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韶關(guān)客家文化概述
     韶關(guān)地處廣東省北部,和湖南、江西兩省交界;人口有三百多萬(wàn),其中,70%左右的人是客家人,據(jù)我們對(duì)8縣(曲江、乳源、仁化、樂(lè)昌、南雄、始興、翁源、新豐)和3區(qū)(北江、武江、湞江)的田野調(diào)查,翁源、始興、新豐、曲江、乳源和仁化可說(shuō)是純客縣(客家人占80%以上),而南雄人中,一部分講客家話,一部分講粵北土話,樂(lè)昌人中一部分講客家話,一部分講粵北土話,市區(qū)的人過(guò)去講虱拉話,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)以后,廣東省政府一度搬到韶關(guān),大批廣府人逃難到韶關(guān)市區(qū),從此韶關(guān)城區(qū)的人開(kāi)始講白話(廣州話)。除韶關(guān)城區(qū)外,城郊四鄉(xiāng)和各縣農(nóng)村的人幾乎都講客家話,這跟贛州市(贛州城區(qū)講西南官話,城郊四鄉(xiāng)和各縣農(nóng)村都講客家話)非常相似。韶關(guān)客家人的世代相傳多自稱來(lái)自福建省上杭瓦子街(或稱瓦子巷),除曲江縣的舊族譜在1949年后各種政治運(yùn)動(dòng)中幾乎都被燒掉以外,其他7個(gè)縣都幸存有或多或少的舊族譜,其中也有不少類似口述材料的記載。韶關(guān)緊靠江西省,但直接從江西南部遷來(lái)的客家人卻不占多數(shù),這也是頗為有趣的移民現(xiàn)象。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  客家人到了韶關(guān),他們把中原的建筑文化和南方的建筑文化相結(jié)合,根據(jù)韶關(guān)的地理環(huán)境,修建起自己的家園。現(xiàn)有客家民居,多為清朝和民國(guó)時(shí)期所建,韶關(guān)的客家民居,以一姓一村或一姓多村的建筑群為主,是以血緣關(guān)系為紐帶的家族聚居地。和興梅地區(qū)的圍壟屋不同,韶關(guān)的客家民居多是封閉式的圍屋和圍樓。這些圍屋也有園形的,如翁源江尾鎮(zhèn)地八卦圍,但多數(shù)是方形的。韶關(guān)的客家圍樓,一般高二層,4至9米,占地面積數(shù)千至數(shù)萬(wàn)平方米,多以祠堂為中心,左右前后是住房,偏房在外四面圍合,具有防賊盜、防野獸、御寒避暑的功能。圍樓,一般高3至5層,11至17米左右,占地面積數(shù)十、數(shù)百、數(shù)千或上萬(wàn)平方米,四面是高大厚實(shí)的圍墻,墻上布滿了望孔和射擊孔,圍樓具有很強(qiáng)的防匪功能,一旦兵匪侵襲,全村人便躲進(jìn)圍樓,可堅(jiān)守幾天甚至幾個(gè)月,在兵荒馬亂的歲月,圍樓和圍屋保護(hù)了客家人的身家性命?,F(xiàn)存的客家圍屋和圍樓中,以始興縣和翁源縣最多,也最有代表性,翁源縣江尾鎮(zhèn)思茅嶺的張姓八卦圍,千回百轉(zhuǎn),撲朔迷離,彌漫著道教文化的神秘氣息,始興縣東湖坪曾家的九棟十八廳,雕龍畫(huà)鳳,富麗堂皇,洋溢著儒家文化的濃郁氛圍。始興縣隘子鎮(zhèn)的官氏大圍,建于清道光至咸豐年間,占地面積一萬(wàn)多平方米,圍樓高達(dá)16.9米,全國(guó)政協(xié)副主席葉選平題寫(xiě)的“滿堂客家大圍”的匾額懸掛在正大門的門楣上,滿堂客家大樓是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  隘子滿堂客家大樓為當(dāng)年客家富商官干榮所建,官干榮是木材商人,販運(yùn)買賣木材發(fā)了大財(cái),便建成了這氣勢(shì)雄偉的大圍。