞蛋令人滯悶。雞蛋勿用豆?jié){沖服。鴿蛋（鴿卵）：性平微溫，味甘。能補腎益氣，預防麻疹，解瘡、痘毒。治體虛神衰、癰膿不潰。肥胖癥及遺精患者忌多食。鵪鶉蛋性平，味甘。能強身健腦，補五臟，益氣血，利水消腫，降脂降壓，抑制吃蝦蟹和某些藥物過敏。治胃病、貧血、肺病、哮喘、神衰失眠、心臟病。奶人奶味甘咸。能補血潤五臟，嫩肌膚，止消渴。治風熱體虛、目赤眼花、便秘等。牛奶性平微寒，味甘。能補虛勞，養(yǎng)心肺，潤腸胃通便，解熱毒，嫩肌膚，止渴。治勞損虛弱、反胃噎嗝、消渴、便秘、噤口痢。喝牛奶忌同時進食酸性飲料和食物等。牛奶忌與糖同煮，奶煮好放溫，再加糖喝。不能與巧克力同吃。吃藥前一小時不能喝牛奶。豆?jié){性平，味甘。能補虛潤燥，清肺化痰去火，通淋，除膩利咽，解鹽鹵毒，潤膚美容。治肺癰、虛勞咳喘、淋濁、血崩、帶下、便秘。忌與四環(huán)素、土霉素同服。酸酸牛奶酸牛奶含有大量乳酸，容易消化吸收，所以能理腸軟堅、降低膽固醇、延緩衰老等。是理想的保健食品之一。調(diào)料味精（味素、谷氨酸、麩氨酸）：性平色白，味微酸。是具有鮮味的調(diào)味品。能減輕肝昏迷癥狀，促進組織新生和兒童智力發(fā)育，解除腦疲勞，抗癲癇。治肝昏迷、胃腸不舒、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、癲癇。忌高溫久煮。甘花生油性平和，味甘。能清熱解毒，利腸除積。治胃腸疾患、便秘、蛔蟲、性腸梗阻。白糖（糖霜、白霜糖、白砂糖）：性平，味甘。能補中益氣，舒肝和胃，潤肺生津止咳，滋陰，調(diào)味，除口臭，解鹽鹵毒。治中虛脘痛、肺燥咳嗽、口渴咽干、食蒜韭口臭、鹽鹵中毒。糖尿病和肥胖癥患者忌食或不宜多食。冰糖性平，味甘。能生津潤肺，止咳化痰，清熱解毒，利咽降濁。治食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓。桑椹酒性平，味甘。能補五臟，明耳目，烏須發(fā)。治體虛神疲、頭暈、耳鳴、目澀、陰虧遺精、須發(fā)早白、水腫。菊花酒性平偏涼，味甘苦。能壯體，調(diào)元氣，清頭目，聰耳，解熱毒，去痿痹。治頭痛止目眩、耳鳴、暑熱心煩。食物的屬性和藥用價值性味屬名稱藥用價值涼甘五谷雜糧小米（粟米）益氣健脾胃，滋陰清虛熱，利二便。治反胃、瀉痢、消渴。不宜與杏同食。浮小麥性偏涼。淘洗時因癟瘦輕而浮在水面的麥粒為浮小麥，多和藥用。能益氣，除煩，斂汗。治骨蒸虛熱、勞熱盜汗等。莜麥（油麥、青稞麥）：性微涼，味甘微咸。能益氣，利濕，止瀉。治腹瀉、水腫、尿少等，脾胃虛弱者忌食。多食不易消化。蔬菜蘑菇（肉蕈）：性涼微寒。色白柔軟，味像雞肉，又稱“雞腿蘑菇”。能開胃止瀉，理氣化痰，透發(fā)麻疹，降血糖，解毒抗癌。