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國有句俗話說得好：好吃莫過包子餃子。做包子和餃子，調(diào)餡料至關(guān)重要。

肉包子有羊肉餡、豬肉餡、牛肉餡，不管是哪一種肉餡，想要味道香嫩鮮美，教您這樣做：

一、把肉洗干凈切成肉丁

二、把鍋燒熱，把肉丁放入煸炒，水分炒干肥肉出油

三、放入切好的蔥姜丁繼續(xù)炒，加入食鹽各種調(diào)料

四、把炒好的肉丁和少許油倒入備好的菜盆，肉和菜充分攪拌

五、搟面皮，包包子

用肉丁做肉餡，包出來的包子鮮香多汁，有嚼勁，吃了還想再吃。

鮮香有嚼勁的豬肉餡發(fā)面包子做好了，朋友們：您也試試吧。