大圍由中心圍、上圍和下新圍組成。中心圍面積有5619平方米,共有17個(gè)大廳,265間房,兩口水井,由外、中、內(nèi)三層房屋圍合而成,外層圍屋,中層炮樓,內(nèi)層圍樓。上圍面積4387平方米,內(nèi)外兩層四面房屋圍合而成,有10廳247間房,兩口水井。下新圍面積3117平方米,也是內(nèi)外兩層四面房屋圍合,有6廳155間房,一口水井。滿堂大圍用料考究,全用清一色的大青磚,圍屋建成一百多年,至今幾乎完好無(wú)損。滿堂客家大圍是客家建筑文化的又一代表,標(biāo)志著韶關(guān)的客家人對(duì)客家文化的重大貢獻(xiàn)。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  維系韶關(guān)傳統(tǒng)客家社會(huì)的力量主要是宗族力量和宗教傳統(tǒng),這和粵東、贛南、閩西等地的客家傳統(tǒng)社會(huì)是相似的。如始興縣隘子鎮(zhèn)官氏在1949年以前,就是依靠“族庭”來(lái)維護(hù)宗族的運(yùn)作,如族祠的日常香火、產(chǎn)業(yè)、醮地和春秋二祭以及族中的大事。族庭通常由族長(zhǎng)和三大房的代表組成,但族中最有名望最有勢(shì)力者倒不一定參加族庭,他祗是在大事上發(fā)表意見(jiàn),一錘定音。如清末時(shí)大房的官蔚文,是官姓十七世孫,日本士官學(xué)校畢業(yè)生,曾任兩廣督練所籌備科提調(diào)員、陸軍部委員等職,當(dāng)年他幷不是族庭成員,但族長(zhǎng)也要聽(tīng)他的意見(jiàn)。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  族庭依照族譜對(duì)族人進(jìn)行管理教育,嚴(yán)重違犯族規(guī)者會(huì)受到規(guī)勸或懲罰,例如同姓結(jié)婚、不孝順父母、偷鶏摸狗、攔路搶劫、奸污婦女等等,輕則罰跪,重則鞭打,或者趕出族中,謂之“出族”,特別惡劣者也有被處死的,如民國(guó)時(shí)官氏有一外號(hào)叫“竹鶏”的不肖子孫,橫行霸道,無(wú)惡不作,族庭合議后,征得官蔚文同意,把這惡棍處死。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  宗族力量對(duì)族人管理更多的還是體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)事務(wù)中,韶關(guān)各縣的客家人大都聚族而居,幾乎每姓都有“公償”,即族中產(chǎn)業(yè),多數(shù)是田地和山林,如翁源縣江尾鎮(zhèn)湖心壩張姓和沈姓,仁化縣城口鎮(zhèn)恩村的蒙氏,始興縣東湖坪的曾氏等等大姓,都有為數(shù)可觀的族中公共產(chǎn)業(yè),即“公償田”和“公償山”,“公償田”和“公償山”出租給族人或他人使用,其租谷或租金用作春秋二祭、興修水利和族中子弟的教育費(fèi)用,如始興縣東湖坪的曾氏大圍屋設(shè)有教育區(qū),即私塾,族中人稱“上窯背書(shū)房”,其面積有2187平方米,共有3個(gè)大廳,4個(gè)課堂,24間書(shū)房,45間學(xué)生住房,書(shū)房又是老師的住房。族中所有子弟讀書(shū)、吃住都由族中“公償”供給。仁化縣城口鎮(zhèn)恩村蒙氏在經(jīng)商積得一定資產(chǎn)后,即大力扶持和鼓勵(lì)子弟讀書(shū),學(xué)而優(yōu)則仕,從宋朝以來(lái),恩村蒙氏出了5位進(jìn)士,16位舉人,由科舉貢授進(jìn)入官場(chǎng)的就有52人,出任做官富而且貴,家族勢(shì)力進(jìn)一步擴(kuò)大,成為仁化縣的望族。