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作者:夏日雨露
以前就聽前輩們說鐵皮石斛譽(yù)有“千年仙草”、“植物黃金”的美稱,因其稀有和卓越的食療功效被奉為中醫(yī)圣藥,而鐵皮石斛最珍貴的部分其實(shí)鐵皮石斛花,因產(chǎn)量少,大約平均每100克鐵皮石斛才產(chǎn)出1克鮮花,所以鐵皮石斛花更為珍貴。
今年春天有幸找到能對(duì)版的鐵皮石斛的地方,所以就入了幾叢來試養(yǎng),特意購了松皮和苔蘚,種下不到兩個(gè)月就到了它的花期,淡雅的綠色花,一朵朵一簇簇的,整個(gè)露臺(tái)都飄著迷人香氣,讓人陶醉。
鐵皮石斛花要在完全打開時(shí)摘下的藥效是最好的,可以鮮食、可煮飲,也可以將其曬干日后食用。隨手摘幾朵石斛花泡入杯中,沖幾遍水后可以將花一同吃下,細(xì)品石斛花的余香,會(huì)讓人覺得一切都是那么的美好。
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