為了控制血壓，除了吃藥，人們想出了各種各樣的辦法。心血管以及營養(yǎng)學方面的權(quán)威專家，幫大家開出了一份餐桌上的“降壓藥”處方。
一豆三子一米
“一豆”即豌豆。豌豆所含的胡蘿卜素、維生素E以及維生素C等成分的量都較高，對保護血管的正常生理功能具有重要意義。
“三子”是松子、榛子、葵花子。松子富含人體必需的脂肪酸，有降膽固醇、防止動脈硬化、降血壓的作用。榛子和葵花子里含鉀比較高。
“一米”是指花生米?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、防止動脈粥樣硬化、降低血壓的功效。用醋浸泡花生米1周后，每晚服7~10粒，可以輔助降壓。
五種降壓茶
衛(wèi)生部健康教育首席專家、解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科研究員趙霖教授告訴大家可以喝五種茶。
山楂茶：可以每天數(shù)次，用新鮮山楂果1~2枚泡茶飲用。
荷葉茶：用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量水煮沸，放涼后即可代茶飲用。
玉米須茶：將玉米須泡茶飲用，每天數(shù)次，每次25~30克。
葛根茶：將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用。
槐花茶：將槐樹花蕾摘下曬干，開水浸泡后當茶飲用。
芹菜和薄荷
由高血壓引起的頭痛、頭脹，常吃芹菜可緩解。將芹菜根煎服，效果更好。薄荷也有清肝、醒目、降壓的作用。
“一皮一芯”、“二黑二青”、“一豆一茄”、“一葫蘆一蒜”
“一皮一芯”：西瓜皮、蓮子芯。取西瓜皮、草決明各9克，用水煎服，有降壓作用。蓮子芯是蓮子的胚芽，具有很好的降壓作用。
“二黑二青”：黑木耳、荸薺、菠菜和芹菜。
將黑木耳15克、銀耳15克泡發(fā)后去蒂、撕成瓣，放入碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及適量清水，上鍋蒸30分鐘。取出后放涼，調(diào)入蜂蜜20克即可。分早晚兩次服用。荸薺含有一種抗病成分——荸薺英，對于抗癌、降血壓都有一定的作用。菠菜含大量胡蘿卜素、鉀和維生素C等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害，其中豐富的鉀更有助降血壓。
“一豆一茄”：
土豆是高鉀食品，鉀含量比一般的谷類食品高出很多，所以有降壓作用。番茄是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。取紅番茄1~2個，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈榨汁；天麻10克，濃煎取汁。再將二汁合并混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。
“一葫蘆一蒜”：
取葫蘆搗爛榨汁，用蜂蜜調(diào)服，每次20~30毫升，每天2次。取大蒜適量，放糖、醋中浸泡7天，每次飯前空腹吃2~4瓣，并飲糖醋汁少許，連續(xù)服用15天。
“一卜一子一豆”
“一卜’是蘿卜。取白蘿卜切碎搗爛取汁，每次50毫升，每天2次，能夠降脂降壓，軟化血管。
“一子”指蓮子，取蓮子10克，龍眼肉15克，百合12克，五味子9克，每晚用水煎服。
“一豆”指綠豆。它能夠有效地降低血壓和減少血膽固醇，防止動脈粥樣硬化等。
專家們特別強調(diào)，高血壓患者須長期堅持服用降壓藥物，來保持血壓穩(wěn)定。在高血壓的治療中，食物起到的只是輔助作用，并沒有立竿見影的效果。吃降壓食物，一是要注意一定要長期堅持，才能發(fā)揮作用；二是要根據(jù)每個人的不同情況、體質(zhì)來吃，最好吃前咨詢一下醫(yī)生，確定屬于自己的食療原則。
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