翁源縣城江尾鎮(zhèn)湖心壩沈姓利用族產(chǎn)在村東建立了仁川社學(xué),致力于培養(yǎng)子弟,從明天啟年間至民國(guó)時(shí)期,全村子弟由讀書(shū)而取得功名者有316人,其中舉人1名,貢生24人,庠生64人,大學(xué)生142人。這些人進(jìn)入官場(chǎng)后光宗耀祖,沈氏于是成為翁源的望族。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  客家人不但鼓勵(lì)子弟讀書(shū)做官,也提倡子弟習(xí)武。冬閑時(shí)節(jié),正是練武的好時(shí)光,請(qǐng)的師傅多是福建和江西的武師,師傅開(kāi)始授徒時(shí)都要先講武德,即進(jìn)行道德教育,如學(xué)成武藝不得欺凌弱小,特別不準(zhǔn)欺侮婦女和兒童等等。春節(jié)舞龍舞獅正是習(xí)武子弟大顯身手的時(shí)候,舞龍舞獅時(shí)總要表演武術(shù),武術(shù)(功夫)高超者往往能博得陣陣采聲。韶關(guān)離海太遠(yuǎn),接受海洋文化的影響較遲,在現(xiàn)代體育還沒(méi)有傳到韶關(guān)以前,練武可說(shuō)是客家人最重要的體育活動(dòng),愛(ài)好功夫的年青人很多,韶關(guān)的客家名人中既有名相、名臣,也有不少名將,這跟民俗關(guān)系很深。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  宗教活動(dòng)也是維系客家傳統(tǒng)社會(huì)的重要因素。韶關(guān)客家人的宗教信仰呈多元化傾向,儒、道、佛都信,如來(lái)、觀音、元始天尊、太上老君、孔子、關(guān)公、天、地、山、水、橋、樹(shù)、石頭等等,幾乎什么都拜。初一十五要拜神,出門辦事要拜神,逢年過(guò)節(jié)要拜神,結(jié)婚、生子、追悼亡者要拜神,客家人的拜神可以說(shuō)幾乎不受對(duì)象、時(shí)間、空間的限制,而遇到大惡事,如有天災(zāi)人禍,蟲(chóng)災(zāi)、早災(zāi)、水災(zāi)、人瘟(傳染病流行),或者是大喜事,如發(fā)放新族譜、宗祠或廟宇維修完工等等,則要“打大醮”,即舉行大規(guī)模的宗教活動(dòng)。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  打醮,又叫“打大醮”,有的是單姓(一般是大姓)舉辦,如翁源縣江尾鎮(zhèn)湖心壩的沈姓和仁化縣城口鎮(zhèn)恩村的蒙姓,也有的是幾姓、幾村聯(lián)合起來(lái)一起打,往往是都崇拜一個(gè)神明,這是因?yàn)橐粋€(gè)社區(qū)沒(méi)有一呼百應(yīng)的大姓,于是借一個(gè)廟或一個(gè)神把眾多姓氏和村莊的人群維系在一起,打醮,正是維系和鞏固社區(qū)穩(wěn)定和團(tuán)結(jié)的重要活動(dòng)。如曲江縣馬壩鎮(zhèn)的陽(yáng)崗五榖廟大醮,就是方園十幾里的大楊屋、小楊屋、山車、麻地崗、甘屋、羅屋、陳子園、茶子墩等等村莊合辦的。這些村莊住有楊、高、黃、陳、羅、馮、鐃、賴、韋等姓,其中大的也才幾百人,小的祗不過(guò)幾十人,他們?nèi)甏蛞淮熙矗袝r(shí)也破例打“雨醮”或“蟲(chóng)醮”。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  韶關(guān)客家人打醮往往規(guī)模盛大,要請(qǐng)戲班演出,請(qǐng)道士做法事,道士是打醮的主角,除了念經(jīng)之外,還要表演上刀山、過(guò)火練、咬犁頭等驚險(xiǎn)節(jié)目。