有一句話是這樣說(shuō)的:“不能隨便問(wèn)女人的年齡”。為什么呢?理由很簡(jiǎn)單,沒(méi)有女人不愛(ài)美,只是年齡的增長(zhǎng),“衰老”也逐漸到來(lái),每個(gè)人都無(wú)可奈何。
因此,很多女性朋友們總會(huì)想方設(shè)法,讓自己“老得慢”一些,我認(rèn)為女人最好的保養(yǎng)品,就是健康的飲食生活,注重營(yíng)養(yǎng)均衡,少食多餐,適度運(yùn)動(dòng),早睡早起,不要熬夜。
如何讓自己看上去更顯年輕呢?我身邊有位同事,用實(shí)際行動(dòng)告訴我,她50歲的年齡擁有35歲的臉,平時(shí)一直很注重保養(yǎng),不用化妝品,整個(gè)人看上去也很年輕又漂亮。
她有2個(gè)好習(xí)慣,堅(jiān)持30年從未改變,第一個(gè)是每天運(yùn)動(dòng)1個(gè)小時(shí),第二個(gè)是每天吃1-2個(gè)紅薯,原本我也不相信,但是親身體驗(yàn)3個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)自己比同齡人更顯年輕了。
紅薯又叫番薯、地瓜,別看它普普通通,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高,早在明代時(shí)期,就被醫(yī)學(xué)家稱為“長(zhǎng)壽食品”,含有的胡蘿卜素是胡蘿卜的3.5倍;維生素A含量是馬鈴薯的100倍。
還富含去氧表雄酮,可以促進(jìn)女性朋友的分泌激素的活性,被稱為天然的“黃體酮”,經(jīng)常吃可以延緩衰老,變得更年輕,還能防止便秘、提高免疫功能、強(qiáng)身益壽。
下面給大家介紹紅薯的2種家常做法,老得慢的女人,平時(shí)都喜歡吃它,自帶“黃體酮”,年過(guò)50歲顯年輕,還是天然“長(zhǎng)壽菜”,一起來(lái)看看吧!
推薦食譜一:【紅薯丸子甜湯】
食材準(zhǔn)備:紅薯、糯米粉、玉米淀粉、紅糖、紅棗、枸杞、米酒、雞蛋
詳細(xì)步驟:
1、準(zhǔn)備2個(gè)紅薯,用工具削去外皮,清洗干凈后,改刀切成薄片,裝入碗中。
2、起鍋燒水,把紅薯放入蒸鍋中,開(kāi)大火蒸10-15分鐘,把紅薯給蒸熟就可以了。
3、紅薯蒸熟后,拿出來(lái)用勺子碾碎,再加入一大勺白糖,繼續(xù)不停地碾壓,直到白糖融化為止。
4、再加入2勺糯米粉,先用筷子將它攪散,攪拌均勻,攪拌至顆粒狀就行了。
5、再下手給它揉勻,一邊翻動(dòng)一邊用力的揉,將里面的面團(tuán)攪打上勁,把面糊揉成面團(tuán)。
6、準(zhǔn)備一個(gè)空盤(pán),加入一勺糯米粉和一勺玉米淀粉,用筷子攪散,攪拌均勻,放一旁備用。
7、揪出一小塊面團(tuán),量根據(jù)自己的喜好而定,再徒手把面團(tuán)揉成圓球,像這樣子就可以了。
8、做好后放入面粉里面,搖晃一些盤(pán)子,讓所有的丸子,都能均勻地裹上一層糯米粉。
9、鍋中加水燒開(kāi),把所有丸子倒入鍋中,開(kāi)大火把丸子煮熟,煮到全部漂浮起來(lái),就可以撈出來(lái)備用。
10、另起鍋燒水,加入一塊紅糖,和洗凈去核的紅棗,攪拌均勻,把紅糖煮至融化。
11、再加入一碗米酒,可以增加味道和營(yíng)養(yǎng),如果家里沒(méi)有的話,也可以選擇不放進(jìn)去。
12、再把紅薯丸子放進(jìn)去,繼續(xù)不停地翻動(dòng),讓所有的食材受熱均勻,開(kāi)大火把水煮開(kāi)。
13、再次煮開(kāi)后,把火調(diào)小一點(diǎn),倒入一小碗雞蛋液,攪拌一下,煮出蛋花就差不多了。
14、出鍋之前,加點(diǎn)枸杞,攪拌幾下,就可以出鍋裝入碗中,這一道紅薯丸子甜湯就做好了,吃起來(lái)軟糯香甜,營(yíng)養(yǎng)又美味,老人小孩都非常喜歡吃。
推薦食譜二:【地瓜丸子】
食材準(zhǔn)備:紅薯、白糖、酵母粉、糯米粉、白糖、清水、黑白芝麻
詳細(xì)步驟:
1、準(zhǔn)備2-4個(gè)紅薯,先用刀削去外皮,再改刀切成小塊,切好后裝入蒸籠里面。
2、然后水開(kāi)上鍋蒸12分鐘,把紅薯給蒸熟,用筷子一戳軟綿綿的就可以出鍋了。
3、把紅薯倒入大碗中,加入一大勺白糖、一克酵母粉,用勺子給壓碎,壓成細(xì)膩的紅薯泥。
4、再少量多次的加入糯米粉,充分地?cái)嚢杈鶆颍劝阉g成面絮狀,讓紅薯泥裹上糯米粉。
5、接著下手把它揉勻,揉成一個(gè)軟硬適中的面團(tuán),大概揉成圖片中這種狀態(tài)就可以了。
6、再挖出一小塊面團(tuán),放在手心里揉成小圓球,盡量不要超過(guò)10克,做好放一旁備用。
7、鍋里加入食用油,油稍微多一些,油溫看鍋底油小氣泡,就可以把丸子下鍋炸,記住油溫不能太高。
8、待丸子炸定型一些后,再用筷子翻動(dòng)翻動(dòng),炸到表面金黃,脆脆的就可以出鍋了。
9、另起鍋,加入一勺白糖、半勺清水,開(kāi)小火把白糖熬至融化,開(kāi)始起打泡泡,有點(diǎn)拉絲的狀態(tài)就可以。
10、立即把丸子倒進(jìn)來(lái),關(guān)火,不停地翻拌均勻,讓丸子的表面裹上糖漿,再來(lái)點(diǎn)黑白芝麻點(diǎn)綴,繼續(xù)翻拌均勻。
11、最后形成一層薄薄的糖霜,這樣就可以出鍋,裝入盤(pán)中,一道好吃的炸丸子就做好了。
12、這樣做出來(lái)的丸子,不僅好看而且很好吃,香甜又軟糯,好吃不粘牙,一口一個(gè)超過(guò)癮,就連挑食的孩子也超喜歡吃。
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