在天氣轉(zhuǎn)冷的時(shí)候，有的老人凌晨突然腹痛想拉肚子，然后就“十萬火急”地上廁所，“一瀉千里”后，肚子舒服了許多。中醫(yī)認(rèn)為，這種慢性腹瀉大多是由脾腎陽虛引起，俗稱“五更瀉”。這類人除了黎明前容易迫不及待地去廁所外，平常還會(huì)有腹部畏寒、四肢不溫、腰膝酸軟、神疲乏力等諸多脾腎陽虛的表現(xiàn)。下面介紹一款山藥桂花粥可有效改善脾腎陽虛造成的五更瀉。
新鮮山藥200克，桂花15 克，粳米50克，大棗5枚，紅糖 10克。將山藥去皮洗凈，切成約 0．5厘米厚的片備用。粳米放鍋中煮沸，放入山藥片、桂花、紅棗，小火煮半小時(shí)即成，出鍋后加入紅糖。
中醫(yī)認(rèn)為，山藥性味甘、平， 入脾、肺、腎三經(jīng)，能補(bǔ)脾 益腎止瀉，是一種物美價(jià) 廉的補(bǔ)品，補(bǔ)而不膩，香而不燥。桂花氣味芳香，能理氣和胃止痛。大棗補(bǔ)益氣血，健脾養(yǎng)胃。紅糖溫補(bǔ)。與滋補(bǔ)的粳米熬粥食用，可溫補(bǔ)脾腎陽氣而止五更瀉。
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