打醮前和打醮時(shí)村民多數(shù)都要齋戒,以示虔誠(chéng),打醮是大型的宗教活動(dòng),又是大型的文化活動(dòng)和商業(yè)活動(dòng),往往是人山人海,熱鬧非凡。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  除此之外,客家人還有各式各樣的宗教活動(dòng),如始興縣和仁化縣很多地方的“六月六”扛阿公(當(dāng)?shù)厝税驯镜氐纳衩鞣Q作阿公),就是一種大規(guī)模的祈求豐收的游神活動(dòng),人們抬著神像,敲鑼打鼓,有的還舞龍舞獅,到田間和圩鎮(zhèn)游行,或者把神明扛到河里“搞水”(給神像洗澡),祈望神明保佑五榖豐登,六畜興旺。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  通過(guò)種種宗族活動(dòng)和宗教活動(dòng),韶關(guān)的客家人一直保持著客家人的特色,在吸取周邊優(yōu)秀文化如廣府文化、湘文化、贛文化影響的同時(shí),韶關(guān)的客家人頑強(qiáng)地保持了客家精神,幷發(fā)揚(yáng)光大,他們認(rèn)同客家文化,客家人那種崇文尚武、耕讀傳家、勤勞勇敢、刻苦耐勞、勇于開(kāi)拓的品德,在韶關(guān)的客家人中同樣表現(xiàn)得淋漓盡致。張九齡、廖燕(清代名士)和陳嶙(明朝抗日援朝大將)、薛岳(現(xiàn)代抗日名將)、張發(fā)奎(現(xiàn)代北伐、抗日名將)等等是韶關(guān)客家人的杰出代表。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  張九齡是客家人的驕傲,也是廣東人的驕傲,他是嶺南所出的第一個(gè)丞相,所謂“自古南天第一人”,他的政績(jī),他的文采,他的風(fēng)度,至今為后人景仰,“海上生明月,天涯共此時(shí)。”千古傳誦,韶關(guān)最熱鬧的街道——風(fēng)度路,就是由“九齡風(fēng)度”而取名。始興縣客家民居的“天門阿公”,傳說(shuō)就是唐玄宗御準(zhǔn)開(kāi)的,原來(lái)始興房屋的私廳比較暗,張九齡想開(kāi)天窗又不敢,于是他在長(zhǎng)安按老家的樣子蓋了一間房子,再請(qǐng)?zhí)菩趤?lái)家里下棋,屋里光線不夠玄宗皇帝看不清,張九齡解釋說(shuō)不敢開(kāi)天窗,皇帝恩準(zhǔn),于是張九齡馬上把已經(jīng)做好的天窗打開(kāi),從此始興的房屋的私廳都開(kāi)天窗了,為了紀(jì)念張九齡,就在天窗下方用灰塑了皇帝和張九齡下棋的故事,也有避邪的功能。之后天門阿公的灰塑內(nèi)容更加豐富,歷史故事、神話傳說(shuō)、高山名川、花草蟲(chóng)魚(yú)等等,都可成為一景。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  張九齡把中原文化帶進(jìn)韶關(guān)乃至整個(gè)嶺南,為客家文化的孕育和發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn),他不愧為客家名人之首。韶關(guān)的客家人遷到外地,也把客家精神帶到各地發(fā)揚(yáng)光大,其中也產(chǎn)生了不少英雄豪杰,朱德元帥就是一位,他祖上就是“湖廣填四川”時(shí)從韶關(guān)經(jīng)西京古道輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里遷到四川的儀壟縣的。1927年朱德領(lǐng)導(dǎo)南昌起義失敗后,也曾率部隊(duì)在韶關(guān)、梅縣休整多時(shí),他用客家話和農(nóng)民交流毫無(wú)困難,至今在韶關(guān)和梅縣還流傳著很多關(guān)于朱德的故事和傳說(shuō)。