作者：徐徐美食記
人到中年，上有老下有小，收入低消費(fèi)高，再加上工作壓力大，特別容易失眠。本來上了年紀(jì)，睡眠就不好，再經(jīng)常失眠的話，對身體健康非常不利。長期失眠，工作沒動(dòng)力，人也沒精神，脾氣還特別暴躁。想要改善睡眠，不能光靠藥物，我們都知道，是藥三分毒，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，經(jīng)常吃一些安神助眠的食物，再加上合理的運(yùn)動(dòng)，對改善睡眠有很大的幫助。
茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，味道獨(dú)特，口感脆嫩，深受人們的喜愛。經(jīng)常失眠的人很適合吃茼蒿，它有養(yǎng)心安神，潤肺補(bǔ)肝，穩(wěn)定情緒，防止記憶力減退等功效，中老人可多吃。茼蒿內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值特別高，此時(shí)正當(dāng)季，大家千萬別錯(cuò)過哦！今天和大家分享的是茼蒿炒肉的做法，葷素搭配，營養(yǎng)更好吸收，幾分鐘就能上桌，喜歡的朋友們不妨試試吧！
【茼蒿炒肉】
主料：茼蒿1把；瘦肉1塊。
配料：花生油40克；鹽2克；生抽10克；
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