加拿大一年之中有十幾個(gè)節(jié)日和慶祝紀(jì)念的假期。有些公眾假日是世界性的,而有一些僅限于加拿大。通常1月至12月的節(jié)日有:
新年(New Year's Day)1月1日。這天是公定假日,大多數(shù)的商店都關(guān)門(mén)。
情人節(jié)(St.Valentine's Day)2月14日:這一天不是公眾假日,但幾乎是全世界公認(rèn)的一個(gè)特殊日子。紅色是這一天主要的顏色,圣瓦倫丁(St.Valentine)是一個(gè)非正式的,但卻是公眾所公認(rèn)的愛(ài)侶守護(hù)神。
楓糖節(jié):3月底至4月初。
加拿大盛產(chǎn)楓葉,其中以東南部的魁北克省和安大略省的楓葉最多最美。人們采集糖楓葉,熬制楓糖漿。楓糖節(jié)(Maple Syrup Festival)是加拿大傳統(tǒng)的民間節(jié)日,每年三月春意盎然時(shí),生產(chǎn)楓糖的農(nóng)場(chǎng)被粉飾一新,披上節(jié)日的盛裝,大家在一起品嘗大自然送給他們的甜蜜禮品。傳統(tǒng)的楓糖節(jié)都向來(lái)自國(guó)內(nèi)外的游人開(kāi)放,尤其歡迎兒童。一些農(nóng)場(chǎng)還專門(mén)保留著舊時(shí)印第安人采集楓樹(shù)液和制作楓糖的器具,在節(jié)日里沿用古老的制作方法,為觀光客表演制楓糖的工藝過(guò)程,有的還在周末向旅游者免費(fèi)供應(yīng)楓糖糕和"太妃糖",任人品嘗。節(jié)日里當(dāng)?shù)鼐用襁€熱情地為游客們表演各種民間歌舞,帶領(lǐng)觀光客去欣賞繁茂美麗的楓林紅葉。
圣巴特里克節(jié)(St.Patrick's Day)3月17日。圣巴特里克,愛(ài)爾蘭的使徒,是愛(ài)爾蘭公認(rèn)的守護(hù)神,這一天不是公眾假日,綠色是當(dāng)天主要顏色。
復(fù)活節(jié)(Easter):春分滿后第一個(gè)星期日。這是一個(gè)基督徒慶祝的節(jié)日,而這個(gè)節(jié)日每年都不固定。
耶穌受難日(Good Friday):復(fù)活節(jié)前的星期五。這天是一個(gè)公眾假日,基督徒在這一天紀(jì)念耶穌被釘上十字架。
復(fù)活節(jié)次日(Easter Monday):這天是一個(gè)主要宗教慶祝節(jié)日。人們慶?;綇?fù)活升天,這天通常會(huì)有彩色蛋和找復(fù)活蛋游戲。
維多利亞日(Victoria Day)5月24日前的最后一個(gè)星期一。這天是慶祝維多利亞女王的生日,是一個(gè)公眾假日。園丁通常拿這一周的周末作為基準(zhǔn)日來(lái)種植西紅柿。
加拿大國(guó)慶日(Canada Day)7月1日。這是一個(gè)全國(guó)性的節(jié)日,是一個(gè)公眾假日。若7月1日剛好碰上周末,則會(huì)補(bǔ)假一天。
不列顛哥倫比亞省節(jié)(B.C.Day):這是個(gè)公眾假日,在不同省有不同的名稱,這一天是定在8月的第一個(gè)星期一,每年的這一天在列治文的一個(gè)社區(qū)中心會(huì)有一個(gè)多元文化的歡樂(lè)節(jié)日,叫做Multi-fest。
勞工日(Labor Day):是美國(guó)和加拿大的公眾假期,通常定在9月的第一個(gè)星期一來(lái)對(duì)勞工們表示敬意。
