作者:廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院主管藥師 彭彩銀
古稱瑞草,又稱林中靈、瓊珍?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將它列為上品,也被歷代醫(yī)藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品,它有補氣安神,止咳平喘的功效[1]。
靈芝藥用在我國已有2000 多年的歷史,它藥理成分非常豐富,其中最被廣泛應(yīng)用的有效成分包括靈芝多糖和三萜類化合物,此外還有多種氨基酸、微量元素等。它對胃腸、肝臟、腎臟、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、高血壓、冠心病、腫瘤等 20 多種疾病均有良好的治療作用。
靈芝孢子是靈芝的生殖細胞,是靈芝生長和成熟過程中,從靈芝菌褶中排出的極微小的橢圓形生殖細胞,靈芝的每個孢子只有4-6微米。
靈芝孢子粉噴粉和采粉 ,來源bilibili愛德清
但是,靈芝孢子被堅硬的幾丁質(zhì)纖維素包圍,未破壁的孢子,只有10%——20%的有效成分能被人體吸收,而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。
隨著孢子粉產(chǎn)量的大幅度提高,靈芝孢子粉在保健產(chǎn)品中的應(yīng)用已超過靈芝(子實體)。
《中國藥典》中規(guī)定靈芝為赤芝或紫芝的干燥子實體,因此子實體是中藥和保健品中應(yīng)用的主要藥用部位。
1、靈芝孢子粉
總糖含量高于子實體
降低血壓,預防心血管疾病
加速血液微循環(huán) , 提高血液供氧能力
2、靈芝(子實體)
含有較多的靈芝酸(三萜類化合物)
具有抑制腫瘤細胞增殖、抗病毒、抑菌、鎮(zhèn)痛、 保肝、護肝等作用
所以,要怎么選擇,關(guān)鍵看你想利用哪一種藥效。
1、沖服:
?。ㄆ票冢╈`芝孢子粉適量,溫水沖開,空腹服用??商岣呙庖吡?,預防心血管疾病。
2、靈芝水煎法:
將靈芝切片,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。可保肝護肝,抗病毒。
3、靈芝清補湯
配料:靈芝15克,紅棗23克,黨參23克,枸杞子24克,人參須15克,豬排骨300克。鹽適量。將藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調(diào)味。有清潤提神,健脾開胃的功效。
4、靈芝田七瘦肉湯
配料:龍眼肉15克、靈芝10克、田七6克、生姜6克、豬瘦肉50克。豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,共入燉盅內(nèi),加水適量。調(diào)味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用,可益氣養(yǎng)心,祛瘀止痛。
5、靈芝煲烏龜
配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調(diào)料適量。紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味??勺萄a健身,養(yǎng)血安神,抗腫瘤。
審稿專家:廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院藥學部主任 王若倫
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