治胃納不佳、嘔吐泄瀉、傳染性肝炎、麻疹透發(fā)不快、各種癌癥。注意識別有毒蘑菇。誤食或生吃要及時救治。油菜（蕓苔菜、紅油菜、胡菜、寒菜）：性涼微溫，味甘、辛。能清肺止咳，消腫散血，和中滑腸利便。治勞傷吐血、癰腫丹毒、乳瘡、血痢、難產(chǎn)。菠菜（菠棱、赤根菜、鸚鵡菜）：能養(yǎng)成血，止血，利五臟，開膈調(diào)中，通脈潤燥，清胃腸熱，解酒毒。治消渴、衄血、壞血病、高血壓、小便不利、便秘、便血。不宜與豆腐、牛奶同煮食。忌加堿煮食。黃瓜（胡瓜、刺瓜）：性涼偏寒。能清熱利水，祛濕滑腸，解毒止渴，鎮(zhèn)痛，降壓，減肥健美。治熱病煩渴、浮腫、咽喉腫痛、目赤、嘔吐、燙燒傷。冬瓜（枕瓜、東瓜、水芝、白冬瓜）：性涼，味甘淡。為健美菜蔬之一。常食可益氣防老，體輕矯健。能瀉熱，補脾，利二便，消水腫脹滿，生津止渴，解毒散熱，化癰腫。治五淋、水腫、糖尿病口渴、痰飲咳喘、暑熱煩悶、痱毒、瘡癰紅腫、痔漏、腳氣。脾胃寒濕及便溏患者不宜食。西葫蘆性涼，味甘。能消炎，止咳喘，利尿消腫。治咳喘、腎炎水腫。蘿卜（菜菔）：味辛甘。是大眾最常食用的菜蔬之一。能消積化痰，順氣寬中，利五臟，止消渴，解毒防癌，輕身健美。治食積脹滿、咳嗽聲啞、吐血、衄血、消渴、偏正頭痛、口瘡、損傷瘀血、腳氣。忌人參、地黃、何首烏。萵筍性涼偏冷，味甘微苦。能清熱利五臟，通脈，寬胸順氣，下乳，補筋骨，潔牙，明目，解毒，利尿。治食積不化、胸悶痰結(jié)、產(chǎn)后缺乳、小便不利。莧菜（莧、刺莧、青香莧）：（野莧性偏寒）。有莧菜和野莧菜之分，同屬莧科，性味和功效近似。其營養(yǎng)豐富，被視為“補血佳蔬”，故有“長壽菜”之稱。能清熱解毒，收斂止瀉，利膽散瘀，去濕消腫，補血通脈。治咽喉痛、痢疾、便血、二便不暢、浮腫、痔瘡。不宜與菠菜同食。忌蕨粉、鱉甲。豆腐能和脾胃，消腹脹，益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，祛腐生肌。其含糖量少，是糖尿病、冠心病、血管硬化患者理想的保健食品。治體虛消渴、肺熱咳嗽、赤眼、咽痛、便秘、水土不服、硫黃和燒酒毒。服用四環(huán)素、土霉素等時，不宜食豆腐。淡豬毛菜（扎蓬棵）：能平肝熄風，降壓。治高血壓、頭暈、頭痛。甘瓜果菱角性涼寒，味甘。營養(yǎng)成分可與板栗比美，故又有“水栗”稱譽。可用菱實代糧。能安中消暑，止渴解酒。治暑熱口渴等?；集?、痢者勿食。羅漢果（漢果、羅晃子）：性涼，味甘。為稀有名貴水果，是教師、歌唱演員和播音員的最佳保健品。能潤腸清肺，化痰止渴，消暑潤喉。治咳嗽、急慢性扁桃體炎、血燥便秘、喉痛聲啞等。芒果（蜜望、閹羅）：性涼，味甘酸。能生津解渴，祛痰止咳，健胃止嘔，利尿止暈。治暈船嘔吐、經(jīng)脈不通、小便不利。忌與大蒜、辛物同食。