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  韶關(guān)物華天寶,人杰地靈。所以六祖慧能在廣東苦苦尋覓祖庭不果,最終還是在韶關(guān)曲江縣馬壩鎮(zhèn)附近找到一塊寶地,作為開(kāi)庭的圣地,此后他又在韶關(guān)的大鑒寺宣講佛法,由弟子整理而成《壇經(jīng)》,六祖因此完成了佛教的中國(guó)化和平民化,慧能以禪宗的祖師身份,和孔子、老子幷列而成為中國(guó)古代對(duì)世界貢獻(xiàn)最大的三大思想家之一?;勰芏U師的真身千百年一直在南華寺供奉,韶關(guān)至今流傳著很多關(guān)于慧能普濟(jì)眾生的傳說(shuō);而他的《壇經(jīng)》成為佛教圣典,在全世界廣泛流傳。韶關(guān)、梅州、贛州、龍巖、三明等客家人聚居地的名剎古寺,幾乎都是禪宗佛地,客家人,包括韶關(guān)的客家人,對(duì)佛教格外信仰。客家文化是多元文化,其中就包括佛教文化的精華。在韶關(guān),關(guān)于慧能的傳說(shuō)很多,韶關(guān)客家文化的形成和發(fā)展受到六祖近距離深層次的影響。 韶關(guān)家園 www.sg169.com
  韶關(guān)的客家文化同整個(gè)客家文化一樣,有著光彩奪目的精華,但無(wú)庸否認(rèn),韶關(guān)的客家文化也有其不足,這就是商業(yè)意識(shí)不夠強(qiáng)。光緒二年(1877年)《韶州府志》云:“曲江(韶關(guān)古稱曲江)山水秀麗,衣冠不乏,沃土滿望,故人多樂(lè)農(nóng)而厭商。”韶關(guān)地處廣東、湖南、江西三省交界,是交通要沖,自唐朝張九齡開(kāi)通大庾嶺之后,韶關(guān)成為中原和嶺南的主要通道,地位更加重要,作為物質(zhì)集散地和交通樞紐,發(fā)展商業(yè)有著得天獨(dú)厚的便利條件,但是可惜的是,韶關(guān)的客家人卻把便利拱手讓給外地人。二十世紀(jì)50年代以前,韶關(guān)的客家人出外經(jīng)商的人很少,在本地做生意的人也不太多。在韶關(guān)最活躍的商人首推從廣州和珠江三角洲北上的老板,其次是湖南和江西人,此外是福建和浙江人以及省內(nèi)潮州和梅州人,韶關(guān)本地商人不占優(yōu)勢(shì)。因?yàn)橥獾厣倘吮姸?,所以韶關(guān)市區(qū)和各縣幾乎都有會(huì)館,如韶關(guān)市有廣州會(huì)館、楚南會(huì)館(湖南同鄉(xiāng)會(huì))、豫章會(huì)館(江西同鄉(xiāng)會(huì))、福建會(huì)館、浙江會(huì)館等,其中廣州會(huì)館占地面積三千多平方米,頗有氣勢(shì)??梢?jiàn)當(dāng)時(shí)的廣府商人財(cái)力最為雄厚。南雄縣的會(huì)館也以廣州會(huì)館最為壯觀,廣州商人在南雄的生意也最大,其他各縣的情況大同小異。直到上一世紀(jì)后期改革開(kāi)放,在韶關(guān)經(jīng)商辦廠資本最為雄厚者多為外地人,韶關(guān)客家人的傳統(tǒng)觀念重農(nóng)輕商,這一直對(duì)本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成了嚴(yán)重的負(fù)面影響,改革開(kāi)放以來(lái),韶關(guān)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省的水平,其中原因很多,而韶關(guān)的客家人的商業(yè)意識(shí)相當(dāng)?shù)?,是一個(gè)重要原因,這也是不能不正視的弱點(diǎn)。
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