白菜肉沫炒粉條
簡介:
【白菜肉末炒粉條】,最家常也最下飯,白菜單炒比較寡淡,想好吃,那就得加大調(diào)味,比如醋溜+干辣椒熗鍋。不喜歡酸辣味的,像姐一樣這兩天嗓子不舒服的朋友,可以選擇柔和點兒的吃法,白菜+粉條+肉末(換成五花肉更好【最具人間煙火。人情味道的一道菜】豬肉白菜炒粉條(家常版)),即使不會做飯的人也不會有壓力,試試吧,各位親~~
主料:
輔料:
五香粉 蠔油 生抽 鹽 花椒 姜 蔥 味精
制作流程:
1:鍋燒熱后倒入油,放入花椒粒,爆香后,將蔥姜蒜末放進去
11:炒勻后,將提前泡好的粉條倒入,均勻的鋪在白菜上。(這個時候不要炒拌,粉條如果被攪到鍋底的話,繼續(xù)加熱容易糊鍋)
12:最后將炒好的肉餡倒在粉條上,蓋上鍋蓋,小火燜上2、3分鐘,開蓋,將所有的食材炒拌一下,出鍋
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