酸橙子（黃果、金球）：性涼，味酸。有酸、甜兩種。酸橙又稱為紅橙，酸而帶苦味，一般不愛吃，但酸橙汁則別具風味，能消食解膩、止渴醒酒。甜橙能化痰下氣，開胃健脾，寬膈和中，止渴醒酒。食物的屬性和藥用價值性味屬名稱藥用價值涼甘肉野鴨肉性涼，味甘。能補中益氣，和胃消食。治體虛浮腫、腎病水腫、瘡癤不愈。野鴨肉不宜與木耳、胡桃共食。咸下貨豬腎（豬腰子）：性冷，味咸。能補腎氣，通膀胱，消積滯，止消渴。治腎虛熱腰痛、遺精盜汗、水腫耳聾。豬肺性微寒，味甘。能補肺。治肺虛咳嗽、寒咳喘息、咳血。鴨血性冷，味咸。能補血，救溺，熱飲解諸毒。治胃呆納少、白痢和食物、金銀、丹石、砒霜、鴉片中毒等。甘奶馬奶性涼偏寒，味甘。能補虛潤燥，清胃、膽熱、止消渴。治結(jié)核病、消渴、癰瘡等。馬奶性涼偏寒，不宜多飲，否則損中氣。調(diào)料香油（芝麻油）：性涼微寒，味甘。能解熱毒、食毒，消腫，生肌，潤滑腸通便。治腸燥便秘、蛔蟲、食積腹痛、瘡腫、燙燒傷、瘡癬、潰瘍、皮膚皸裂。啤酒性微涼，味甘苦。有“營養(yǎng)食品”之稱和“液體面包”的美譽。能健胃，清熱去濕，益氣活血，消食，利尿，強心鎮(zhèn)靜。治肺結(jié)核低熱、神經(jīng)衰弱、水腫、食欲不振、乳汁少。適量飲用有益于健康。啤酒不能與海鮮同時食用。有慢性胃炎的人不能喝啤酒。食物的屬性和藥用價值性味屬名稱藥用價值寒甘五谷雜糧黃米（秫米）質(zhì)粘，“肺之谷”，能和胃安眠，止寒熱，利大腸。治肺瘧、陽盛陰虛不眠、筋骨攣急、瘡疥、犬咬等。小兒不宜多食。薏米（薏苡仁、苡仁）：味甘淡。能健脾，和胃，補肺，清熱瀉水。治水腫濕痹、泄痢熱淋、疝氣、腳氣、風熱筋骨病等。妊婦慎服。大麥（稞麥、飯麥）：性微寒，味甘咸。能益氣調(diào)中化食，除煩利水。治腹脹、煩渴、小便不利等。綠豆（青小豆）：李時珍稱其為“食中要物”、“菜中佳品”，是谷、豆中的佼佼者。能清熱解毒，消暑除煩。治金石藥毒、瘡瘍腫毒、暑熱煩渴。服藥期間不宜多食。脾胃虛寒滑瀉者慎用。不要與狗肉同食。蔬菜馬齒莧（馬齒菜、耐旱菜、安樂菜、長命菜、長壽菜）：味甘酸。能清熱解毒，活血化瘀，利水去濕，消腫。治熱淚盈眶毒痢疾、癰腫瘡瘍、目赤、鼻衄、濕疹。《本草備要》載，忌與魚鱉同食。草菇（蘭花菇）：蕈的一種，灰色，多生長在稻草類草堆上。能清熱清暑，降壓抗癌。治心血管系統(tǒng)疾患。茄子（茄瓜、矮瓜、昆侖瓜）：是心血管患者的佳蔬。有白、青、紫色三種，功效相同。能清熱活血，止痛，通絡除瘀，利尿消腫，寬腸。治熱毒瘡癰、皮膚潰瘍、凍瘡、乳頭皸裂、便血、口瘡、牙痛、腳氣、瘧疾。西紅柿（洋柿子、番茄）：性微寒，味甘酸。有“天然維生素C”稱譽。能健胃消食，涼血平肝，止渴生津，益腎利尿，清熱解毒，降壓，抗衰老，防癌。治納差、發(fā)燒煩渴、高血壓、冠心病、牙齦出血、壞血病。