患腎病之后，飲食是廣大腎友的心傷，一個(gè)饅頭、一盤剩菜、一杯茶水都可能就會(huì)傷腎。正如腎病網(wǎng)友們的評(píng)論：

腎病患者為何在飲食方面提心吊膽、不敢越雷池？

因?yàn)榕掳?！怕吃不?duì)了腎病會(huì)發(fā)生進(jìn)展，擔(dān)心自己會(huì)變?yōu)槟蚨景Y，終生透析，一輩子就完了。

腎病真的是鎖死我們飲食的牢籠嗎？

不是的

比如，很多人非常愛吃的豆腐等豆制品，被腎友們拉入黑名單多年。但是，真的不能吃嗎？

2017年11月2日，世界頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊發(fā)布《The New England Journal of medicine》，系統(tǒng)講述了豆制品對(duì)腎病的有益作用：

我國專家也對(duì)此達(dá)成共識(shí)：

可以吃豆制品，只是患者不知道。當(dāng)知道了之后，便不用忍那么辛苦：

還有其它很多東西，蔥、姜、蒜，學(xué)術(shù)研究已經(jīng)證明它們對(duì)身體無害，甚至有一部分調(diào)味料、比如大蒜等，是對(duì)腎病有益的，可以吃。這已經(jīng)是醫(yī)學(xué)專家們的共識(shí)，但患者不知道。

其實(shí)，腎病患者不能吃的食物主要是這5種：

1、高鹽分飲食

2、高脂食物

3、高磷食物

4、高鉀食物

5、高嘌呤食物

除了這些之外，有太多可口的菜肴可以供腎病患者享受，吃不會(huì)發(fā)生尿毒癥，甚至對(duì)腎病有益，腎內(nèi)科圈子里都知道，但患者不知道。

那怎么辦，每次想吃什么了就去問一遍醫(yī)生？不光是問診費(fèi)，來回往醫(yī)院跑的時(shí)間消耗也不太實(shí)際。

問百度？很多患者不相信，因?yàn)槟切﹥?nèi)容隨便誰都能上傳，難分真假。

所以，給腎病患者飲食上鎖的是腎病嗎？不是。限制我們的根本原因，是學(xué)術(shù)信息的流通障礙。

全套食譜

腎內(nèi)科副主任醫(yī)師劉主任，也是我的同事，他一直致力于一件事情，就是將學(xué)術(shù)期刊中的飲食研究，經(jīng)過臨床驗(yàn)證真實(shí)性之后，將這些食品編為食譜。讓患者們能吃自己喜歡吃的東西，同時(shí)這種科學(xué)的飲食也能輔助治療。

目前食譜已經(jīng)完成，截圖如下：

包含適合腎病患者的上百種菜肴，用料、制作、功效、禁忌、成分都做了說明，對(duì)腎虛、腎炎、腎病綜合征、腎衰竭、尿毒癥等各種腎病類型進(jìn)行了劃分，保障腎友吃到適合自己的飯菜。

患者和家屬們?nèi)绻X得食譜有用，可點(diǎn)擊下面“了解更多”