感恩節(jié)(Thanksgiving Day):公眾假期。在加國(guó)是在10月的第二個(gè)星期一,而在美國(guó)則是在11月的第三個(gè)星期四。一般的習(xí)俗有烤火雞、烤番薯和烤番瓜派。加國(guó)的慶祝日,通常是源自于英國(guó)的豐收紀(jì)念日。而美國(guó)的慶祝日則是起源于1621年,在一個(gè)普利茅斯的殖民地,紀(jì)念該年冬天經(jīng)歷了一個(gè)很慘重的大饑荒之后的第一次豐收。而火雞是用來(lái)紀(jì)念當(dāng)年這些新移民在饑荒時(shí)過(guò)感恩節(jié),只找到四只火雞的困境。
萬(wàn)圣節(jié)(Halloween)10月31日。起始于天主教的11月1日的萬(wàn)靈日(All Saints'Day),而前一天晚上,也就是10月31日,就叫萬(wàn)圣節(jié)。傳說(shuō)在11月1日那天是大人靈魂回來(lái)的日子,而10月31日則是小朋友靈魂回來(lái)的日子,在以前All Saints’Day是來(lái)贊揚(yáng)天主及其圣者。而今日北美,小孩甚至大人都會(huì)化妝,打扮成不同的鬼、卡通人物、明星等,到附近的鄰居家里敲門(mén)要糖果,說(shuō)“Trick or Treat”,而通常開(kāi)門(mén)的人多會(huì)給一些糖果,以防要糖的人惡作劇。這天不是公眾假日。
榮軍紀(jì)念日(Remembrance Day)11月11日:這天是來(lái)紀(jì)念那些曾經(jīng)在戰(zhàn)爭(zhēng)中為國(guó)家服務(wù)過(guò)的軍人,特別是那些在戰(zhàn)爭(zhēng)中失去性命的軍人。這天是國(guó)定假日。紅色罌粟花則是當(dāng)天的象征,用來(lái)紀(jì)念在第一次世界大戰(zhàn)時(shí),歐洲的弗蘭德斯戰(zhàn)場(chǎng)有很多軍人殉職,而在同時(shí)則開(kāi)了很多的罌粟花。每年此時(shí),加拿大退伍軍人協(xié)會(huì)各分部會(huì)籌款來(lái)幫助一些經(jīng)濟(jì)陷入困境的退伍軍人家庭。
圣誕夜(Christmas Eve)12月24日:這天不是假日,但是全世界的基督徒會(huì)慶祝神圣的耶穌誕生,有些國(guó)家真正的圣誕是在這一天而不是在圣誕節(jié)。教會(huì)通常在當(dāng)晚11點(diǎn)以后或是午夜12點(diǎn)整會(huì)有一些唱圣誕歌、彌撒等活動(dòng),整個(gè)圣誕節(jié)日一直持續(xù)至1月5日晚(主愿節(jié))。
圣誕節(jié)(Christmas Day)12月25日:這一天是公眾假日。通常在這天親友們會(huì)互換禮物和卡片,教會(huì)里通常會(huì)布置一個(gè)馬槽模仿耶穌誕生時(shí)的情景。當(dāng)天傳統(tǒng)的食物包括:烤火雞、火腿、圣誕糕點(diǎn)和碎肉塔等等。各家房子外面會(huì)有彩色的圣誕燈裝飾,屋里則有其他的裝飾和一棵圣誕樹(shù)。
節(jié)禮日(Boxing Day)12月26日:這天是公眾假日。BoxingDay的來(lái)源起始于以前的風(fēng)俗。一些有錢(qián)人會(huì)在這一天用盒子裝著一些錢(qián)給長(zhǎng)年幫他們做事的人(例如賣肉的、賣青菜水果的和銀行人員等)。但是現(xiàn)在的人已經(jīng)漸漸不知道了?,F(xiàn)在一般人通常把這天當(dāng)作是采購(gòu)禮物日,很多商店在這一天都會(huì)有大拍賣。
除夕(New Year's Eve)12月31日:雖然這天不是假日,但人們慶祝此日是陽(yáng)歷年的最后一天。通常這天人們相聚在一起開(kāi)派對(duì),午夜12點(diǎn)開(kāi)始倒計(jì)時(shí)迎新年。
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