菜瓜（越瓜、生瓜）：能解熱毒，利尿。治煩熱口渴、小便不利。車前菜（車前草、田菠菜、牛田菜、車輪菜）：能利水消腫，清肝明目。治小便不通、水腫、淋濁尿血、帶下、瀉痢、目赤、喉痛、咳嗽、皮膚潰瘍。綠豆芽（豆芽菜、銀針菜）：性寒涼。有“菜中佳品”之稱。能清熱淚盈眶解毒，除煩止渴，疏利三焦。治熱病口渴、中暑煩燥、高血壓、二便不利、醉酒。咸海帶（綸布、江白菜、海馬蘭）：在諸多食品中含碘量最多。能軟堅散結(jié)，清熱利水，消痰平喘，祛脂降壓。治癭瘤、痰熱壅膈、咳喘、疝氣下墜、肝脾腫大、宿食不消、小便不利、水腫、高血脂癥和高血壓病。苦苦瓜（涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄）：性寒，味苦。青苦瓜味苦性寒，能除熱，清心明目，解毒，防病。熟苦瓜色赤，味甘性平，能養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，益氣壯陽。治熱病煩渴、中暑下痢、風熱赤眼、癰腫丹毒、燙燒傷。甘瓜果甜瓜（甘瓜、香瓜）：性寒冷滑。能清熱解渴，消暑利尿。治暑熱、二便不利、煩渴、口鼻生瘡、四肢疼痛。腹脹便溏者忌多食。西瓜（寒瓜）：味甘淡。清暑佳口，有天生白虎湯之稱。能除煩渴，清暑熱，利尿。治暑熱煩渴、小便不利、熱盛傷津，口瘡喉痹、高血壓、腎炎。暑病而有寒濕者不宜多食。荸薺（馬蹄、烏芋、地栗）：性微寒滑，味甘。能益氣安中，開胃消食，除胸中實熱。治五種噎嗝、消渴、黃疸、誤吞銅物、目赤便秘。虛寒及虛勞咳嗽者慎用。獼猴桃（藤梨）：性寒，味甜酸。是營養(yǎng)價值較高的滋補果品之一。能止渴解煩熱，調(diào)中下氣，活血利水，催乳消炎。治熱渴、癱瘓、白發(fā)、石淋，內(nèi)痔等。桑椹性寒，味甜酸。能利五臟，潤肺止渴，滋陰補血，養(yǎng)顏安神，醒酒。治消渴便秘、眩暈失眠。香蕉（甘蕉、蕉果）：清熱潤腸，生津止渴，降壓，解酒醉。治熱病煩渴、咳嗽、便秘、痔瘡出血、高血壓、小兒客熱、丹毒等。香蕉宜生吃。芭蕉可燉熟后連皮吃。食物的屬性和藥用價值性味屬名稱藥用價值寒甘瓜果柚子（文旦、氣柑）：性寒涼，味甘酸。是柑桔家族中之大者。能消食和胃，快膈理氣，化痰除口臭，解酒毒。治氣管炎、胃納差、孕婦食少口淡、醉酒等。梨（宗果、快果、玉乳、蜜父）：性寒涼，味甘微酸。有“百果之宗”稱譽。能潤肺止咳，消痰降火，滋陰利腸，清心降壓。治傷寒發(fā)熱、咳喘、消渴、肝陽上亢型高血壓、咽干聲啞、酒后煩渴?！侗静輦湟份d“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。實火宜生，虛火宜熟。乳婦及血虛者慎用。吃后忌馬上喝開水。柿子（米果、猴棗）：性寒，味甘澀?！