1 白蘿卜蜂蜜水
功效:治療風(fēng)寒咳嗽痰多,慢性支氣管炎
制作方法:白蘿卜切小塊,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出現(xiàn)后,即可喝汁吃蘿卜,1日3次,連吃2-3日即可見效。白蘿卜能理氣化痰、生津止咳,還可補腎益氣,緩解咳嗽,蜂蜜具有補中緩急,潤肺止咳等功效,二者搭配起來,可以作為治療咳嗽的食療方。
2 大蒜冰糖水
功效:冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖會增強止咳效果
制作方法:7-8瓣大蒜(紫皮最佳)拍碎或切片,加冰糖,加水,先用大火將水煮開,再用小火慢燉幾分鐘,最后熬成一小碗的量,讓咳嗽的孩子或成人喝下,早、中、晚,一天喝3次。
3 鹽蒸橙子
功效:止咳化痰
制作方法:
1.徹底洗凈橙子,可在鹽水中浸泡一會兒
2.將橙子割去頂,就象橙盅那樣的做法
3.將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便于鹽份滲入
4.用牙簽插住橙子固定,裝在碗中,上鍋蒸,水開后再蒸大約十分鐘
5.取出后去皮,取果肉連同蒸出來的水一起吃
中醫(yī)里,陳皮對于止咳化痰就非常有效用,而陳皮既是柑皮經(jīng)過陳化處理最后變成的。鹽蒸橙子中,蒸了橙子也意味著橙子的營養(yǎng)已經(jīng)滲入到果肉中,所以效果更好。
4 鮮枇杷葉水
功效:清肺止咳
制作方法:在流動水中沖洗掉臟物,背部用刷子將所有絨毛刷洗干凈;把它切開三到五塊,放入鍋內(nèi),加適量水,先用武火燒開后再用文火煎20分鐘,加入少量冰糖和勻即可。一天兩次。
【營養(yǎng)參考】
枇杷葉能清肺熱,降肺氣以止咳,常用于治療肺熱咳嗽、痰多色黃;可降胃氣而止嘔逆,用于胃熱引起的嘔逆;能預(yù)防流感,批把葉有抑制流感病毒作用,可以預(yù)防四時感冒。
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