/成都維特大藥房中藥師 何迎春/
天氣漸冷，很多人開始手腳不溫，即便是蓋一層厚厚的被子睡一夜，雙腳也未必能暖和。為什么會手腳冰涼？因為氣血不能到達(dá)神經(jīng)末梢。而人體體溫的維護，是需要血液供應(yīng)的。中醫(yī)治療“血虛”，既要補血，也要補氣。冬季在藥店，黃芪是銷量比較靠前的藥材。在營銷過程中，如果店員能夠合理搭配其他藥材，食療效果會更給力。
傳統(tǒng)功效：益氣固表
黃芪生用具有益氣固表、利水消腫、托瘡生肌的功效，常用于表虛自汗、浮腫瘡腫。蜜炙黃芪則有補中益氣功效。
現(xiàn)代運用
氣血虛
材料：
黃芪500克
當(dāng)歸150克
川芎50克
西紅花10克
阿膠250克
蜂蜜適量
做法：把阿膠單獨打碎，然后將上面的藥材浸泡10個小時后，再用武火熬至濃縮成汁。然后倒入蜂蜜，熬至起米花泡時倒入阿膠。再起米花泡時放冷，成膏。每日早晚一調(diào)羹。
功效：補氣、補血。或服用阿歸養(yǎng)血糖漿。
材料：
黃芪70克
當(dāng)歸20克
生姜1塊
羊肉250克
做法：把羊肉去膻味后，與黃芪、當(dāng)歸、生姜一起熬煮，吃肉喝湯。
功效：祛寒，補肝血。
糖尿病
材料：
黃芪30克
麥冬15克
石斛10克
玉竹10克
生地黃10克
做法：將上述藥材一起熬水喝，每日一劑，連續(xù)喝10天。
功效：滋陰清熱、生津。
水腫
材料：
黃芪30克
人參10克
白術(shù)15克
茯苓10克
炙甘草5克
做法：將上面的藥材煎熬濃縮成汁服用。每日3次，每次120毫升。
功效：健脾，利水，消腫。
瘡腫
材料：
黃芪30克
皂角刺15克
川芎10克
當(dāng)歸10克
炮山甲3克
做法：將上述藥材一起熬水服用。
功效：托瘡，生肌。
冠心病
材料：
黃芪80克
三七80克
山楂80克
丹參80克
做法：將上述藥材磨成粉，每日服用3~9克。
功效：益氣活血。
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