從2007年開始，青島市農(nóng)機(jī)部門啟動 “持續(xù)高產(chǎn)高效保護(hù)性耕作技術(shù)體系試驗(yàn)研究”課題，與市農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合，在平度蘭底鎮(zhèn)建立創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)。經(jīng)過連續(xù)4年的研究探索，試驗(yàn)示范區(qū)一年兩作，種植的小麥、玉米平均每畝節(jié)本增效達(dá)100多元，土壤肥力明顯提高，生態(tài)環(huán)境進(jìn)一步改善。同時，也探索出了一套較為完善的技術(shù)體系，為大面積推廣累積了成功的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。農(nóng)業(yè)部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家認(rèn)為，青島市一年兩作保護(hù)性耕作走在了全國前列。
一個種糧大戶的親身感受
平度蘭底鎮(zhèn)桑園村村民王玉芹，是遠(yuǎn)近聞名的種糧大戶，也是保護(hù)性耕作的示范戶。今年，她通過轉(zhuǎn)租等方式，耕種土地3000多畝，其中種植小麥2870畝。
進(jìn)入10月份以來，平度已連續(xù)兩個多月無有效降雨，按目前的旱情，大多數(shù)麥田需要澆兩遍水才可確保小麥安全越冬，但王玉芹的麥田只澆一遍就行。王玉芹告訴記者：這要?dú)w功于保護(hù)性耕作技術(shù)的使用。秋天玉米收獲時，玉米秸稈全都粉碎還田，覆蓋在麥田表面，就像給麥田蓋了一層棉被，減少了土壤水分蒸發(fā)，麥田抗旱能力自然就增強(qiáng)了，盡管天氣干旱，麥田澆一次水就可以。據(jù)她說，按現(xiàn)在的澆水成本，每畝大約需要60元的成本，2870畝小麥少澆一遍水，就相當(dāng)于省了17萬多塊錢的費(fèi)用。
王玉芹介紹，自采用保護(hù)性耕作技術(shù)以來，不但解決了小麥、玉米秸桿合理處置的問題，還節(jié)省了勞動力，降低了生產(chǎn)成本，土壤也增加了有機(jī)質(zhì)，更加肥沃。據(jù)了解，王玉芹租地每畝租金約700元，小麥、玉米一年兩作，扣除租金和各種成本支出，每畝一年純收入300多元。
保護(hù)性耕作的技術(shù)解讀
節(jié)水抗旱只是保護(hù)性耕作技術(shù)的一個優(yōu)點(diǎn)。據(jù)市農(nóng)機(jī)局有關(guān)人員介紹，保護(hù)性耕作技術(shù)內(nèi)容可以概括為秸桿與表土處理，播種量與種子處理，免耕播種，肥料管理，灌水管理，雜草與病蟲害防治，田間管理等幾個方面。主要的技術(shù)模式是小麥、玉米一年兩作種植模式，實(shí)施程序?yàn)樾←溌?lián)合收獲，秸桿粉碎覆蓋——玉米免耕施肥播種——噴除草劑——田間管理——玉米收獲并秸桿還田覆蓋——深松 （2至4年一次）——小麥免耕施肥播種——田間管理——小麥聯(lián)合收獲。
保護(hù)性耕作的技術(shù)核心，是對農(nóng)田實(shí)行免耕、少耕，用作物秸桿覆蓋地表，減少風(fēng)蝕、水蝕，提高土壤肥力和抗旱能力，這是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作方式的重大變革。
青島市探索的保護(hù)性耕作技術(shù)體系，建立了適合青島半干旱半濕潤地區(qū)一年兩作“溝帶播種、壟上覆蓋、溝壟相間、集中施肥”的種植新模式，解決了免耕地開溝難，秸稈量大、易擁堵的難題，改善了傳統(tǒng)小麥播種時，因苗行播種種子集中、分布不均勻，造成個體競爭太強(qiáng)互爭養(yǎng)分形成弱苗、地表裸露失墑的問題，技術(shù)體系更加成熟適用。
從試驗(yàn)示范到農(nóng)民自覺行動
對于已經(jīng)習(xí)慣于傳統(tǒng)“精耕細(xì)作”的農(nóng)民來說，新技術(shù)的推廣顯然需要一個接受過程，尤其那些種田的“老把式”，開始時是很難相信、很難接受不耕地就直接播種這一“懶漢”做法的。
為讓事實(shí)說話，市農(nóng)機(jī)部門在五市分別選擇了農(nóng)機(jī)合作社和農(nóng)機(jī)大戶、種糧大戶進(jìn)行試點(diǎn)。試驗(yàn)田里，大型聯(lián)合收獲機(jī)收獲小麥、玉米后，將秸稈同步粉碎還田，免耕播種機(jī)隨后一次完成破茬、開溝、施肥、播種、鎮(zhèn)壓等多項(xiàng)作業(yè)，將傳統(tǒng)的翻耕、耙地、做畦、起隴、播種等多道作業(yè)工序簡化成一道，每畝節(jié)省作業(yè)成本30多元。
在山東省膠州市膠東鎮(zhèn)和平村，村民們發(fā)現(xiàn)，保護(hù)性耕作土壤里的蚯蚓逐年增多，土地松軟了，板結(jié)的土地變成了“面包田”；覆蓋地表的農(nóng)作物秸稈給土地蓋上了 “一層被子”，保溫保墑，每年可少澆2-3遍水。
在萊西市夏格莊鎮(zhèn)東雙山村，一場暴風(fēng)雨使傳統(tǒng)種植地塊的小麥倒伏了近一半，而實(shí)施保護(hù)性耕作的小麥卻沒有倒伏現(xiàn)象，長勢良好。村民張所明現(xiàn)身說法：“采用保護(hù)性耕作種了100多畝小麥，1畝地減少了30多元作業(yè)費(fèi)，少用了20斤化肥，每畝能增產(chǎn)30多公斤。 ”
今年夏收季節(jié)，青島市農(nóng)機(jī)部門組織青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等機(jī)構(gòu)對16個監(jiān)測點(diǎn)測產(chǎn)，實(shí)施保護(hù)性耕作的小麥畝均500.4公斤，比傳統(tǒng)耕作方式小麥增產(chǎn)14.1%，每畝節(jié)本增效100元以上。成功的示范作用，打消了農(nóng)民的顧慮，增強(qiáng)了農(nóng)民對保護(hù)性耕作的信心，保護(hù)性耕作成為越來越多的糧食種植戶的自覺選擇。
據(jù)青島市農(nóng)機(jī)局統(tǒng)計(jì)，目前青島市已經(jīng)建設(shè)了15個部、省、市保護(hù)性耕作示范區(qū)，保護(hù)性耕作面積發(fā)展到35萬畝。全市4年累計(jì)實(shí)施保護(hù)性耕作面積80萬畝，增產(chǎn)糧食2400萬多公斤，節(jié)省灌溉用水0.8億立方米，節(jié)省用工310萬個，節(jié)約生產(chǎn)成本5600萬元，節(jié)本增效經(jīng)濟(jì)效益累計(jì)達(dá)到9600萬元。（劉錕鋒）
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