侗静菥V目》載：“柿乃脾、肺、血分之果也?！币蚱錉I養(yǎng)價值高而有“鐵桿莊稼”之稱。能健脾澀腸，潤肺寧嗽，清熱解渴。治咳嗽、吐血、瀉痢、咽喉熱痛、口渴、醉酒。忌與蟹、鐵劑同食。肉馬肉性寒涼，味甘酸咸。能清熱疏絡，化痰，鎮(zhèn)驚。治癲癇、驚風抽搐、痰滯心煩、衄血、口渴。咸魚蟹（螃蟹、毛蟹、清水蟹）：性寒，味咸。有海蟹和河蟹之分。能清熱滋陰，通經(jīng)解郁，散血續(xù)筋骨，化痰。治面神經(jīng)麻痹、跌打損傷、疥癬瘡瘍、燒燙傷等?！侗静輦湟份d：蟹爪墮胎。孕婦應忌食。河蟹忌與柿子同食。苦下貨羊肝性寒，味苦。能益血補肝明目。治目熱赤痛、血虛萎黃。兔肝性寒，味苦咸。能瀉肝熱，明目。治眩暈目暗、眼睛赤翳。龜血性寒，味苦。能滋陰平喘止咳。治氣管炎喘咳、痘后目腫、經(jīng)月不開。甘豬腦性寒，味甘。能補骨髓，益虛勞。治神經(jīng)衰弱、偏正頭風、老人頭眩和凍瘡。豬腸性微寒，味甘。能厚腸，除臟毒，止下血。治痔漏、脫肛、便血、腸風血痢。豬皮性小寒，味甘咸。能滋陰養(yǎng)血，止血除煩，潤肌膚，解藥毒。治神疲體虛、耳鳴心煩、陰虛咽痛、吐衄、崩漏、貧血、紫癜。豬膚湯和豬皮凍是滋陰潤喉的理想食物。蛋鴨蛋（鴨子、鴨卵）：性微寒，味甘咸。能滋陰清肺，除心腹膈熱。治體虛下痢、燥熱咳嗽、咽喉干痛、牙痛、高血壓等。中老年人忌多食、久食、否則會加速血管硬化與衰老。松花蛋（皮蛋、彩蛋）：性寒，味辛、澀、甘、咸。鴨蛋用石灰、草灰、鹽等腌制而成。不僅別具風味，而且能散能斂，瀉熱去大腸火，補益祛病，醒酒，止眩暈。治鼻衄、瀉痢。不宜與紅糖同食。咸鱉蛋（甲魚蛋）：性寒，味咸。能補虛弱。治瀉痢。調(diào)料鹽性寒，味咸。能補心潤燥，瀉熱通便，解毒引吐，滋陰涼血，消腫定痛止癢。治胃腸不舒、食物中毒、二便不通、虛火牙痛、目赤、喉痛、瘡腫、風毒瘙癢、蟲咬蝎螫。心力衰竭、肝硬化腹水患者、高血壓，忌高鹽飲食。醬性寒，味咸。能健脾開胃，清熱解表，除煩去毒。治食欲不振、燙燒傷、手指腫痛和藥物、魚、肉野菜、菌蕈中毒。醬油（清醬）：性寒，味咸。為常用的調(diào)味劑。新鮮醬油有一定的防癌作用。能開胃，解熱除煩，消火毒。治腫毒、疔瘡初起、燙燒傷、蟲咬、蜂螫。甘豬油（俗稱大油）：性寒，味甘。能補虛潤燥，行水涼血，解毒散風，除蟲，利腸，滑產(chǎn)，潤膚。治燥咳、便秘、皮膚皸裂、瘡瘍。苦茶性微寒，味苦甘。茶葉與咖啡、可可是世界上三大無酒精的原料。有綠、紅、花茶等品種，是最常用的飲料。一般夏天多飲綠茶，冬天多飲紅茶，北方人喜歡花茶。茶有一定的防癌作用。能除煩渴，清頭目，消食滯，化痰熱，利二便，解毒，提神，除油膩，去脂減肥。治暑熱煩渴、頭暈目眩、食積痰滯、神疲體倦、嗜睡、痢疾、小便不利。忌與人參、威靈仙、土茯苓同服。酒后、空腹不宜飲茶。

更多類似文章 >>