甜蜜的誘惑無處不在,甜品、蛋糕、奶茶、飲品、水果,雪糕、冰激凌等,每一款美食都能讓你吃得時(shí)候超有滿足感,基本上很少人能抵得住他們的誘惑。
但是過量食甜,會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān),還會(huì)有你意想不到的危害。當(dāng)今社會(huì)從明星掛起來一陣控糖風(fēng)。
張韶涵在“歌手”節(jié)目爆火之后,大家都在感嘆她的“少女感”,然而“凍齡”背后的秘密就是戒掉一切與糖相關(guān)的食物,糖分高的水果也不能吃。
要知道她原本可是個(gè)“不吃糖會(huì)死星人”的安琪拉,為了美和身材真的對(duì)自己很狠了~為什么明星們都談糖色變。
不過“戒糖”并不是一夜之間變成的熱門詞匯,它也不是什么新名詞,很多年前國(guó)外的很多健身達(dá)人和博主就已經(jīng)在做這件事了~
但是如果你以為“戒糖”只是為了保持身材,防止肥胖,那你真的是Too Young Too Simple(太單純、太年輕)了,“糖妖精”的搗蛋功力有10級(jí)~
十多年前邁阿密及紐約私人診所皮膚科醫(yī)生還有《十分鐘和十年》的作者弗雷德里克·布蘭特博士就提出過:“吃糖會(huì)損害蛋白質(zhì)細(xì)胞,讓你的皮膚失去彈性,變得又干又脆弱,導(dǎo)致皮膚產(chǎn)生皺紋,松弛下垂”。
《英國(guó)皮膚病學(xué)期刊》也有一項(xiàng)研究表明,這些由年齡造成的衰老跡象大約從35歲時(shí)開始,也就是說到35歲之后皮膚衰老的會(huì)更快哦。
甜蜜的危害比你想得還多
圖片來源:豆瓣直直○●ΘΦ
除此之外還會(huì)影響到你的身體產(chǎn)生什么樣的膠原質(zhì),比如將含量最多,最穩(wěn)定的III類膠原蛋白轉(zhuǎn)化成更加脆弱的I類。這樣皮膚就更容易受到外界的侵害產(chǎn)生皺紋了。
除了長(zhǎng)皺紋、毛孔粗大、爆痘等問題都找到你。這是因?yàn)檫^多的糖分會(huì)使胰島素釋放變多,讓身體內(nèi)的雄性激素增多,皮脂分泌就會(huì)跟著增加,關(guān)于痘痘的形成就是因?yàn)橛椭置谶^多,導(dǎo)致的毛孔堵塞。
為什么我們吃糖會(huì)變胖呢?糖分?jǐn)z入之后都會(huì)導(dǎo)致人體血糖上升和胰島素的分泌。而胰島素則會(huì)阻斷另一種激素——脂肪所分泌的“瘦素”的工作,相當(dāng)于屏蔽了大腦對(duì)于脂肪的感知,告訴大腦“這個(gè)人還需要更多脂肪”。
有實(shí)驗(yàn)證明,被阻斷瘦素信號(hào)的小鼠,立刻開始瘋狂發(fā)胖,隨之而來的是永不停歇的食欲,運(yùn)動(dòng)量也大量減少。
過量攝入甜食,容易讓人走入這個(gè)新陳代謝的惡性循環(huán)。一直長(zhǎng)期大量地?cái)z入甜食,身體內(nèi)分泌系統(tǒng)會(huì)被影響,增加痛風(fēng)、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
??超量的糖造成健康危害
世界衛(wèi)生組織(WHO)曾調(diào)查了23個(gè)國(guó)家人口的死亡原因,得出結(jié)論:嗜糖之害,甚于吸煙!這項(xiàng)調(diào)查還提示,長(zhǎng)期嗜高糖食物的人,他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年,并提出了“戒糖”的口號(hào)。
同時(shí),高糖飲食也可能會(huì)引起高血壓、膽結(jié)石、骨質(zhì)疏松并且容易引發(fā)痛風(fēng)。
控糖真的能減肥嗎?
首先,明確地告訴大家,控糖理論上來說,的確可以幫助減肥。
原理是食物里的各種糖,例如蔗糖、果糖、葡萄糖等,在攝入過程中會(huì)影響身體的胰島素分泌,胰島素影響了身體的能量模式。所以我們只要簡(jiǎn)單地控糖,減少胰島素分泌,理論上來說就可以幫助減肥了。
根據(jù)《2019中國(guó)居民膳食指南》(以下簡(jiǎn)稱“《指南》”)的建議:成年人每人每天攝入糖分不應(yīng)超過50克,最好控制在25克以下。
怎么做到科學(xué)控糖?
飲料含糖量
各類食物的GI含量
??用健康糖L-阿拉伯糖控糖
總有人對(duì)于糖的誘惑,難以控制,但是又不杜絕過量的糖帶來對(duì)身體的危害。沒關(guān)系,科學(xué)家總把這類人群考慮進(jìn)去了,并發(fā)現(xiàn)了一種可以抑制糖分的健康糖—L-阿拉伯糖。
L-阿拉伯糖可以在人體小腸內(nèi)有效抑制蔗糖被蔗糖酶分解,從而抑制蔗糖吸收,避免血糖異常大幅波動(dòng)。同時(shí),不被吸收的L-阿拉伯糖和蔗糖進(jìn)入大腸后能被腸道益生菌酵解,產(chǎn)生大量短鏈脂肪酸,緩解胰島素抵抗,抑制肝臟合成脂肪,提高人體免疫力。
來源:L-阿拉伯糖對(duì)α-葡萄糖苷酶抑制活性的體外試驗(yàn)研究.姚曉芬.中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所.2012.
聯(lián)系客服